第225章 天冷了當然要吃點暖和的

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    沈恪思和沈恪恒回來的時候,就見到周氏和沈華箏手裏都拿著脆皮年糕,吃得正香的樣子。
    “娘,箏兒,我們回來了。”
    沈華箏開心地朝他們招手:“二哥,三哥,你們餓了吧,快來吃根脆皮年糕墊墊肚子。”
    沈恪思:o( ̄▽ ̄)o
    箏兒是不是忘了中午還給他們送去滿滿一個食盒的零嘴和小食了。
    不過他心裏還是很高興的,畢竟這代表了妹妹對他的關心。
    沈恪恒:?  ?
    脆皮年糕,是年糕做成的吃食嗎??
    不管是不是,肯定很好吃。
    妹妹真好,中午才給他們準備了看比賽時吃的小食,現在又做好吃的點心等著他們回來。
    經曆過沈華箏的各種投喂和各種各樣的美食暴擊,沈家人現在聽到或者見到什麽新奇的吃食,都不會大驚小怪。
    沈恪思兄弟倆來到周氏和沈華箏旁邊坐下,心裏喜滋滋的。
    “箏兒,這脆皮年糕是用年糕做的嗎?”
    沈恪恒看著桌上香噴噴的脆皮年糕,還是忍不住將心裏的話問了出來。
    沈華箏點頭:“就是用年糕煎的,出鍋後在上麵刷了醬料,還加了白芝麻粒。”
    說完,她還把年糕上刷的醬料都介紹了一遍。
    周氏看著兩個兒子,笑得一臉慈祥。
    “吃吧,每人隻能吃三根,不然一會兒晚膳就吃不下了。”
    其實這話是對著沈恪恒說的,他一旦吃起好吃的就沒個節製。
    如果不限定數量,他能把剩下的脆皮年糕全都吃光。
    沈恪恒倒是沒想那麽多,光是聞著這股香味,再看一看那脆皮年糕的模樣,內心深處的饞意已經要壓製不住,噴湧而出了。
    他迫不及待地拿起一根脆皮年糕,就著那股熟悉的甜辣醬香,咬了一口。
    年糕外皮脆脆的,內裏的年糕卻軟糯無比,米香十足。
    吃起來略微有些粘牙。
    年糕外脆裏糯的口感配上甜辣醬的味道和米香,別有一番風味。
    沈恪思吃的是塗了番茄醬的脆皮年糕,伴隨著“哢嚓”一聲,年糕的外皮被咬破,露出了潔白的內裏。
    潔白的年糕和鮮亮的醬料顏色相互映襯,好看得很。
    因為經過煎製,年糕外皮酥脆可口,內裏卻保持著軟糯的口感。
    內裏的軟糯與外皮的酥脆形成了鮮明的對比,每吃上一口,都充滿了驚喜。
    沈恪思和沈恪恒兩人一邊誇著好吃,一邊專注地吃著手裏的脆皮年糕。
    吃上一口,甜鹹交織,卻又毫不衝突,反而碰撞出一種獨特的美味來。
    【找個時間做些海苔,下次用海苔卷著年糕吃。】
    周氏&沈家兄弟:???
    海苔??
    這又是什麽??是海鮮之類的吃食嗎??
    【海苔除了卷年糕吃,還可以卷飯團,做雞蛋卷,油炸豆皮海苔。嗯,還得做些當零食吃的。得讓棉州縣那邊送海鮮過來的時候順便送些紫菜過來,到時候就可以做海苔了。】
    景寧帝已經把葵陽鎮劃到了棉州縣裏,所以現在棉州縣往沈華箏這裏送東西的時候,裏麵總會有一些海鮮。
    就前兩天沈華箏還收到棉州縣那邊的信,說是馬上又要送東西過來,還問沈華箏對之前收到的東西滿不滿意。
    沈華箏咽下口中的年糕,端起茶杯喝了一口茶。
    她決定晚飯散步後就回房間給封地那邊寫信,得好好寫。
    至少得讓他們明白什麽是紫菜,免得到時候寄錯了。
    周氏:(_)
    原來海苔是由紫菜做成的啊~~
    不過,紫菜又是什麽的。
    沈恪思兄弟倆:(??? )
    哇噢,箏兒又要做花樣美食了。
    至於紫菜是什麽……
    不管了,吃就是了。
    幾人吃完脆皮年糕,又喝了一會茶,就到了用晚膳的時間。
    ……
    一到天冷的時候,就會想要吃些暖和的東西。
    這種天氣,吃熱乎乎的鍋子最舒服了。
    沈昭年和沈恪庭帶著一身寒氣回到家,發現家中其他人都已經聚在偏廳,等著他們回來,頓時心裏暖呼呼的。
    還有些……自責。
    在沈昭年父子倆的想象中,家人一直餓著肚子,等著他們回家一起吃飯。
    沈昭年眼中滿是不讚同:“夫人,以後用晚膳不必等我們。你們先吃就是了,萬一餓壞了可怎麽辦?”
