第355章 自由的味道

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    閆顏執意要送匕首,沈華箏三人也不好一再推脫,最後還是收下了。
    她們朝閆顏道了謝,都拿起自己的匕首,仔細地端詳了起來。
    匕首出鞘,在陽光下閃爍著寒芒。
    刀刃薄如紙片,就連刀身的紋路都精致無比。
    周瑛忍不住誇道:“果然是把好刀。”
    閆顏:“自從祖父送了我這份禮物,每回上陣的時候,我都要帶上一把匕首。後來它還真的救了我的命。你們隨身將這匕首帶著,它肯定也會護你們的安全。”
    那日雖然被賀啟明跟沈姝兩人當街攔住,讓閆顏心裏有些膈應。
    可她的好心情並沒有被那兩人破壞。
    那日她先是遇到了美食街搞活動,抽到了一個鴻運當頭的大禮包。
    然後又在一品樓裏吃到了新奇又美味的暗香粥跟暗香茶,還是免費贈送的。
    當時她就有種很強烈的預感,覺得很快會有好事情發生。
    果然,陛下讓人往閆府給她送了不少東西,還誇她巾幗不讓須眉。
    當時閆顏高興壞了,那些金銀玉器倒是次要的,最重要的是那杆禦賜的紅纓槍。
    宣旨的宮人離開後,閆顏第一時間拿起那杆紅纓槍,迎著日光在院子裏舞動了起來。
    後來更是興奮得一夜都睡不著覺。
    閆顏知道,陛下是在用這種方法表達對她的肯定。
    以後她就可以帶著陛下賜下的紅纓槍上陣殺敵了。
    當然,匕首也得帶上。
    因為那是她的安全感。
    閆顏覺得,這些好運都是沈華箏幾人帶給她的。
    所以她也要送她們匕首,把自己的安全感也分給她們。
    樂佳郡主仔細地看了看匕首,然後又滿意地將匕首收入鞘中。
    她端起茶杯:“閆姑娘,多謝你的匕首。你這個朋友我交了。”
    樂佳郡主原本就挺喜歡閆顏的性格,如今更是對她又增添了幾分好感。
    閆顏也舉起了麵前的杯子:“郡主喚我阿顏吧。日後若有事,你們隨時可以寫信到將軍府或者西南找我。”
    沈華箏跟周瑛兩人相視一笑,也端起了麵前的茶杯。
    “阿顏,以茶代酒,敬你一杯。就當是多謝你的回禮了。”
    “今日你可算是來對了,箏箏正好做了很好吃的點心。一會兒你嚐嚐。”
    “喝了這杯茶,我們就是朋友了。”
    清澈的茶湯倒映出四人的笑臉,映出一身暖意。
    喝完茶,丫鬟們又將沈華箏交代的東西都送了過來。
    有做好的薄餅,花生碎,黑白芝麻,甚至還有芫荽。
    樂佳郡主有些好奇:“箏箏,我們不是要吃糖蔥嗎?”
    薄餅她知道,箏箏說要用那個卷著糖蔥吃,可其他的都是幹什麽的?
    沈華箏笑道:“這些都是用來配著糖蔥吃的。”
    聽到她的話,周瑛跟樂佳郡主的眼裏都閃過驚訝之色。
    剛才她們已經嚐過糖蔥的味道了,甜甜的,脆脆的。
    如果說跟薄餅,甚至配上花生碎跟芝麻都可以理解。
    可芫荽是認真的嗎??
    閆顏倒是沒有什麽反應,她隻知道剛才樂佳郡主說沈華箏剛剛做了很好吃的點心。
    她現在渾身都洋溢著馬上就可以吃到沈華箏製出來的新奇吃食的喜悅。
    果然這個點來是正確的選擇。
    哈哈哈!!!
