“安叔…你的狀態怎麽樣？”
    “暫時還能頂住。”
    衛安被問得一愣，知道衛宏不會無緣無故問起，且看衛宏的模樣也不像是關心他的身體狀態，也有所猜測：“要再下蟹籠？”
    “對！”
    衛宏點了點頭，這事情無需瞞著，也瞞不住：“發現了紅蝦群，規模不會小，應該說是很大才對，連綿30多海裏長，盡管探測到的是線形，可往裏頭是礁石探測不到，還不知道這個紅蝦群有多大呢，30多海裏換成過來超過40公裏的紅蝦群，哪怕隻是一點點，這個蝦群也十分恐怖。”
    “主要還是線形很遠，衛20的5000個蟹籠遠遠不夠，算是咱們這邊的5000個蟹籠也都遠遠不夠呢。”
    “接下來要抓緊時間，轉移完這些皮皮蝦後，馬上就裝餌料，然後衛18趕過去衛20那邊投入蟹籠。”
    衛宏有不少的事情需要安排，這隻是其中的一項。
    “我這就安排人裝餌料。”
    衛安一聽發現的是紅蝦群，他想到更多，特別是關於紅蝦的特色，雙眸都閃爍著莫名的光芒：“轉移皮皮蝦交給原來的船員，反正轉移完魚獲後他們可以去休息，換班的船員我安排去裝餌料，這樣可以同步開展工作。”
    “好。”
    衛宏沒有反對，這麽安排最合適：“等安排完，你就去休息，接下來甲板的事情交給文德叔。”
    “時間也差不多了，駕駛艙這邊的工作，我會交給衛海，衛海也差不多要起來接替我了，有些事情我會跟衛海交代清楚，雖然身體能頂住，可該休息的也得休息。”
    “特別還是，在這一帶海域發現了紅蝦群，還是這個現狀，結合潮汐時間，最多隻能投入一次的蟹籠，衛20那邊要是抓緊一點時間的話，或許還可以投放多一次，可衛18這邊不行。”
    “衛18投放一次蟹籠之後再收上來，差不多是漲潮的最高節點，再之後不久就要開始退潮，今天已經沒有再投放多一次蟹籠的機會，可這是紅蝦群，絕對不能錯過，下一次漲潮其到來，還在這邊投放蟹籠，隻要這個紅蝦群不跑，那麽咱們要盡可能把捕多一些紅蝦，可能沒有辦法將這個紅蝦群給捕幹淨，可要爭取捕個七七八八，哪怕後麵投放的蟹籠沒有捕到多少，一籠十幾斤二三十斤的樣子，也要堅持投放捕上來。”
    “捕到明天開始退潮應該就差不多了，等同於會在這邊呆一天多的時間。”
    衛宏結合現實情況，做出這樣的決定，對於接下來的安排也有一個方案：“我會讓衛19拋錨完全停船，就在呆在這邊了，等下你安排好工作之後，可以到衛19去睡覺，噸位大一點，可以睡得好一些。”
    “不用了，我還是在衛18那邊休息吧。”
    衛安選擇了拒絕，他拒絕也有足夠的理由：“我要去休息之前，必須跟文德交接好，也要等到衛18開始投放蟹籠之後我才放心去休息，文德上來還沒有指揮過下蟹籠呢，我盯一會再去睡覺，那個時候衛18已經不在這邊了，沒有必要用小船送我過來衛19這邊，在那裏睡覺都是睡，沒多大的關係。”
    “行吧！”
    衛宏聞言，也沒有辦法，且這位船老大這個舉動是絕對的負責任，都是為船隊的利益考慮，他還真沒有辦法說些什麽：“那這邊的工作就先準備起來，我再過去衛19那邊安排一些事情。”
    “好！”
    衛安示意一下，他也要開始忙碌起來，哪怕很累很困，還是咬牙堅持著。
    再次忙碌起來，這一次忙碌的人更多。
    “大頭叔…甲板上的事情你暫時不要管。”
    衛宏重新回到衛19的甲板上，看著衛大頭在指揮船員轉移魚獲，安排魚獲入庫的事情，馬上叫停，也直接說事：“這邊等下你得安排人去製作一些塑料袋，還有就是準備真空包裝。”
    “海裏發現紅蝦群，在南沙群島海域發現的紅蝦群，可以生吃，價格會更高，但也要存放好，不能像別的魚獲那樣，直接推進凍庫裏就完事，保存是關鍵的一環，凍庫裏有汙染。”衛宏深知細節決定成敗，必須將每一個細節都處理好，而捕到紅蝦，再用塑料袋真空打包，就是最佳的方式。
    換的漁船沒有這樣的條件，隻能是用魚筐先裝，而且將紅蝦裝入魚筐之前，還需要撒上一層極碎的碎冰，再放紅蝦，之後上麵同樣要蓋上碎冰。
    等同於用碎冰全方位無死角的覆蓋住，讓紅蝦處於魚筐的中央位置。
    除此之外，製冰的水，不能用海水製，最好是采用純淨水，如果有條件的話最好是用帶出海的礦泉水製冰，為的就是避免汙染。
    做完這些之後，才是推進凍庫裏，而且對凍庫也有要求，絕對不能是急凍，必須是保鮮凍庫。
    問題是，漁船出海，淡水是準備不少，可也經不住這麽折騰，不過一般漁船沒有那個條件，也隻能是這樣，實在沒有辦法，也就按照普通的處理方式，直接裝魚筐再冰鮮起來完事，隻是這麽處理受到汙染，也就不能用於生吃了。
    這是可以生吃紅蝦為什麽每斤可以貴那麽多的其中一個原因。
    漁船捕到，所處海域也能滿足生吃條件，可漁船運回去保存極難，沒有那個條件。
    他們不同。
    衛19上有一條魚獲加工生產線，跟一個小型工廠一樣，能夠自己生產塑料袋，原材料備足，隻要開動，想生產什麽規模的塑料袋都行，還有真空打包機，裝袋再抽真空打包一下，完全隔絕外界的汙染源，可以在完美處理的方式下順利運回去。
    “好的。”
    衛大頭靜靜的聽著，到了這裏他已經很清楚，無需再交代更多，他還主動完善：“用冰鮮，不能急凍。”
    “對頭。”
    衛宏剛才的話說到一半，他自己很清楚，沒有一口氣說完，也是為給這位船老大一點消化大信息量的時間，想著最後再補充，結果無需他補充省事許多：“其他的話，你看著處理，如需清洗的話，最好是抽深一點的海水上來，會純淨許多。”
    “放心，交給我。”
    衛大頭大包大攬下來，自己也有一些想法，幹脆一道說：“抽深海的水，再過一遍過濾器吧，反正咱們漁船上有過濾器，這樣會更幹淨。”
    “你看著辦。”
    “成。”
    ……
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