第391章 說者無心
    遊船上，林小米發現林爺坐在椅子前拿紙巾擦了擦座位。
    林奶問：“咋這麽幹淨了？”
    林爺笑著悄悄和林奶說：“孩子買這麽好的衣服，咋的也得注意衛生啊！”
    這一說，林奶也站起來，並讓老頭子擦擦座位。
    他們哪裏知道，年輕人耳朵尖，這一說，話就進到了林小米耳朵裏。
    她心想：“這才哪到哪呀？”
    但是再一想：“爺爺奶奶回去後，肯定會守著雙陽家裏的那個超市，來這裏不到一年時間，那裏由媽媽也整起來了，帶著姑姑呢。”
    每當腦海中浮現出媽媽的麵容時，林小米的思緒便不由自主地飄向了遠方。
    她的心情很複雜，同時，一個小小的身影也漸漸地清晰起來——那便是她同母異父的弟弟楊小寶。
    算起來已經有好長一段時間沒有見到這個可愛的小家夥了，真不知道他如今又長高了多少呢？
    上次見麵的時候，他還隻是個剛學會走路、咿呀學語的小不點兒，一雙圓溜溜的大眼睛總是充滿好奇地四處張望，胖嘟嘟的小手緊緊抓住身邊能夠得著的東西，仿佛對整個世界都充滿了探索的欲望。
    林小米想象著現在的楊小寶個頭應該比之前高了不少吧。
    說不定他還會跑會跳，甚至開始調皮搗蛋，給家裏帶來無盡的歡樂和笑聲。
    一想到這裏，林小米的嘴角就忍不住微微上揚。
    湖光山色，秋陽暖身，林小米真是開心。
    雖然沒帶爺爺奶奶去名貴旅遊景點，甚至，都沒出吉省，但是，肉眼可見爺爺奶奶的愉悅。
    所以是說者無心，聽者有意嘛。
    林小米想著回去帶爺爺奶奶把冬裝買了。
    遊船的快樂於林爺來說是眼界寬闊，於林奶來說是看起來敞亮。
    很快，又到了中午，自然又到了開飯時間啊！
    林小米提前做了攻略，領著兩位老人到了一家據說是非遺傳承人的魚莊，名叫萬事發。
    她提前訂購了三花一島的套餐：
    熏蒸鼇花魚+幹燒煸花魚+糖醋鯽花魚+幹煎島子魚。
    還包括一個湯品，即：山野菜燉土豆條湯。
    並有一個香酥鯽魚。
    反正是6個菜，5魚一湯。
    花費自然不能告訴爺爺奶奶，不可能太便宜的。
    但是，有特色，又是鮮魚，還是鬆花江產物，自然是必須吃。
    這是導遊推薦的一個魚莊，據說已經有130多年的曆史了，是吉省的非遺，已經傳到了第5代。
    並且上過各地並央視的節目宣傳。
    導遊說，這家最出名的是三花一島，據說，清代康熙皇帝和乾隆東巡吉地時，都曾吃過，非常喜歡。
    林小米帶著爺爺奶奶到了魚莊後，沒有閑著。
    店門口的門臉就看起來高大上。
    眼瞅著市級非遺傳牌匾，專注做魚135年的說明，一塊塊獲獎牌匾和水中歡快遊著的魚兒，讓林爺林奶開心不已。
    林爺捅捅林奶，湊近她耳邊說：“回去咱家超市也叫‘萬事發’吧，這名字多好！”
    林奶點點頭。
    今天的菜品首先是4道以不同魚類為主角的菜品
    首先登場的是熏蒸鼇花魚。
    精選新鮮肥美的鼇花魚，經過細致處理後，用獨特的香料和藥材精心熏製。
    隨著熱氣升騰，魚肉漸漸吸收了各種香味，變得鮮嫩多汁，口感醇厚，在橢圓形的白色帶著店標的瓷盤裏肉香四溢。
    緊接著，幹燒煸花魚也端上了餐桌。
    這道菜將花魚切成小塊，據說是先用熱油煸炒至金黃色，再加入辣椒、花椒等調料慢火燉煮。待到湯汁濃稠時，撒上一把翠綠的蔥花，整道菜色香味俱全。
    再來看看糖醋鯽花魚。
    廚師巧妙地運用糖和醋的比例，調配出酸甜適中的醬汁。
    將炸得金黃酥脆的鯽花魚放入鍋中，與醬汁一同翻炒，讓每一塊魚肉都均勻裹滿了誘人的糖醋汁。
    外酥裏嫩的魚肉搭配上酸酸甜甜的味道，仿佛在舌尖上跳起了歡快的舞蹈。
    幹煎島子魚更是別有一番風味。
    將島子魚洗淨擦幹水分，放入平底鍋中慢慢煎至兩麵焦黃。
    無需過多調味料，隻需少許鹽和胡椒粉提味，就能最大程度地展現出島子魚本身的鮮美。
    接著，老味酥鯽魚登場。
    骨軟、刺酥，酸甜適口。
    對於這道菜，林爺倒是有一定發言權。
    酥鯽魚是江省傳統名菜，屬於蘇菜係，也稱骨酥魚。
    據說是起源於我國的骨酥魚之鄉邯鄲趙家，魏晉時期由民間傳入宮中，北宋初年被宋太祖趙匡胤聖旨禦封。
    而林爺年輕時去過江省，吃過這道菜，如今吃起來，內心是感慨的。
    而咱們這吉城也因為臨水，被稱為江城。
    酥鯽魚這道菜肴簡直就是專門為老頭老太太們量身定製的美食啊！
    它那獨特的口感和風味，跟市麵上常見的魚類罐頭食品有一拚，當然是更勝一籌！
    先說這酥鯽魚的味道吧，那叫一個香酥可口。
    經過精心烹製之後，魚肉變得外酥裏嫩，輕輕咬上一口，便能感受到那酥脆的外皮在齒間碎裂開來；
    而裏麵鮮嫩多汁的魚肉，則仿佛融化在了舌尖一般，讓人回味無窮。
    再看它與罐頭的區別。
    雖然罐頭食品也有著方便易保存的優點，但總歸少了幾分新鮮度。
    酥鯽魚則完全不同啦，剛剛出鍋時熱氣騰騰、香氣四溢，每一口都能品嚐到最新鮮最純正的魚鮮味，這種鮮活的滋味可是罐頭無法比擬的。
    不一會兒，服務員便將湯菜端了上來。
    隻見那盤子裏盛著滿滿的一碗，散發著誘人香氣的菜湯。
    仔細一瞧，原來是用鮮嫩的山野菜和軟糯的土豆條燉煮而成的湯品。
    那山野菜翠綠色澤，仿佛還帶著山間清晨的露珠，葉片舒展，脈絡清晰可見。
    土豆條則被切成均勻的條狀，浸泡在湯汁之中，吸收了野菜的清香和濃鬱的味道。
    當熱氣騰騰的湯碗擺在麵前時，一股獨特的香味撲鼻而來，讓人忍不住垂涎欲滴。
    林小米給林爺要了u8啤酒，度數低，還味道香甜些，比傳統啤酒配方改進了。
    她和林奶，要了橙子口味的大窯。
    今天，必須吃好、喝好、玩好！
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