第405章 五分錢一枚,您盡管挑
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顧墨白一把摟住林盼盼道:“我媳婦兒就不勞你費心了。”
火焰芝士焗澳龍、黑鬆露大明蝦球、香茅炭烤黑虎蝦、花膠金湯燴遼參、辣炒帝王蟹、魚子醬蒸鮮鮑、豉椒炒象拔蚌、上湯焗時蔬、白灼羅馬生菜、蒜蓉粉絲蒸扇貝、清蒸石斑魚……
白鬆看著林盼盼道:“這些應該都是你愛吃的吧?嚐嚐味道,順便點評一下我家飯店水平怎麽樣?”
林盼盼點了點頭:
“整體調味和火候都算穩紮穩打,但細節之處仍有可推敲的空間。
火焰芝士焗澳龍的芝士層焦香四溢,可惜點火時離烤箱太近,蝦肉外層略幹,內裏的鮮甜沒能完全鎖住。
黑鬆露大明蝦球創意有餘,黑鬆露的馥鬱香氣卻蓋過了蝦肉本味,本末倒置。”
她舀起一勺花膠金湯燴遼參道:
“這金湯吊得確實講究,瑤柱和火腿的鮮味都融進了膠質裏,可遼參泡發過度,少了彈牙的層次感。
香茅炭烤黑虎蝦火候精準,外焦裏嫩,但香茅的辛香沒能完全滲透,隻浮於表麵。”
林盼盼指向上湯焗時蔬和蒜蓉粉絲蒸扇貝:
“這兩道倒是中規中矩,時蔬裹著高湯的鮮甜,扇貝粉絲吸收了蒜香。
不過清蒸石斑魚堪稱全場亮點,火候掐得精準,魚皮完整不破,魚肉滑嫩如凝脂。
連魚骨縫裏都浸著豉油的鹹鮮,算是扳回一局。”
白鬆舒了一口氣道:“總算有一個合你胃口的了,看來你算是吃方麵的專家了。”
顧墨白似笑非笑道:“白鬆,沒想到你家也打算做酒店生意了。”
白鬆似笑非笑道:
“民以食為天,我走的路線跟我祖輩們的路線還是有分歧的。
他們比較偏於保守,隻看到眼前的一畝三分地,但是我想用我的方式做生意。”
顧墨白點了點頭道:“可不是嗎?不過你家居然也做拖拉機生意?”
“我家裏沒這方麵的需求,可我同學是跟農業打交道的,咱們先吃,等吃完飯,咱們再談一下合同的事情。”白鬆說道。
吃完飯後,白鬆拿出合同,林盼盼看完之後,顧墨白又拿過去認認真真的看了一遍道:“這合同可以簽。”
白鬆翻了個白眼道:“這合同自然是沒有問題的,放心大膽的簽,我朋友確實也需要拖拉機。”
林盼盼直接簽了字,就聽到白鬆道:“你們是來看古董的?我帶你們四處溜達溜達吧!這裏我可是熟的很。”
林盼盼一聽來勁了:“也是,這山莊應該是你家的吧?”
白鬆點了點頭道:
“以前可是皇帝老兒避暑的地方,之前已經荒廢了。
我前年開始把這裏稍微弄了一下,倒也有了一些樣子。
走,我帶你四處逛逛。”
白鬆帶著他們往深處走去:
“當年乾隆爺下江南,光隨行的匠人就占了半座園子。
山下那些散集,不過是小打小鬧。”
轉過九曲回廊,眼前忽然鋪開一條青石長街。
黛瓦白牆的店鋪鱗次櫛比,每扇雕花木門上都懸著燙金匾額。
白鬆推開最近一家店的雕花門道:
“瞧見沒?這兒每家鋪子都有鎮店之寶。
上周剛收的明代黃花梨圈椅,至少值五萬。”
“這條街隻是開始。”白鬆領著他們穿過月洞門,眼前豁然開朗,碧波蕩漾的人工湖畔,數棟仿古建築正在搭建。
“那邊要建小吃街,把各地的老字號都請進來。”他指向湖心亭,工人們正在往湖底投放魚苗:
“再挖個活水魚塘,不光能釣魚,還能辦賽龍舟。
後山打算辟出一片田園體驗區,種上應季蔬果,客人可以自己摘菜、磨豆腐,晚上就在星空下吃席麵。”
白鬆指著不遠處燈火通明的建築群:
“看到那邊的酒樓了嗎?每個房間都按明清風格布置,推開窗就是園林景致。
等整個山莊盤活,這兒就是集鑒寶、美食、休閑於一體的不夜城了。”
顧墨白看著他道:“想的還是挺好的,不過你這裏不光光是這樣吧?還會有賭博、青樓?”
白鬆看著他道:
“你覺得不夜城沒有這些東西還叫不夜城嗎?賺錢嘛!各憑本事。
這一條街上的全部都是古董,你們可以去看看。”
白鬆推開一間掛著“博古齋”匾額的鋪子,裏頭的掌櫃點頭哈腰道:“白爺!您可算來了!新收的唐三彩,您給掌掌眼?”
白鬆點了點頭道:“那就拿上來吧!”
四人抬著的檀木架上,一尊唐三彩駱駝載樂俑泛著溫潤光澤。
駱駝昂首嘶鳴,釉色以黃、綠、白為主,斑斕間自然流淌出漸變紋理,駝峰上的毛毯紋飾繁複。
駝背上五名胡人樂手形態各異,或鼓腮吹奏,或撥弄琴弦,連衣袂褶皺與胡須都刻畫入微,栩栩如生。
林盼盼轉了一圈道:“這唐三彩看起來確實不錯。”
顧墨白轉了一圈道:“這唐三彩是假的吧?”
那掌櫃的冷哼一聲,三角眼微微眯起,布滿老繭的手指輕輕叩擊著釉色斑駁的唐三彩:
“這唐三彩你再好好看看,是我們花五萬塊錢收回來的,怎麽可能是假的?
人家可是說了,剛從墓裏抬出來不久。
你瞧瞧這顏色,多鮮亮!再湊近聞聞,這土腥味,正宗得很!”
顧墨白聳聳肩道:“好吧!你說真的就是真的,古董這東西很難說,有時候根本就看不出實際價格來,也有可能我是看走眼了。”
白鬆看著林盼盼道:“盼盼,你看看店裏麵有沒有喜歡的?要是有喜歡的古董隨便拿,今天我送你。”
林盼盼在擺滿青銅器皿與字畫的古董店裏轉了一圈。
當她掀開布簾走到後門口時,瞳孔驟然放大,十幾個柳編籮筐整齊碼放。
“這些錢幣都賣嗎?”林盼盼蹲下身,指尖懸在一枚漢代五銖錢上方。
掌櫃點了點頭道:
“自然是要賣的,要不然放在這裏幹啥?
這些錢幣啊,有些是從鄉野小鋪淘來的,有些可是從古墓裏挖出來的真玩意兒。
五分錢一枚,您盡管挑。”
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