“我說小江妹子，你好手藝啊。”
    江瀾笑而不語，隻是又拿起暖壺給她續了杯茶水。
    老唐嫂子也不怕酸，拿著勺子一口接一口地吃，嘴裏還一直不停地誇著江瀾。
    這時，劉科長從次臥出來了。
    看到老唐嫂子吃得歡不說，還滿麵笑容，便問道，“怎麽樣，我和老唐都沒騙你吧？”
    對方連連點頭，“是是是，真好吃，確實跟外麵買的它不是一個味兒，你也吃兩口唄？”
    劉科長笑著擺擺手，“我就不吃了，我這兩天胃不舒服，老是覺得反酸，再吃多了山楂就更受不了了。”
    她剛端起桌上的茶水，老唐嫂子就把吃光的空瓶子往桌上一放，我勒個娘，她居然一口氣吃了一小瓶！
    “小江妹子，有個事我想不明白，你做的怎麽能比外邊賣的還好吃呢？你是擱啥特殊東西了咋的？”
    江瀾笑著搖了搖頭，“那倒沒有，隻不過自己做，自己吃，用的都是真材實料，而且還都是好料。”
    接著，她就把每種糖有什麽區別，還有用哪種糖最好，包括山楂又該怎麽挑等等，都講了一遍。
    老唐嫂子是村裏的實幹派，不太講究這些理論知識。
    從前，她和葉寶珠的想法差不多，總覺得像熬罐頭這種事，那就是有手就行，直到今天嚐了江瀾的手藝，她這才徹底信了小姑子和劉科長的話。
    “厲害，真厲害，要不說呢，還得是有文化！”
    “嫂子您客氣了，我也是自己瞎琢磨的。”
    “你瞎琢磨你都能琢磨出來，那就叫有本事，別人咋不行呢，對不對？呃，那什麽，妹子，你就會做山楂呀？還會別的不？”
    “哈？”
    江瀾都被她給問愣了。
    趕情這姐妹是吃自助來了，還要求種類繁多？
    劉科長見江瀾臉上全是疑惑，就幫著解釋說，老唐嫂子的兒子，也就是唐護士長的侄子下周結婚。
    這個年代，紅白席上能有盤罐頭是牌麵。
    這個習俗在北方比較盛行，哪怕就是到了幾十年後，最北邊的幾個省份也還依然保留著這個習慣。
    每當逢年過節，在滿桌子豐盛無比的菜肴當中，總能看到罐頭的身影，起初你會覺得它格格不入，可吃著吃著你就會發現，它才是這個桌子上的一股清流。
    大多數人家還是更喜歡吃黃桃罐頭。
    但擺席的話，就還是選山楂更合適，因為它量多，它還酸，可比黃桃更經得住吃。
    送上門的生意，誰會不樂意要？
    擺席通常一桌一盤，就算她家能擺上個二三十桌，那整體下來也沒多少，趁著明天周日不上班，她一天就能全做出來。
    供銷社賣的山楂罐頭5毛7一瓶，卻隻有256克，同時還得用布票或者購物券。
    而江瀾前幾天做了那麽多，總共也才花了三塊錢不到，其中最貴的就是黃冰糖，要8毛2一斤，還得用票。
    她給對方報價，“6毛一瓶，400克的，不用票。我用得都是好山楂和好冰糖，可以保證每瓶裏的山楂含量在七成以上，絕對不使用糖精，也不用湯汁充數。”
    老唐嫂子掰著手指頭，老半天才把400克換算成了8兩，然後滿口答應，一口氣就訂了35瓶。
    其中30瓶用來擺席，另外的5瓶留著備用。
    如果剩下了，就留給家裏的老人和孩子們吃。
    雙方定好了周一晚上來取貨，老唐嫂子還交了十塊錢的訂金。
    等下吃完晚飯出去買材料，今晚把山楂收拾出來，明天熬製裝瓶，一天半的時間純賺它十七八塊，江瀾高興得很。
    “劉科長，這個給您。”
    “這是？”
    在她們臨走前，江瀾遞給劉科長一張字條，還有用白色紗布做的一個小口袋。
    “這上麵記得是南瓜蒸米飯的做法，以後您照著這個吃上一段時間，是可以調理脾胃的。另外，這個口袋裏裝的是幹桂圓，回頭您配點紅棗一起煮著喝，也有健脾和胃，補氣補血的功效。”
    劉科長說她胃疼已經不是一次兩次了，而且前幾天在辦公室還有一次疼得非常嚴重，現去消化科開的胃藥。
    江瀾是學中醫的，覺得用藥之餘要是能再用藥膳輔助調理調理，那就更好了。
    可是眼下這個時候，全國有多少人家連粗糧都不能管夠，像山藥、蓮子之類的食材，提起來那就一個字——奢侈。
    劉科長不用問都知道，江瀾肯定是從書上看來的。
    “你說得對，光吃藥也不行，胃病這東西還是得靠養，我回去就照你說的試試，但你知道我的性格，我不能白拿你的東西。”
    她邊說邊掏口袋，“這一小包幹桂圓多少錢，你說個數。”
    江瀾按住她的手，一副毫不在意的語氣，“還是算了吧。這是前兩天我小姑子來家吃飯，我為了做桂圓雞蛋湯這才買了一點，下次再用還不知道是哪年呢，與其留在家裏變質，還不如給您拿去呢。”
    “這怎麽能行呢？”
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    “怎麽不行啊，這隻是剩下的，又不是專門給您買的，您真的不用太往心裏去，而且您不是還給我介紹生意了。”
    其實江瀾還真不是想巴結她。
    之所以給她幹桂圓，一是介紹生意，變相感謝一下，二也是看她胃疼得確實厲害，三就是幹桂圓屬於熱性食物，並不適合黃景行和水妞的體質。
    白放著也是放著，還不如送個人情。
    人和人之間的關係，不正是靠著平時一點一滴累積出來的嗎？
    老唐大嫂著急走，就幫著勸劉科長，“我說你就收了吧，又不是啥值錢的老古董，這在我們村都是常事，也就你們城裏人老愛釘是釘，鉚是鉚的，啥都算得忒清。”
    她能說這樣的話，證明她和劉科長的關係也不錯。
    對方雖然很難為情，但最後還是收下了。
    晚飯過後，水妞在家裏看小人書。
    江瀾一個人騎車去了農貿市場，按照在家計算好的斤數，買了山楂和黃冰糖，先馱回倉房裏。
    之後又返回去一趟，買了一批空玻璃瓶。
    她剛到倉房門口，葉寶珠一家三口正好從樓裏出來去溜彎。
    宋承誌在看到江瀾自行車的後座上馱了個大箱子，一個箭步就衝了上去。
    “小江，我來幫你，是要搬回家嗎？”
    “是的，那就謝謝了。”
    “你太客氣了，都是鄰居嘛。”
    “也是，那你順便幫我把那兩個袋子也拎上去吧，謝謝。”
    江瀾本來還打算要分三次弄上去的。
    現在免費的驢來了，自然是不用白不用。
    看著丈夫莫名變得殷勤，尤其還是對江瀾殷勤，一旁的葉寶珠好心情頓時一掃而光。
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