除了在西北製造混論，那些人還打算製造出一批沒有感情，不曉人性的殺人兵器。
    如果真讓他們得逞了，平靜安逸的隅章縣一夕之間就會變成人間地獄。
    軍隊都亂了，西北邊境自然也會不攻自破。
    得知那些人想要將沈華箏綁走，寧鈺和謝將軍第一時間找到了沈華箏，希望她能夠配合著把人給引出來。
    寧鈺把他們查到的的線索都告訴了沈華箏，其中就包括牽機散和落輝這兩種藥。
    徐太醫和其他太醫已經製出了可以預防的藥，在行動之前就給了沈華箏和她身邊的人。
    根據得到的資料，那些人對沈華箏在農業上的才能很感興趣。
    既然想要沈華箏為他們所用，就不會用對身體傷害極大的落輝來對付她，而是選擇用牽機散。
    在行動之前，徐太醫給了沈華箏和她身邊的人一些可以預防的藥。
    牽機散有著催眠作用，能夠讓人陷入短暫的昏迷，甚至控製人做出極端行為。
    心誌不堅的人若是不小心攝入此藥，就會受人擺布。
    做出一些自己都意想不到的舉動。
    原本徐太醫和寧鈺也不知道牽機散是不是對心誌堅定的人同樣有效。
    但昨天在麵具男那裏，沈華箏知道了答案。
    當時麵具男拿出鈴鐺，對沈華箏下達指令。
    見沈華箏沒有乖乖照做，麵具男很驚訝。
    但他驚訝的是沈華箏沒有中藥，而不是驚訝她的心誌竟然堅定到能夠不受影響。
    也就是說，鈴鐺是他們用來給中藥的人下達指令的重要介質。
    而且還是專門對付心誌堅定的人用的。
    想到從謝將軍那裏得到的消息，沈華箏微微蹙了蹙眉。
    按理說，如果西北邊境因為動蕩而導致局勢失控，最大的得益方就是陳國。
    可奇怪的是，種種證據都把這場禍事的罪魁禍首指向東夷。
    去年年底的時候，西南也差點引發了一場騷亂。
    隻是被鎮守西南邊境的閆大將軍給鎮壓了下去。
    難道，這些事情真的都是東夷搞出來的？？
    可是，東夷到底圖什麽呢？？
    詹大人見沈華箏一直沒有說話，以為她還處於差點被綁走的驚嚇中沒有完全走出來。
    “行了，這事都已經過去了。我們馬上就要回京城了，說些高興的。”
    說著，他朝向陽幾人使了個眼色。
    向陽立刻反應過來：“對對對，今日沈大人下廚，我們又有口福了。”
    尹榮：“而且我們還能跟著沈大人進廚房裏學東西，普通人哪有這個福氣啊？”
    左大人點了點頭：“來這一趟確實學到了不少東西。比待在京城裏充實。”
    詹大人對這幾人的上道很滿意：“平時跟著沈大人學了不少農事方麵的東西，沒想到還能跟著沈大人精進一下廚藝。”
    說是精進廚藝，其實對於詹大人這種以前就沒下過廚的人來說，就算看完了沈華箏做菜的整個過程也沒什麽用。
    當然，也不能說完全沒有用。
    別的不說，他現在打下手可厲害了。
    但想要真的學到什麽有用的東西……好像也沒有。
    向陽像是想到了什麽：“沈大人，您做菜不在我們麵前藏著掖著也就罷了，畢竟我們也學不到什麽。可美食街也有很多吃食是可以看到整個製作過程的，難道不怕被旁人學了去嗎？”
    眾人一聽，好像確實是這麽一回事。
    美食街很多吃食也都是大大方方地在食客麵前展示製作方法的，這在京城裏可是頭一回見到。
    大多數廚師是不會在外人麵前展示自己的廚藝的，一般都隻會傳給自己的後人或者徒弟。
    甚至有些廚師在教徒弟的時候，也會藏一手。
    在食客麵前展示吃食的製作方法就更不可能了，這放在以前簡直就是天方夜譚。
    可美食街就是這樣做了，一點都不怕被人偷師。
    不過說起來，至少到目前為止，還沒有任何一個食肆或者酒樓敢打美食街的旗號，做出一樣的吃食。
    難道是礙於沈大人的背景，還有她身後的靠山。
    所以沒人敢得罪她？？
    又或者，那些吃食隻有沈大人和她手下的人能夠做出來？？
