第413章 又酥又香

字數:6447   加入書籤

A+A-


    沈華箏還沒開口,樂佳郡主的聲音又響了起來——
    “然兒知道你要離京了,很舍不得你。安王今日一早就把他送我那,我便把他帶過來了。”
    沈華箏恍然大悟,原來不是安王夫婦有事,所以把兒子交給阿寧帶。
    而是小然兒想見她,安王又知道阿寧會來找她,所以才把兒子送到阿寧那裏。
    讓阿寧帶著然兒來找她。
    沈華箏捏了捏蕭景然肉乎乎的小臉:“然兒不用擔心,箏姐姐隻是去西北一段時間,很快就會回來了。到時候,我們又可以見麵了。”
    蕭景然抿了抿唇,沒有說話。
    他知道箏姐姐去西北是要做一件足以對大梁產生很大影響的事情,也是一件能夠造福於民眾的大事。
    當時他問過太子哥哥,明明司農寺有那麽多人,為什麽皇伯父要派箏姐姐去西北。
    太子哥哥想了想,說皇伯父之所以派箏姐姐去西北,大概有兩個理由。
    一個是想讓她去見見世麵,積攢一些經驗。
    回來後,履曆也會好看些。
    一個隻待在京城的上林署令和一個去過西北指導土豆種植的上林署令可不是一回事。
    如果以後箏姐姐還想要升遷,她除了要有能夠服眾的能力之外,履曆也得好看一些。
    另外一個理由,當然是因為箏姐姐對土豆種植有足夠的了解。
    這件事情,沒有比箏姐姐更合適的人選了。
    太子的話對蕭景然來說有點複雜,但他聽懂了裏麵最重要的一點,就是西北之行對箏姐姐隻有好處,幾乎沒有壞處。
    他一點都不希望箏姐姐離開京城,可是……這對箏姐姐來說又是一件大好事。
    如果他也能跟著一起去西北就好了。
    見蕭景然還是一副悶悶不樂的樣子,沈華箏笑著摸了摸他的頭。
    “然兒,要不要嚐嚐箏姐姐做的香酥雞柳?又酥又香,很好吃的。”
    哄小孩子開心,好吃的當然是殺手鐧。
    樂佳郡主和周瑛都看向了沈華箏,雞柳是什麽??
    難道是箏箏箏兒要做的新吃食??
    她們看了看蕭景然,瞬間明白了。
    看來是為了哄小孩開心,這才臨時決定做的新吃食吧。
    這小子可真有口福。
    果然,一聽到有好吃的,蕭景然立刻被轉移了注意力。
    “香酥雞柳?是用雞肉做的柳葉嗎?”
    沈華箏眼裏漾出笑容:“然兒真聰明,香酥雞柳確實是用雞肉做的。也正是因為這種點心的外觀看著像柳葉,吃起來又香又酥,所以才叫香酥雞柳。”
    雞柳通常是將雞胸肉切成細長條,看著像是細長柔韌的柳葉,因此得名為“雞柳”。
    沈華箏小時候很喜歡吃雞柳,酥香可口,十分誘人。
    每當金黃的炸雞柳新鮮出爐,總會給人一種盛夏的陽光,灑滿人間的感覺。
    蕭景然眼睛頓時亮了,雞柳聽起來很好吃,也很好看的樣子。
    “箏姐姐,然兒想吃香酥雞柳。”
    雖然他現在心情不是很好,但不妨礙他吃好吃的。
    母妃說過,不管在什麽時候,都得好好吃飯。
    不然就不是好孩子。
    他是好孩子,一定會乖乖吃完箏姐姐做的吃食。
    樂佳郡主:?  ?
    她也想吃,聽著就很香。
    箏箏拿來哄小孩的吃食肯定很好吃。
    沈華箏:“好,箏姐姐這就去給你做。”
    正好她也饞雞柳了,可以多做一些。
    樂佳郡主當即表態:“箏箏,我跟你一起做。”
    周瑛也趕忙道:“箏兒,我也一起。”
    蕭景然不甘示弱:“箏姐姐,我也要一起。”
    沈華箏:( ╯□╰ )
    瑛表姐跟阿寧也就算了,然兒怎麽那麽喜歡鑽進廚房裏啊。
    在反複保證自己一定不會搗亂,也不會做任何危險的事情後,蕭景然還是被帶進了廚房。
    廚娘們把雞胸肉都切成細長條,然後又醃製了一番。
    沈華箏見時間差不多了,便將醃製完成的雞胸肉均勻地裹上澱粉,然後又讓人起了一口鍋,倒入適量的油。
    蕭景然聽話地站在離鍋有一段距離的地方,眼睛一眨不眨的盯著沈華箏的方向。
    隻見沈華箏將雞胸肉倒入油鍋,開始炸製。
    隨著已經裹勻澱粉的雞胸肉被倒入油鍋中,鍋內發出了“滋啦”的聲響,無數氣泡爭先恐後地冒了出來,將雞胸肉圍得密不透風。
    沈華箏拿著長筷子,將鍋內略有些粘連的雞胸肉悉數分開。
    被無數油泡裹挾著的雞胸肉在鍋中翻滾,顏色也逐漸從原來的淺白色變得金燦燦的。