    沈華箏將薄餅攤開,又拿起雪白的糖蔥,放置於薄餅上。撒上芝麻,然後進行折疊。
    “你們像我這樣卷起來,配料可以隨便選。”
    把三張薄餅鋪平,中間放上糖蔥,再撒上配料包起來,就是美味可口的糖蔥薄餅了。
    樂佳郡主三人也學著沈華箏的樣子,把糖蔥和配料放置於薄餅上,然後開始折疊。
    雖然沈華箏說配料可以隨便選,但大家都默契地沒有選擇芫荽。
    不一會兒,一塊四四方方的糖蔥薄餅就完成了。
    閆顏把卷好的糖蔥薄餅拿到麵前,仔細地看了看。
    剛回京城的時候,閆顏就慕名去一品樓吃了烤鴨。
    用來包裹糖蔥的餅皮跟卷烤鴨的荷葉餅有些像,隻是薄了許多。
    大約要十來張疊起來才等同於一張荷葉餅的厚度。
    奇怪的是,如此薄的餅皮,卻還韌性十足。
    這點心確實新奇,餅皮又薄又韌。
    即使閆顏不善廚,也知道這薄而韌的餅皮不是等閑的廚子能夠做好的。
    被裹在裏麵的糖蔥一節一節的,像小竹子。
    閆顏聞著鼻尖的甜香味,對著糖蔥輕輕咬了一口。
    她這個糖蔥薄餅裏麵加了花生碎和白芝麻,一口咬下去,唇齒間便發出哢嘣的脆響。
    餅皮軟韌微鹹,糖蔥酥脆香甜。
    烘烤過的花生和芝麻格外香濃,嚼一嚼,甜鹹交融,酥香無比。
    多層次的口感和那薄餅自帶的獨特香味讓人忍不住一嚐再嚐。
    每一口都給味蕾帶來極致的享受,每一口都是幸福的滋味。
    其他人也都在津津有味地吃著自己卷好的糖蔥薄餅。
    外皮嚼勁十足,內裏的糖蔥鬆脆香甜。
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    咀嚼之間,又有花生芝麻增添香味。
    每吃上一口都能夠感受到獨特的層次感。
    樂佳郡主樂滋滋地吃著糖蔥薄餅,心情很好地彎了彎眉眼。
    箏箏說得對,糖蔥還是得用薄餅卷著才好吃。
    單吃糖蔥確實會覺得有些甜,沒辦法一下子吃太多。
    但在外麵裹上了薄餅皮,甜度就剛剛好。
    香甜之中又帶著一絲不易被察覺的鹹味,是薄餅自帶的味道。
    再加上配料的酥香,那滋味簡直一流。
    樂佳郡主咽下口中的糖蔥,又端起茶杯,一飲而盡。
    清新的氣息瞬間彌漫在唇舌間,連帶著口中的甜膩也被一掃而空。
    樂佳郡主滿足地放下茶杯:“裹上餅皮果然好吃一些,不過這餅皮這麽薄,吃起來卻軟韌有嚼勁,真的是太神奇了。”
    閆顏:“這糖蔥薄餅外韌內酥,又甜又香,口感層次遞進分明,吃起來頗有驚喜。”
    樂佳郡主一臉驕傲:“這糖蔥是箏箏跟阿瑛合力製出來的,你不要覺得它看著普通,實則花了不少心思呢。就連餅皮都是有講究的。”
    當時做糖蔥的時候,她就在現場。
    自然知道整個製作的過程中,每個細節都充滿了心思和努力。
    當時做麵餅的時候,沈華箏就說過麵團不可以在鍋中停留的時間太長,否則餅皮就會變厚,影響口感。
    好在廚娘們都是經過訓練的,她們按照沈華箏的吩咐,手拿著軟麵團往熱鍋猛地一貼一揉,然後迅速拿起。
    鍋中那圓圓的薄餅瞬間成型,廚娘迅速揭起放置一旁備用,又開始做第二張。
    但凡出了半點差錯,估計現在吃到的糖蔥就不是這個口感了。
    閆顏吃得完全停不下來:“還得多謝幾位的招待,讓我大飽口福的同時,還開了眼界。”
    樂佳郡主點頭:“你確實很有口福。”
    每回都正好趕上箏箏做新奇的吃食。
    周瑛沒有說話,隻是笑眯眯地看著她們。
    眾人一邊美滋滋地吃著糖蔥,一邊喝著解膩的茶水,好不愜意。
    閆顏平時不是很喜歡喝茶,可吃著這茶點,就連往日覺得有些苦澀的茶水似乎也多了幾分甘冽。
    沈華箏端著茶杯,抿了一口茶水。
    清爽的茶湯順喉而下,在唇齒間回轉,同口中餘留的香甜交織在一起。
    沈華箏感受著喉間的回甘和芳香,微微垂眸,斂去眼中的神色。
    她總覺得,嘴饞是情緒的一種直接反應。
    來到這個世界後,哪怕所有家人都將沈華箏捧在手心裏,可她的心裏始終是不安。
    隻有在品嚐到熟悉的味道時,那顆懸著的心才能夠落地。
    美食是被胃標識過的記憶,家鄉的美食更是一種化不開的情感。
    來到這裏後,沈華箏一直在琢磨各種吃食。
    除了因為她嘴刁之外,還有另外一個很重要的原因——她想通過這種方式調節自己的情緒。
    每次當舌尖邂逅這些熟悉的味道時,心頭就會生出一種酥酥麻麻的感覺。
    這個時候,故鄉的陽光,故鄉的海,故鄉的雲,故鄉的親朋就會一下子從記憶深處浮現。
    給人一種久別重逢的喜悅之感。
    【糖蔥果然很適合當配茶吃的點心,不過下次吃這種點心的時候,還是準備工夫茶吧。】
    正在津津有味地吃著糖蔥的樂佳郡主一愣,周瑛卷薄餅的動作也是一頓。
    什麽是工夫茶??
    功夫跟茶又有什麽關係??
    嗯,不想了。
    費腦子~~
    反正時機一到,箏兒箏箏就會告訴她們的。
    沈華箏又拿起幾塊薄餅攤開,然後開始往上麵放糖蔥和配料。
    讓樂佳郡主幾人感到驚訝的是,沈華箏這次居然往裏麵加了幾根芫荽。
    “箏箏,你真要在裏麵卷芫荽嗎?”
