第139章 找到土豆

字數:5275   加入書籤

A+A-


    繼找到辣椒之後,商隊又帶來好消息,他們找到了沈華箏想要的土豆。
    用過早膳,周瑛便帶著幾筐土豆來到沈府。
    “箏兒,這便是你想要的土豆嗎?”
    沈華箏高興得差點蹦起來,“對對對,就是這個沒錯!!”
    【土豆可是多產飽腹的食物,不僅可以飽腹,還可以用來做菜,做各種零食。哈哈哈,這下有薯片可以吃啦,還有薯條。】
    周瑛:???
    薯片還有薯條都是些什麽??
    沈華箏邊在心裏碎碎念,邊從從筐裏將土豆挑出來。
    “瑛表姐,今日我們做薯片。”
    周瑛有些好奇地問道,“什麽是薯片。”
    沈華箏指了指土豆,“這是土豆,還有個名字叫做馬鈴薯。薯片就是將它切成一片一片,用油炸得酥酥脆脆的,用來當零嘴最合適了。”
    周瑛心神一動,“好,你來指導,我們一起做。”
    廚娘們將土豆放到幹淨的盆裏細細清洗,這些土豆都是經過精挑細選出來的,個頭都差不多。
    經過一番清洗,土豆上的泥垢被一點一點搓掉,露出了淺褐色的表皮。
    清洗完畢,廚娘們又在沈華箏的指揮下開始用刮刀將土豆刮皮切片。
    土豆片的厚薄也是有講究的,太厚難以炸透,太薄又容易斷裂。掐頭去尾,中間部分切成不厚不薄的片狀。
    沈華箏將土豆片放進油鍋之中,嘩啦啦的聲響一片。
    鐵鍋裏的油大約五成熟,這樣的油溫剛好。
    軟綿綿的土豆片經熱油一烹,便在油鍋中歡快地翻騰了起來,整個鍋頓時都變得熱鬧了起來。
    隨著油溫升高,土豆片慢慢地變硬變脆,有的甚至開始微微卷曲了起來。
    一股濃鬱的香味在空氣中飄散開來,沒一會兒,整個廚房內都溢滿了薯片的香味。
    周瑛看著土豆片在油鍋內變成了又圓又薄的脆片,不由得瞪大了雙眼。
    這薄薄的脆片看起來好好吃啊,聞著也好香。
    土豆片被炸至金黃色的時候就可以出鍋了,黃燦燦的薯片被撈出了油鍋,帶著一股霸道的香味。
    待薯片放涼,沈華箏又往上麵灑了一層調料。
    這批薯片有原味的,上麵隻是加了鹽。
    還有一些灑了孜然和辣椒麵。
    她用筷子夾起一片黃燦燦的薯片,送到周瑛嘴邊:“瑛表姐,嚐嚐。”
    周瑛張嘴接住,薯片被油炸得香香脆脆的,輕輕一咬,便在口中發出了“哢擦”的聲響。
    嚼一嚼,土豆獨有的香味,油香還有孜然的鹹香同時在口中交織,再配上薯片那酥脆的口感,無限勾引著味蕾。
    天爺啊,這東西實在是太香了!!
    吃了第一片薯片後,周瑛就再也停不下來了,坐在那裏“哢嚓哢嚓”地吃了起來。
    吃薯片當然得配果汁了,沈華箏又讓人準備了葡萄汁和蘋果汁,薯片大餐就此開始。
    周氏拿起一塊金黃酥脆的原味薯片,塞入口中。
    剛咬一口,隨著“嘎吱”的一聲響,薯片頓時崩成了兩半。
    土豆特有的香味逐漸在口中蔓延,土豆的香,鹹鮮的滋味和酥脆的口感完美地結合在一起,形成一種美妙的滋味。
    周氏咽下口中的薯片,意猶未盡地又拿起一片。
    薯片這種零嘴,隻要吃了第一片,就會有第二片,第三片……
    越吃越香,越吃越上癮,根本停不下來。
    周瑛則對辣味的薯片情有獨鍾,薯片的脆香和孜然,辣椒麵的辣香簡直就是神仙搭配。
    她一片接一片地吃著薯片,時不時地喝一口葡萄汁,感覺十分愜意。
    啊啊啊,太好吃了!!
    停不下來,完全停不下來!!
    沈華箏咽下口中的薯片,端起一旁的葡萄果汁,喝了一口。
    葡萄果汁入口酸甜清爽,果味濃鬱。