    濃鬱的肉香和調料的香味從鍋裏溢了出來,迅速地溢散在廚房內,不由分說地鑽進廚房內眾人的鼻子裏,把大家肚子裏的饞蟲都勾了出來。
    好香啊!!!
    蕭景然忍不住咽了咽口水,明明剛用完早膳沒多久,可他現在又覺得餓了。
    沈華箏一直在旁邊看著鍋,眼疾手快地用大漏勺將香氣四溢的香酥雞柳從鍋裏撈了出來。
    這章沒有結束,請點擊下一頁繼續閱讀!
    她把香酥雞柳分成兩部分,一部分撒上了由孜然,辣椒,椒鹽等香料研磨而成的粉末。
    一部分什麽都不加,蕭景然吃不了辣的,沈華箏給他備了番茄醬。
    “走吧,我們去吃香酥雞柳啦。”
    “好。”
    蕭景然乖巧地拉著沈華箏的手,跟著她走出了廚房。
    樂佳郡主和周瑛也笑眯眯地跟在後麵,果然是小孩子。
    剛才蕭景然還耷拉著小臉,現在又開心了。
    沈華箏讓人備了茉莉奶綠來配著香酥雞柳吃,還在裏麵加了奶凍和珍珠。
    蕭景然看著丫鬟們呈到桌上的雞柳和奶茶,心中雀躍。
    麵前的雞柳散發著一股被油炸過的濃鬱肉香,饞得他口水都要流下來了。
    雞柳外麵的那層澱粉在油鍋裏走了一遭,變成了一層酥脆的外殼,金黃油亮,看著就香的不得了。
    沈華箏用竹簽叉起一根沒有撒料的雞柳,遞給蕭景然。
    “然兒,你可以蘸一些番茄醬再吃。”
    說完,沈華箏又看著樂佳郡主和周瑛:“阿寧,瑛表姐,你們嚐嚐這香酥雞柳的味道怎麽樣。”
    蕭景然接過雞柳,甜甜一笑:“謝謝箏姐姐。”
    箏姐姐對他真好,知道他不能吃太辣,還特意讓人備了番茄醬。
    蕭景然把雞柳拿到嘴邊吹了吹,咬了一口。
    隨著“嘎吱”一聲脆響,雞柳外那層薄薄的脆殼被咬開了,下一瞬便嚐到了裏麵嫩生生的肉。
    雞肉不幹不柴,還帶著微微的嚼勁。
    嚼一嚼,甚至能夠感覺到藏在肉裏的汁水在唇齒間爆開。
    蕭景然雙眼亮晶晶的,這也太好吃了吧!!
    沒蘸番茄醬都這麽好吃,如果蘸了番茄醬,那簡直不敢想象。
    他長大以後定要對箏姐姐很好,就跟對父王和母妃一樣,給她養老。
    沈華箏並不知道自己已經被列入了“被養老”的行列,喜滋滋地喝了一口茉莉奶綠。
    清新細膩的奶茶滑入口中,幽幽的花香和奶香,茶香味在唇齒間交織在一起,在舌尖上綻放。
    沈華箏心情很好地又喝了一口奶茶,吃這種煎炸的小吃,就該配著茉莉奶綠一起。
    樂佳郡主在廚房的時候就對那香得過分的香酥雞柳虎視眈眈了,現在終於可以吃了,當然不會假矜持。
    她拿起一根竹簽,叉起一根雞柳,拿到嘴邊吹了吹,咬了一口。
    在炸製之前,雞胸肉已經被醃製過了,十分入味。
    又裹了一層澱粉在外麵,雞肉的汁水和鮮味都被牢牢鎖住。
    咬一口,外層金黃酥脆,內裏的肉質鮮嫩,汁水飽滿。
    雞肉的鮮味順著汁水在唇齒間溢散開來,口口生香。
    再加上外麵撒上的那層香料,簡直一口驚豔,味蕾瞬間就被打開了。
    讓人不自覺地沉浸在這美妙的味覺體驗中。
    周瑛也一口一口地吃著香酥雞柳,吃得一臉滿足。
    沒想到幹柴的雞胸肉經過醃製油炸,竟然也能有這種一口爆汁的鮮嫩口感,滋味實在是妙。
    咀嚼之間,雞肉的鮮美與香脆的外衣交織在一起,香料的芬芳和油香味在口中交融。
    香,酥,脆,嫩,鮮……
    各種不同的滋味衝擊著味蕾,
    每吃上一口都稱得上是絕妙的享受,唇齒間滿是熱騰騰的幸福之感。
    蕭景然又嚐了一根蘸上番茄醬的雞柳:“真好吃。”
    又脆又香的雞柳蘸上了酸甜可口的番茄醬之後,吃起來別有一番風味。
    甜鹹交織,卻又毫不衝突,反而碰撞出一種獨特的美感來。
    雖然還是有些舍不得沈華箏,但現在吃到這麽好吃的雞柳,蕭景然覺得自己好像也沒那麽難過了。
    反正箏姐姐說她不會離開京城太久,他就在這裏等著箏姐姐回來。
    陽光慢慢地灑落下來,周圍處處都透著溫暖又柔和的氣息。
    沈華箏吃一口酥脆鮮嫩的雞柳,再來一口清新香滑的茉莉奶綠,實在是愜意。
    樂佳郡主連著吃了好幾根雞柳,又把杯子裏的奶茶都喝光了。
    她滿足地靠在了椅背上,一點都不想動。
    真暖啊,真舒服~~
    喜歡偷聽我心聲後,驚動全國吃貨大佬請大家收藏:()偷聽我心聲後,驚動全國吃貨大佬書更新速度全網最快。