“都有，都有……”
    沒辦法，一碗水得端平呀。
    大孫女給了一加一塊壓歲錢，二孫女也得照這個來。
    就連不會說話的小孫女何霞，何大清都給硬塞了兩塊錢。
    “爸，不用，霞霞還小，要什麽壓歲錢。”
    “哎，拿著，孩子小你這當媽的幫她收著，都有，都有。”
    年前何大清緊趕慢趕幫人做了兩場席麵，總共就掙了二十塊錢。
    過年買肉花了四塊一，又給兒媳拿了五塊錢生活費，前前後後給小花妹妹買零嘴花了也得有小一塊錢，現在真不剩多少了。
    哦，不對，是之前剩了沒多少，現在是沒幾毛了。
    男人呀，手頭不能沒錢。
    孩子多有時候也是個煩惱。
    這邊親孫女一人兩塊，那邊後孫子、孫女，怎麽也得表示表示吧。
    多了不說，一人給兩毛錢吧，再多，他也拿不出來。
    這下兜裏是徹底要見光光嘍。
    簡單洗把手後，何大清便入座端碗吃起飯來。
    大年初一早上第一頓，毫無疑問，必須是餃子。
    在北方，逢年過節餃子是必吃的一道主食，沒有之一。
    也是最高標準的待客之道，但凡家裏來且，餃子必須安排上。
    沒有什麽是一頓餃子解決不了的問題，如果有，那就兩頓。
    就比如眼下，何家就堅定的遵守這一鐵律。
    昨天中午餃子，晚上餃子，今兒早上——還是餃子。
    這年頭，能吃上一口熱乎餃子，多是一件美事，所以哪怕一連三頓餃子，也不會出現吃膩的情況。
    無他，餃子餡不一樣呀。
    昨兒吃的白菜豬油渣餃子，今兒早是純肉蛋餃子。
    一口咬下，汁水橫溢，肉質q彈，回味無窮。
    “嗯？！”
    隻一口，何大清眼中頓時爆發出不可思議的奪目光彩。
    “不對不對，我怎麽吃著今兒這餃子這麽好吃？這也太好吃了叭。”
    帶著些許疑問，也顧不上燙不燙，又是兩個大餃子進嘴，隻塞的嘴裏鼓鼓囊囊的，還一個勁的往裏塞呢。
    吸溜哈啦咽下去後，何大清迫不及待的看向一旁的何雨柱。
    “柱子，這餃子餡誰調的？”
    “我調的唄，還能是誰？”
    “你？我不信！”
    對於自家老大的問答，何大清保持強烈的質疑。
    豬肉加大蔥，再沒有其它配料。
    但就這普普通通的肉餡裏麵，何大清吃出了不一樣的味道。
    神玄妙的味道，如果非要用一個詞來形容——仙兒？
    對，就是不似人間煙火，仿若仙宮美食。
    這個味道，何大清自然調不出來。
    別說他，就是他師傅來了怕也不一定做的出來。
    他不信短短十幾年不見，自己家這個傻柱子的廚子能成長到這個地步。
    說實話，就這水平，去當國宴大廚都有些埋沒人才了。
    光這一門手藝就足以自成一係，建宗立派。
    “你怎麽做到的？”
    “什麽怎麽做到的？”
    “就這餃子餡，你怎麽調的，怎麽這麽好吃？”
    按理說，何大清不該多嘴有這一問，廚子有廚子的規矩，不該打聽的不要瞎打聽。
    尤其是這種涉及到秘籍配方的問題，按老話說，這就屬於偷師了。
    但架不住何大清實在好奇的緊呀。
    再一個，跟自己兒子打聽配方，那能叫偷師嗎？
    這叫刨根問底兒，關愛家人。
    何雨柱比任何人都清楚為什麽今天這頓餃子這麽好吃。
    隻因食材是何雨弦提供的，僅此而已。
    高端的食材，往往隻需要簡單的烹飪。
    這種頂級食材，弦子已經好幾年不往家裏拿了。
    其中原因，何雨柱不得而知。
    但他知道，弦子不喜歡聲張。
    喜歡吃，就別說話，也不要好奇，悶聲吃你的就行。
    但凡多嘴一句，下次再想吃可就不知道要等到猴年馬月了。
    所以麵對何大清的詢問，何雨柱也沒打算細說，於是便隨口扯了幾句，“油鹽醬搞裏頭，兌了點花椒水，就這麽簡單。”
    “不可能！”
    “您管它可能不可能的，吃你的就行了；我說您是不是吃飽了？要是吃飽了，咱就把碗撤下去。”
    說著，何雨柱作勢便要奪走何大清手裏的碗筷。
    這下何大清也顧不得再刨根問底兒，當即雙手掐住碗邊，將多半碗餃子護住。
    “不要動，撒手！”
    “吃飽什麽吃飽，去再給我盛一碗！”
    說著，何大清把褲腰上捆著的細麻繩解了下來，隨手搭在身後椅子靠背上。
    這麽好吃的餃子，一碗怎麽夠，今兒他要敞開肚子吃它個十……兩碗！
    然而，褲腰帶解早了。
    隻見何雨柱三兩口扒拉完自己碗裏的餃子，白了何大清一眼，“就一碗，愛吃不吃。”
    嘿，我這暴脾氣！
    何大清剛準備把碗放下，然後給這個不聽話的傻柱子好好上一課。
    突然想到什麽，亦是抓緊吃了起來。
    天大地大，吃飯最大，你等我吃完碗裏的餃子……
    ……
    吃完飯，何大清跟個地主老爺似的倚在椅子上，手裏拿著小木棍，時不時的剔剔牙齒縫裏殘留的肉絲。
    “怎麽沒見弦子他們兩口子？”
    “昨晚上就回家了，留下來幹什麽，看你生氣？”
    “嘿，我說你這個傻柱子現在翅膀硬了，敢這麽跟你老子說話？”
    “滾蛋！沒工夫搭理你。”
    還有臉提弦子，人家弦子兩口子好不容易回來一趟，大過年的，親爹跑別人家吃飯去了，這幹的叫什麽事。
    何雨柱現在看何大清這個名義上的父親，是越看越不順眼。
    以前怎麽沒發現他這麽多臭毛病呢？
    早知道老家夥這麽能搞事，當初就不該認他，反正有斷親書在，就是讓老家夥死外邊別人也挑不出理來。
    哎，真是活爹啊。
    同大多數父子一樣，何雨柱跟何大清基本沒話說。
    兩人在一起說不了兩句便開始吵吵起來，今天也一樣。
    不過，今兒何大清沒心思跟傻兒子鬥嘴，他還有正事要做呢。
    出了門，直奔斜對麵賈家而去。
    過年哪，不就圖一樂嗬，去給後孫子發兩毛錢壓歲錢，讓孩子過個高興年。
    當然，如果繼子有眼力見，何大清也不介意給這個身體殘疾的後兒子發兩毛錢壓歲錢。
    “咦？你媽呢？”
    ……