    那酸酸甜甜的口感和薯片的鹹香相得益彰,帶來一片味蕾上的狂歡。
    果然零食裏麵還是少不了薯片啊。
    ……
    皇宮
    皇後邀請一眾妃嬪一起在靈音閣聽戲,一向不愛聽戲的太後難得也來了。
    張貴妃語氣輕柔,“太後,皇後娘娘,臣妾做了一些紅豆糕,請太後和皇後娘娘嚐嚐。”
    太後似是不怎麽感興趣,隻讓芳姑姑收下:“張貴妃有心了。戲馬上就要開始了,貴妃落座吧。”
    皇後倒是很賞臉地嚐了一塊,還笑眯眯地誇了幾句。
    張貴妃麵上帶著微笑,退回了自己的位置上,心中卻對太後的態度有些不解。
    以前太後明明還誇過她做的糕點精致可口的,為何今日卻不喜歡了?
    知道不少內情的皇後心中隱隱有個猜測,太後可能帶了其他的吃食。
    張貴妃剛坐下不久,戲便開了場。
    這出戲演的是一個窮書生和宰相的嫡女之間衝破世俗阻礙,幾經波折的愛情故事。
    情節蕩氣回腸,催人淚下。
    戲台上的旦角演得投入,太後卻在心裏翻起了白眼。
    她最討厭這種窮書生和富家女或者官家女一見鍾情,不顧一切私奔的愛情故事了。
    本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!
    且不說聘者為妻,奔者為妾。
    故事中的窮書生一無官身,二無錢財,也敢誘拐良家女,足見其品行低劣不堪。
    而那女子能夠為了一個認識不到幾日的男子便拋棄養育自己的父母,也不是什麽好的。
    真是越看越沒意思,也不知道是誰選的這出戲。
    一旁的芳姑姑見太後的臉色不對勁,趕忙將一旁的食盒打開,遞到她麵前。
    “太後,嚐嚐映華縣主送來的點心。”
    聽到“映華縣主”和“點心”幾個字,太後麵色稍霽,拈起一塊薯片,送入口中。
    “嘎吱”一聲,口中頓時鹹香四溢,爽脆無比。
    太後愣了一下,隨後便迅速地咀嚼了起來。
    土豆的清香,辣椒麵的辣味和那酥脆的口感,瞬間在口中體現得淋漓盡致。
    一片吃下去,仍意猶未盡。
    她又拈起一片,吃了起來。
    這薯片看著挺大一塊,怎的這般不經吃?
    一下子就吃完了。
    太後一邊吃薯片,一邊喝著芳姑姑備下的果茶,心情好了不少。
    連帶著那原本不怎麽討喜的劇情也看著順眼了許多,私奔就私奔吧,這倆人看著也挺般配的。
    皇後本來聽得入迷,突然聞到一股濃鬱的香味。
    她循著香味望過去,就見到太後一片又一片地吃著薯片,吃得津津有味。
    皇後:……
    母後果然帶了零嘴。
    也許是皇後的視線太過灼熱,太後也朝她看了過來。
    “吃吧。”
    太後遲疑了一瞬,將食盒中的薯片取出一部分放在幹淨的空碟子裏,遞給皇後。
    皇後:“……多謝母後。”
    就這樣,皇後也加入了“嘎吱嘎吱”的吃薯片大軍,引得周圍的妃嬪頻頻側目。
    戲台上的旦角越演越覺得怪異,台下的觀眾一個個都心不在焉的樣子,竟無一人在認真聽戲。
    有人內心忐忑,生怕自己演得不好,觸了皇家的黴頭。
    有人心細如發,發現那些妃嬪好像都在偷偷看太後和皇後,頓時驚慌不已。
    生怕自己發現了什麽皇家宮闈秘辛。
    “咿咿呀呀”的唱腔伴隨著“嘎吱嘎吱”的吃薯片聲在耳邊響個不停。
    台上台下眾人心思各異,隻有太後和皇後吃得專注投入,愜意得很。
    喜歡偷聽我心聲後,驚動全國吃貨大佬請大家收藏:()偷聽我心聲後,驚動全國吃貨大佬書更新速度全網最快。