    兩個兒子皮糙肉厚的倒是不用擔心,他的夫人和女兒都如此嬌弱,怎麽可以餓著了。
    沈恪庭雖然沒有說話,卻也讚同父親的話。
    天氣這麽冷,娘和箏兒應該先吃些暖胃的。
    周氏並不知道自己的丈夫和長子腦補了那麽多,隻是笑了笑:“你們回來的又不晚,等一下怎麽了。”
    沈華箏:“爹,大哥,你們快坐下,我們今晚吃豬肚雞煲。”
    沈昭年和沈恪庭都來到自己的位置坐下,沒再說什麽。
    隻是在心裏暗暗決定以後盡量早些回家,不讓家裏人等。
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    餐桌的正中間擺放著一個爐子,丫鬟們手腳麻利地將一個很大的砂鍋擺了上去,然後把砂鍋的蓋子揭開。
    砂鍋中冒出好些白色霧氣,待霧氣散去,周家眾人這才看清鍋中吃食的模樣。
    鍋內的熱湯呈乳白色,上麵散布著雞塊,豬肚,紅彤彤的枸杞和紅棗。
    一股濃鬱的香味撲麵而來,頓時讓人食欲大開。
    “最近天氣越來越冷,我讓人做了個豬肚雞湯煲。裏麵還加了沙參,黨參,玉竹和山藥。既有滋補的作用,又能夠讓身子暖和。”
    沈華箏說著,丫鬟已經開始為主子們盛湯。
    乳白色的湯汁和瓷白的碗完美地融為一體,濃香撲鼻。
    沈恪恒再也忍不住了,他用調羹舀起一勺,吹了吹,送入口中。
    豬肚雞湯極為鮮美,完全沒有油膩之感。
    裏麵除了雞肉的鮮香,還能夠嚐到濃濃的胡椒香氣。
    甚至還帶著一股淡淡的藥香,滋味很是特別。
    濃香的湯汁順著喉嚨滑入胃腹,渾身都是說不出的舒坦。
    其他人也都在埋頭喝著湯,乳白色的湯汁剛入口,那股帶著辛麻感的胡椒味便強行打開了味蕾。
    豬肚雞湯口感層次豐富,其中鮮味最為突出。
    咽下後,唇齒間仍留有餘香。
    原本就熱乎的湯,配上辛辣的胡椒,讓人喝了頓時覺得渾身都流竄著一股暖意,將冬日帶來的寒冷驅散。
    沈恪恒幾口就喝完了大半碗湯,一雙眼睛都亮了:“這湯真好喝,喝完渾身都暖暖的。”
    其他人也點頭表示讚同,尤其是剛從外麵回來的沈昭年和沈恪庭。
    沈昭年:“難怪箏兒說天氣冷了喝這個湯最合適,果然鮮美又驅寒。”
    不知道為什麽,剛才喝下第一口湯的時候,沈昭年覺得眼睛濕濕的。
    這難道就是傳說中的好喝到要哭了??
    不過,除了好喝之外,還有其他的原因。
    雖然沈昭年沒有證據,可他總覺得這豬肚雞湯是女兒為了他這個晚歸的老父親準備的。
    箏兒定是擔心天氣太冷了,他會染上風寒,這才準備了滋補又暖胃暖身的湯。
    實在是太感動了!!
    嗚嗚嗚~~~
    沈恪庭附和道:“這麽冷的天,能喝上一碗熱乎乎的豬肚雞湯,確實很舒服。”
    今日又冷了許多,剛才進屋前,他整個人都冷得直發抖。
    如今喝了這豬肚雞湯,頓時有種渾身都被冬日裏最溫暖的陽光掃了一遍的感覺,身上的寒意,連帶著這段時日累計的疲憊都被悉數化去,隻留下融融暖意。
    沈華箏彎了彎眉眼,露出兩個可愛的梨渦。
    “喜歡就多喝一些,雞肉和豬肚也很好吃的。”
    說著,她便拿起了公筷,打算為大家撈一些雞肉和豬肚。
    “箏兒,我來吧。你坐在那裏吃就行了。”
    一旁的沈恪思迅速拿過沈華箏手中的公筷,又拿起漏勺,開始為大家服務。
    “二哥,你給我多撈幾塊雞肉吧。”
    “你先等著,我給箏兒撈個雞腿。爹、娘、大哥之後才到你。”
    “哦對了,我還要一些豬肚。”
    沈昭年和周氏看著兒女其樂融融的樣子,不由得相視一笑。
    不管外麵的天氣再冷,家裏永遠是暖呼呼的。
    ……
    皇宮內
    景寧帝合上奏折,閉眼捏了捏太陽穴。
    他來到窗邊,看了看外頭的天。
    外頭的天漸漸變暗,灰色的雲朵如同髒亂的棉絮一般胡亂地堆砌在空中,又厚又沉,讓人看了心裏也覺得悶悶的。
    突然,有白色的小點從空中落了下來。
    先是一星半點,然後越來越多,越來越密。
    下雪了!