    沈華箏微微一笑：“哪有那麽容易就被人學了去。很多時候，火候的掌握，調料的順序都是有講究的，再說了，每個廚師都有自己的習慣，這個可是學不去的。”
    就算看到了整個製作的過程，還有前期的各種準備呢。
    這些可都是看不到的。
    還有最重要的一點，用不同的食材做同樣的菜肴，做出來的味道也是不同的。
    例如文昌雞和清遠雞，明明都是雞肉。
    可吃起來的口感就是不一樣。
    就連煲出來的湯也是不同的味道。
    不同的海域，海鮮的品質和味道也有所差別。
    高手看高手做菜，看完大概能摸出些門道來。
    但私底下也要試幾次，才有可能試出一樣的味道。
    就像在沈華箏以前的世界裏，有大廚會在網上錄視頻教人做菜。
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    可不同的人照著視頻做同一道菜，就算每個步驟都一模一樣，做出來的味道也不可能一模一樣。
    當然，沈華箏三人敢這麽做，就是因為沒人敢在明麵上跟美食街對上。
    畢竟一品樓和美食街的靠山可是景寧帝。
    向陽似懂非懂地點了點頭，繼續打雜。
    這就是所謂的藝高人膽大吧，可能沈大人真的不怕被人學了去。
    這一次聚餐，樂佳郡主和周瑛也加入了。
    因為今天是在行館裏的最後一次聚餐，大家也就沒有那麽多講究了。
    反正在美食麵前，不分位份尊卑，不分男女。
    大家在彼此的眼裏，不過是飯搭子。
    席麵擺在院子裏，下人將一道又一道菜肴呈上桌。
    有葷有素，擺得滿滿當當的。
    眾人看了看桌上琳琅滿目的菜肴，都忍不住咽了咽口水。
    好豐盛啊！！
    向陽心裏激動得不行，甚至覺得自己那激動的淚水就要從嘴角流下來了，
    嗚嗚嗚，忙活了一個上午，總算可以坐下來品嚐美食了。
    他一會兒看看這道菜，一會兒看看那道菜。
    隻覺得每道菜看起來都好吃的不得了，一時間竟想不出該先吃哪道菜比較好。
    等會兒還是先從麵前的吃起吧，反正應該都很美味。
    樂佳郡主雙眼一直盯著桌上那道金黃誘人，香氣四溢的網油羊舌簽，那是用豬網油和羊舌一起放入油鍋中炸製而成的美食。
    當時她知道要做這道菜，特地去圍觀了整個烹製過程。
    這道菜看著倒是不難，就是過程比較繁瑣。
    要先將羊舌洗幹淨，切成極小的條狀。
    豬網油跟蒸魚的時候一樣，徹底清洗幹淨後平鋪在盤子裏，往上麵塗上一層蛋清。
    然後將已經切成細條狀的羊舌放到提前備好的魚肉糊裏滾一圈，裹上厚厚的魚肉糊。
    再裹上一層麵粉，用豬網油將其卷成細長筒狀下鍋油炸。
    箏箏最好了。
    上回她說要在回去之前做豬網油美食給她們嚐嚐，果然這次就趁著聚餐的機會，做了這道網油羊舌簽。
    這網油羊舌簽看著就酥脆可口，肯定很好吃。
    穩坐c位的沈華箏知道大家都餓了，她舉起筷子。
    “大家動筷吧。”
    話音剛落，眾人都迫不及待地舉起筷子，伸向自己心儀的菜肴。
    司農寺和工部的小夥伴們心裏都喜滋滋的，跟沈大人混就是好。
    先不說這一次跟著沈大人，輕輕鬆鬆就立下了大功。
    在吃食上的種種待遇，都是旁人羨慕都羨慕不過來的。
    向陽用筷子夾起一塊排骨，放到自己的碗裏。
    粉蒸排骨離他最近，先從這個菜吃起吧。
    這樣就不用想來想去的了，怪累的。
    尹榮也用筷子夾起一塊排骨，送入口中細細品嚐了起來。
    粉蒸的烹飪方式保留了排骨的原味，絲毫不會讓肉質變得柴硬。
    反而讓排骨的肉質更加細膩滑嫩，入口即化。
    嚼一嚼，頓時滿口酥軟香滑。
    外麵的米粉裹得很均勻，在烹製的過程中吸收了肉汁，吃起來 別有一番風味。
    眾人都不發一語，一個個埋頭吃著碗裏的菜肴。
    真好吃。
    來的時候他們確實想過可以蹭到新奇的美食，可沒想到的是還跟著沈大人蹭了好幾頓林知府和李縣令置辦的席麵。
