第397章 她的眼光很好
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聽到樂佳郡主的話,沈華箏和周瑛都忍不住笑了起來。
沈華箏:“阿寧說的有道理,‘圓湯’這個名字確實也很合適。”
雖然這個名字聽著會覺得有點奇怪,可仔細想一想,又覺得挺有道理的。
糖不甩跟湯圓確實有些像反過來的吃食。
湯圓裏麵是有餡料的,是用糯米團子把花生和芝麻這些食材包在裏麵。
而糖不甩則像是用花生芝麻和雞蛋絲這些食材來幹拌糯米團子。
有點像是酥脆的外皮,裹著綿軟的餡心。
被沈華箏表揚,樂佳郡主心裏喜滋滋的。
不過,她也就是這麽一說,並沒有讓糖不甩改名為“圓湯”的想法。
這是箏箏做出來的吃食,自然是她說叫什麽名字就叫什麽名字。
更何況,糖不甩乍一聽是有些怪,但認真想一想,還是挺貼切的。
寓意也極好。
如今天氣回暖,已經沒有前幾日那麽冷了。
午後的陽光照在人身上,暖洋洋的。
慵懶而愜意,舒服極了。
沈華箏端著茶杯,抿了一口茶水。
溫熱的茶水入口,淡淡的苦澀很快蔓延開來,同口中餘留的香甜交織在一起。
她仰頭,將杯中的茶水一飲而盡,將口中的甜膩一掃而空。
清新的氣息在唇舌間彌漫,還帶著淡淡的回甘。
沈華箏感受著喉間的餘甘和芳香,又用簽子叉起一個糖不甩,送進嘴裏。
糖不甩一定要趁熱吃,等到涼了,外麵的那層糖漿會變得更黏。
到那時,就真的是怎麽甩也甩不掉了。
一口咬下去,細碎的顆粒在齒間哢哧作響,然後便咬到那粘糯又瓷實的糯米團子。
甜潤的糖漿在嘴裏滋滋消融,是長驅直入的甜蜜。
牙齒仿佛置身於彈跳能力極強的蹦蹦床,先是將糯米團子擠壓到了極致,下一瞬便直接彈起。
嚼一嚼,軟彈的糯米團子和酥脆香甜的配料完美結合,先酥後糯。
細細品味,花生和芝麻的香氣與糖漿的甜味交織在一起。
內裏的米香爭先恐後掙脫出來,椰絲的加入更為糖不甩增添了一絲清新的風味。
尾韻還有一絲帶著暖意的薑香,讓人回味無窮。
樂佳郡主咽下口中的糖不甩,突然說道:“每年元宵的時候,大家都會吃湯圓。我覺得糖不甩也可以放到一品樓和美食街了賣。”
獨樂樂不如眾樂樂,喜慶的日子,就該吃這種又好吃,寓意又好的點心。
之前在家的時候,她也跟著祖母他們吃了煎堆和笑口棗那些寓意極好的吃食。
總感覺吃著吃著,福氣就到身上來了。
吃完點心,既滿足了口腹之欲,心情也變好了不少。
周瑛也附和道:“我也覺得可以,喜歡吃湯圓的,應該都會喜歡吃糖不甩。”
吃糖不甩的時候,有種在幹吃湯圓的感覺。
糖不甩跟湯圓如此相似,口感也很好。
在元宵節的時候推出,一定會很受歡迎。
沈華箏:“我確實是想著趁元宵還沒到,先宣傳一波。其實也不必等到元宵,現在就可以開始售賣。”
樂佳郡主:“我也覺得糖不甩什麽時候都可以賣,不過在特定的節日應該能夠賣得更好。”
沈華箏看了看竹簽上的糖不甩:“對,除了元宵,其他節日也可以適當地宣傳一下。尤其是七夕。”
她看著周瑛和樂佳郡主:“春節和元宵的時候吃糖不甩,寓意著甜蜜和團圓。七夕的時候吃糖不甩,則寓意一對有情人能夠一直甜甜蜜蜜地在一起,甩都甩不開。”
周瑛忍不住誇道:“這個主意甚好。糖不甩確實是寓意極好的點心。”
樂佳郡主也撫掌讚道:“箏箏你真聰明!!”
阿瑛說了,做生意就得拓寬思路,這樣才能賺大錢。
她跟著阿瑛和箏箏一起做生意,也能夠賺大錢。
祖母說的對,人有時候不必有多麽強,也不必有太多過人之處。
隻需要眼光好,知道跟著對的人做對的事,這樣就夠了。
她的眼光就很好,交的好朋友一個個都是寶。
嘻嘻嘻~~~
沈華箏被誇得有些不好意思,其實真不是她聰明。
糖不甩本來就有這個寓意。
三人就這件事討論了一會兒,便把糖不甩什麽時候開始售賣一事定了下來。
周瑛抿了一口茶水:“前日我去一品樓,黃掌櫃跟我說春節期間店裏的夥計和廚師一個個都幹勁十足。很多人甚至不願意休假。還說大家都很高興,說是過了個兜裏有餘錢的肥年。”
樂佳郡主:“我先前還擔心會有人因為不能回家過節而不高興呢,現下看來,我們之前定下的那個輪休計劃還是可行的。”
沈華箏笑道:“不隻是輪休計劃進行的好,還得銀子給夠。隻有給夠了工錢和各種福利,員工們才會心甘情願地幹活。”
樂佳郡主點頭:“有道理。”
也許下一個話本子,可以寫一個對經商頗有心得,名下的各種產業也都經營得很好的商人。
就以箏箏和阿瑛為原型,寫一個聰明又貌美的商人出來。
富可敵國的那一種。
討論完正事,沈華箏三人又開開心心地喝起了下午茶。
三人一邊吃著糖不甩,一邊喝著解膩的茶水,好不愜意。
冬天來一份甜甜糯糯,又帶著絲絲薑香的糖不甩,那種感覺真的很棒。此處附上圖片)
還沒吃過的寶寶可以去嚐一嚐,說不定會喜歡o(n_n)o
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