    景寧帝握著暖手爐,看著窗外的紛飛的雪花,不知道在想什麽。
    安德盛突然上前,“陛下,太後娘娘請您到她宮裏用膳。說是皇後娘娘也在那裏。”
    景寧帝微微一愣,隨即又笑了。
    真是母子連心,剛才他也正想著跟母後和皇後一個用膳呢。
    天氣這麽冷,當然是跟家人待在一起比較舒服。
    景寧帝很快來到太後的宮殿裏,讓他感到驚訝的是,裏麵除了太後和皇後以外,還有笑得一臉燦爛的太子。
    見到景寧帝走進來,太子立刻放下手中的點心,恭敬地起身給景寧帝行禮。
    景寧帝擺擺手示意他起身,隨口說了一句:“太子也在啊。”
    太子起來後還有些忐忑,“父皇,明日休沐,兒臣將功課都做完了,這才來皇祖母這裏用膳的。”
    他不知道景寧帝會不會因為自己這個時候出現在太後宮裏感到不高興。
    以往這個點太子早就用完晚膳了,最多出去走兩圈消消食,再看會書就要睡覺了。
    景寧帝:???
    怎麽說得好像他不讓太子來似的??
    太後嗔怪道:“皇帝,你總是板著一張臉做什麽??瞧把孩子給嚇的。”
    景寧帝:???
    他什麽時候板著臉了??
    太後又說道:“行了,快入座吧,馬上就要用膳了。”
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    她說著,又笑眯眯地朝太子招手:“來皇祖母身邊坐。”
    太子下意識地看向景寧帝,似乎在征求他的同意。
    景寧帝:……
    他擠出幾絲笑容,放緩了語氣:“去吧,一會兒多吃些。明日休沐便好好休息,不要累著了。”
    根據他對太後的了解,今夜吃的定又是新奇且美味的吃食。
    應該又是沈華箏新做的吃食。
    說不定還是比較應景的,同今日的天氣也有關係。
    太子心情激動:“謝父皇。”
    他朝太後所在的位置走去,心裏甜滋滋的。
    父皇不僅同意他留在皇祖母的宮裏一起用膳,還讓他回去好好休息。
    景寧帝看著太子高興得差點要蹦起來的樣子,眼中漾出笑意。
    終究是個孩子啊。
    他走到皇後身邊坐下,宮人已經將桌上的點心都撤了下去,取而代之的是一個放在爐子上的砂鍋。
    太後:“這是豬肚雞煲,箏丫頭新做的鍋子。她說天冷了吃這個最舒服了,哀家便叫你們都一起過來吃個鍋子,暖和暖和。”
    景寧帝三人都眼巴巴地看著被宮人揭開了蓋子的砂鍋,,咽了咽口水。
    “多謝母後。”
    “多謝母後。”
    “多謝皇祖母。”
    在這樣寒冷的天氣裏,跟家人圍坐在一起,吃上熱氣騰騰的鍋子,當屬一樁美事。
    太子難得地出現在三巨頭聚餐的場合中,心裏覺得甜絲絲的。
    若是以前,他定會認為像豬肚這類吃食難以下咽。
    可在嚐過鴨血粉絲和鴨貨後,太子才發現原來這些內髒都是可以吃的。
    不僅如此,還可以做得十分美味。
    就如同現在的豬肚雞煲一樣,誰能想到豬肚和雞這兩種看似不搭的食材,經過烹煮之後,卻能夠碰撞出不一樣的火花。
    景寧帝和太後,皇後雖然見過的世麵吃到的美食)比太子多一些,如今卻也沉浸在美食中無法自拔。
    太後拿著調羹,一勺一勺地緩緩喝著湯汁。
    湯汁將雞肉的鮮和豬肚的香完美地融合到了一起,還有各種藥材的香味,枸杞和紅棗的絲絲甜意,一口下去,十分滿足。
    喝著喝著,竟有一股從胃腹慢慢往上蔓延的暖意,甚至連喉嚨也是暖烘烘的。
    慢慢地,這股暖意又延至四肢,乃至全身,整個人都是暖暖的。
    太後眼睛微微眯了眯,難怪箏丫頭說這個湯適合天冷的時候喝。
    今晚定可以睡個好覺了。
    景寧帝喝完濃鬱鮮美的湯汁,又嚐了塊雞肉。
    雞肉經過長時間的小火慢煮,早已酥爛入味。外皮彈潤可口,吃起來能夠感受到內裏肉質的絲絲紋理,好吃極了。
    皇後猶豫了一下,用筷子夾起一塊豬肚,送入口中。
    豬肚看似綿軟,一口咬下去卻脆爽無比,咀嚼之間,在口中發出了“嘎吱”的聲響。
    這種新奇又獨特的口感讓皇後微微蹙起眉頭,很快又舒展開來。
    原來是這個味道啊,真有趣。
    太子嚼著口中脆嫩爽滑的豬肚,在心中發出一聲滿足的謂歎。
    真好吃,真暖啊~~
    屋外的雪花飛濺,如同棉絮一般亂飛,越下越大。
    屋內卻熱氣騰騰,充滿了溫暖的煙火氣,氣氛融洽又溫馨。
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