    沈大人安排的席麵就更不用說了，不僅能夠蹭到各種平時吃不到的美味佳肴，還沒有那些煩死人的敬酒環節。
    這麽一想，他們簡直賺翻了。
    樂佳郡主第一時間用筷子夾起一塊網油羊舌簽，拿到跟前，仔細端詳著。
    豬網油蒸魚和豬網油羊舌簽一樣，都是在在烹製之前，在食材身上蓋上了一層薄薄的“蠶絲被”。
    隻是經過蒸製，魚身外麵那層豬網油便消失不見了。
    而在油鍋中炸製過的豬網油卻還餘下細細的脈絡，嵌在羊舌上。
    樂佳郡主私底下問過沈華箏，為什麽這個叫做羊舌簽。
    沈華箏說因為切成了條狀，掛糊後油炸而成的模樣像簽子。
    又是用豬網油跟羊舌做的，所以叫做網油羊舌簽。
    這名字倒是挺貼切的。
    樂佳郡主聞著那股誘人的油香味，將羊舌簽送進嘴裏。
    網油羊舌簽剛進進入口中，那股獨屬於豬油的豐腴香氣便在唇齒間彌漫開來，摻雜著孜然的香氣。
    一口咬下去，豬網油外皮酥得掉渣。
    咬開酥香可口的外皮，內裏還鎖著滾燙的肉汁，酥脆的口感混著羊肉的鮮美在舌尖炸開。
    魚肉糊柔軟細膩，羊舌肉質緊實，嚼勁十足。
    每一口咬下，都能感受到那層酥脆的網油與餡料完美融合所帶來的美妙口感。
    細細咀嚼，羊肉的濃香，魚肉的鮮香，雞蛋跟麵粉的清香夾雜著孜然的香氣在口中久久不散，讓人沉迷其中。
    樂佳郡主感受著口中的脆嫩鮮香，心情很好地微微眯了眯眼。
    真好吃~~
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    當初聽說這道菜的做法時，樂佳郡主心裏能夠想象出來的口感就是在羊舌外麵裹上一塊薯片。
    可是現在，她覺得豬網油羊舌簽的味道應該更香一些。
    周瑛也被網油羊舌簽的口感給驚豔了，久久未能回過神來。
    酥香誘人的豬網油，軟嫩可口的魚肉糊，韌實耐嚼，香醇不膩的羊舌。
    油香和肉香交織在一起，形成一種讓人難以抗拒的味覺體驗。
    沒想到這幾種絲毫沒有任何關係的食材搭配到一起，竟是這般層次豐富又鮮美的口感。
    難怪箏兒在離開西北之前，還要尋機會做一次豬網油羊舌簽。
    回到京城後，可就吃不到這麽美味的羊舌了。
    左大人對那道鬆鼠桂魚最感興趣，畢竟他也參與了烹製的過程。
    雖然隻是幫著打下手，但也算是參與了。
    桂魚的做法有很多。有清蒸的，紅燒的，但如此新奇的做法還是他還是第一次見到。
    這道鬆鼠桂魚造型別致，魚頭高昂，魚尾翹起，宛如在水中跳躍。
    再聞一聞那濃鬱的香氣，簡直就是視覺與味覺的雙重享受。
    如果不是親眼見到，他還不知道原來做一道魚也需要花費那麽多功夫。
    他還以為很簡單，隻需要把處理幹淨的魚肉放到鍋裏烹製就可以了。
    難怪沈大人說就算在旁人麵前做菜，也根本不怕被人學了去。
    就算是大廚，隻怕一時半會也學不會。
    這道鬆鼠桂魚光是處理魚肉，就需要足夠的耐心和技巧。
    又要去骨，又要分割魚肉。
    去骨時動作要小心輕柔，避免破壞魚身完整性。
    處理魚肉的時候就更麻煩了，需要將魚身切成均勻的花刀紋。
    魚肉不能被切斷，還要層層分明。
    後麵的步驟，也都是技術活。
    不管是油溫，火候還有炸製的手法，就連調汁也都是有一定講究的。
    這還是左大人和一眾同僚跟著進入廚房，直麵沈華箏做飯的場景。
    原來做飯的過程也能夠如此有趣。
    就連油脂在油鍋中跳舞的畫麵也是如此美妙。
    左大人用筷子將魚肉送入口中，細細咀嚼了起來。
    鬆鼠桂魚外皮被炸的又酥又脆，還帶著幾分韌勁。內裏的魚肉卻保持著柔嫩的口感。
    再配上外麵那層紅亮的酸甜醬汁，吃起來酸甜中帶著鮮香，層次豐富，味道極佳。
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