    “對,我想嚐嚐加了芫荽的味道。”
    沈華箏慢條斯理地卷起薄餅,將所有的餡料牢牢的裹在裏麵。
    以前爺爺吃糖蔥的時候,就喜歡在裏麵加芫荽。
    他還會勸沈華箏也嚐嚐加了芫荽的糖蔥薄餅,說香得很。
    沈華箏覺得是黑暗料理,每次都拒絕了。
    可今日腦子裏出現做糖蔥的想法時,沈華箏的第一反應竟然是讓人準備一些芫荽,到時候加進去嚐嚐味道如何。
    沈華箏將卷好的糖蔥送至嘴邊,咬了一口。
    第一口咬下去是軟軟彈彈的口感,可又能夠感受到一些阻力。
    緊接著唇齒間便發出”嘎吱嘎吱”的聲響,極其輕微。
    那是酥酥的糖蔥在齒頰間粉碎的聲音,清脆又治愈。
    咀嚼之間,被薄薄的餅皮包裹住的各種餡料口感依次湧上舌尖。
    時而柔韌,時而鬆脆,時而清甜,時而酥香。
    細細品味,還有一股獨屬於芫荽的氣息飄然而至,清新而冷冽,直衝味蕾。
    沈華箏微微眯了眯眼,難怪爺爺總說糖蔥裏麵要加芫荽。
    原來芫荽才是那點睛之筆。
    芫荽味道特殊且濃烈,跟甜食搭配在一起,竟然碰撞出一種別樣的口感。
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    咽下後,餘香繞齒。
    三人都在默默地觀察著沈華箏的反應,一看她的表情就知道加了芫荽的糖蔥有多美味。
    樂佳郡主滿心狐疑:“箏箏,加芫荽真的好吃?”
    沈華箏點頭:“很好吃,你們也嚐嚐吧。”
    樂佳郡主三人都知道沈華箏不會騙她們,於是也都在糖蔥裏加入芫荽,細細品嚐了起來。
    原以為芫荽跟甜食的搭配會很奇怪,可吃起來的味道卻出乎意料。
    外麵帶著淡淡麵粉香氣的薄餅起到了裹住餡料的作用,也中和了糖蔥的齁甜。
    芝麻跟花生碎等配料的增加口感的同時,也起到了增香的作用。
    加入芫荽後,味道簡直香到極致!!
    樂佳郡主三人都滿足地咀嚼著口中的糖蔥,感受著那股席卷了整個口腔的複合香氣。
    天呐,這到底是什麽神奇的美味 ?
    柔韌鬆脆的口感,撲鼻的清香,恰到好處的甘甜……
    那種美妙的滋味實在是讓人難以忘懷~~
    閆顏咽下口中的糖蔥,忍不住抬頭看了看沈華箏三人。
    同樣的食物,不同的人也可能品嚐出完全不一樣的感覺。
    糖蔥對於沈華箏來說是甜甜的故鄉的味道,對於閆顏來說卻是自由的感覺。
    尤其加了芫荽的糖蔥。
    糖蔥是非常鬆脆的東西,偏偏又要用一張帶鹹味的餅皮包著,裏麵還加上了芫荽。
    那種味蕾的碰撞,醍醐灌頂的衝擊,複合的香氣……
    對於閆顏來說,每咀嚼一口,滿滿的自由的味道便在舌尖綻放,每一口都是對生活的熱愛。
    每次回到京城,閆顏總會覺得壓抑。
    對她來說,這裏遠比不得邊疆自由。
    以前的她認為,京城裏的人都是不自由的,尤其是女子。
    京城從來不缺高門貴女,可她們一個個似乎都活在被量身打造好的籠子裏。
    她們之中的許多人都有各種本事跟能力,可是每走一步都要瞻前顧後,生怕哪一步走錯了,釀成大禍。
    其實閆顏能夠理解這些貴女的做法,她們的身後還有闔府的兄弟姐妹。
    她們明白自己的身份,無論何時何地都不能任性。
    行為出格,丟人的可不止自己。
    哪怕內心再向往,最後還得老實地壓抑著。
    可這次回來,閆顏覺得京城有些不一樣了。
    細究起來,京城似乎發生了許多事情,就連人也變了許多。
    在閆顏看來,有一些事情在以前是絕對不可能發生的。
    例如周瑛當機立斷跟負心漢和離,又迅速跟沈華箏等人做起吃食生意。
    例如沈華箏以一介女子之身進入官場,還得到了各方的支持。
    還有許多其他的事情,一樁樁,一件件,看似風馬牛不相及,實則有千絲萬縷的聯係。
    閆顏看著沈華箏三人的笑臉,眸光也變得柔和起來。
    她的唇角微微翹起,笑意舒然漫上眉梢。
    有一些美好的事情在悄然發生,如同清晨的陽光,溫暖而明亮。
    真好啊~~
    京城也算是有變化了。
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