“少東家，你怎麽不在你家飯店幹活。
    過來我地盤，踩我麵子啊！！”
    兩人分開後，傻柱開玩笑著說道！
    “啥少東家，老黃曆了！
    我現在在北邊昌平！
    一家機修廠食堂上班！
    對了，何叔那！
    他身子怎麽樣，還硬朗嗎？
    你成家了嗎？”
    南易看著傻柱笑著說道！
    說起來，兩人都快10年沒見了！
    何大清過去就是一海清。
    帶著傻柱，整個四九城知名的飯店都幹過。
    都能偷學到東西！
    所以沒有一家菜係傳承，認何大清是自己人的！
    他也不敢說自己是哪個菜係，最後也就敢說自己是譚家菜。
    主要是譚家菜的那幫人，不屑搭理他。
    他後來又在婁半城手下幹活，也算是替譚家人效力了！
    也就讓他借這個名頭了！
    “他呀，身體還行！
    我孩子都2歲了！
    不過你怎麽也當工人，去食堂了啊！
    還給許大茂這孫子做飯了！
    你可是少東家啊！
    老東家身體怎麽樣啊！”
    傻柱臉色僵一下，但馬上轉移話題。
    傻柱這兩次結婚有孩子，他都沒想過給何大清寫信。
    就當他死了！
    “別提了！56年時候開始合營了！
    我爹就把店給我，自己突然跑國了！
    現在也沒有信，也不知道是不是死了！
    你也知道我脾氣。
    那個公方經理，喜歡亂指揮。
    不懂裝懂的！
    所以我們大吵好幾架！
    最後，幹脆飯店我不要了！
    托人找了個活！
    至於許大茂，他幫過我忙！
    我是還人情的！”
    南易也是笑著回道！
    “柱子，南大哥，你們這是認識啊！”
    秦淮茹好奇看著倆人的問道。
    “秦姐，我們這個少東家南易，手藝可比我強！
    正經圈裏公認魯菜，徽菜兩大派傳人！”
    傻柱嚴肅一本正經的介紹！
    中國的餐飲，總共分為八大菜係。
    小菜係不論。
    分別是。
    川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。
    至於北京，嗬嗬！
    隻有地道菜！
    而這個時代能稱為菜係傳人，肯定是有師承家譜。
    同時充分掌握菜的精髓，還要被兩個行內老師傅承認。
    才能出師！
    比如南易的魯菜，講究清香鮮嫩，注重火候和調味，以燉、煮、炒為主。
    傻柱的川菜，以麻辣聞名，口味豐富多樣，注重調味品的使用。
    所以這孫子，什購調料從來都是買很多沒用的！
    然後在倉庫偷著調。
    “客氣了！
    你鐵柱的名頭，這兩年我也聽說過！
    如雷貫耳啊！
    紅樓菜師傅！”
    南易看著傻柱，也調侃的說道！
    但這笑，卻不像是好笑！
    但絕對不是嘲笑！
    “咳！
    少東家，這話也就糊弄一下那些外行！
    你這大師傅說這話，那就真是打我的臉！”
    傻柱也是笑著回道。
    在真正傳承的派係廚師裏。
    傻柱這譚家菜和紅樓菜的名頭，都是虛的！
    還沒他川菜有名那！
    “南易兄弟，傻柱你們怎麽聊上了！
    你們以前認識！”
    許大茂在屋裏，早就注意到門外南易和秦淮茹說話。
    但他心裏，也是有些不屑的。
    這也是個好色的！
    當傻柱的聲音傳進來後，他就趕緊出來看看！
    “可不認識嗎！
    許科長，早知道鐵柱在你們這院子住。
    我高低都不會來！
    你這不是讓我平白得罪人不是！
    有你這麽辦事的嗎？”
    南易說著話狗脾氣又上來了。
    眉頭一皺，把圍裙一脫，直接對許大茂這個請客的主家埋怨道。
    這年頭，有些行業規矩還是有的！
    不像後世！
    同行互踩，隔行取利。
    每個廚師，都會有自己的一個小範圍經營。
    這是有不成文的規矩。
    又或者有一種默契。
    南易這個昌平廚師，來南鑼鼓巷搶生意。
    這種行為，在過去就算是踩過界了！
    正常的規矩流程，是許大茂要把院裏的情況，跟南易說一下。
    如果南易不認識傻柱，又或者關係差的倒也罷！
    可以過來，賺點小錢。
    反正就坐一趟，打個野！
    但隻要認識和關係好的，南易肯定會果斷拒絕！
    這也是南易這個老牌廚師守的規矩和脾氣。
    “嗬嗬！
    南易大哥你消消氣！
    我這不是忘了這茬了嗎？！
    傻柱今天也是我請的客人之一。
    所以，也就沒去找他做飯，請的您！
    傻柱你說是吧！”
    許大茂趕緊笑著解釋道。
    他可是聽傻柱說的話了，也是吃過南易手藝的。
    我以前不知道南易這號人物，來頭這麽大。
    現在知道了，肯定要拉攏住啊。
    以後需要有人燒菜，他也能用不是！
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    傻柱這狗日的，他是請不動。
    不過南易這麽牛的人物，又是什麽2派傳人，什麽少東家的。
    許大茂也有點疑惑，過去也沒聽說過啊！
    還有，怎麽幾乎每次去他們機修廠。
    這南易，他都在廁所邊拿著掃把，跟工人吹牛。
    “嘿嘿！
    少東家，今天你就放心的燒。
    我就是過來看看他新媳婦，順便參加他的飯局的！
    可不是興師問罪來的！
    正好，我也是好久沒吃過你做的菜了！
    我們倆也可以交流一下！
    晚上一起起喝點！”
    傻柱也看出南易誤會了，也是趕緊笑著解釋。
    算是給許大茂解圍。
    “南兄弟！”
    許大茂拿起圍裙，也是遞過去賠笑著！
    “嗯！”
    南易這才點點頭，把圍裙係上。
    也不說話繼續忙！
    “大茂，你們在外麵聊什麽！”
    這時候，陳紅也是推門出來問道。
    “我嘞個去！
    許大茂這是你媳婦！”
    傻柱抬頭看著陳紅，直接呆住了！
    “呀！”
    秦淮茹也是仰著腦袋，一臉驚訝！
    剛才在窗戶裏偷看，陳紅坐在凳子上，也沒有啥直觀感受。
    現在的視覺衝擊，真的不一般！
    “媳婦你怎麽出來了，外麵冷。
    我這沒事！
    就是跟南易大哥有點誤會。
    正好，我給你順便介紹一下啊。
    看到這張老臉了嗎！
    他就是中院的，也是我們廠的大廚。
    你叫他傻柱就行！
    另一個是秦姐，也是中院的！
    是我們廠的工人！
    你跟我一樣，叫秦姐就行！”
    “傻柱，秦姐！
    這就是我媳婦！
    陳紅！”
    許大茂笑著向兩邊介紹道。
    “你好，傻柱！嗬嗬！”
    陳紅笑著伸手，她也驚訝傻柱為啥有這個不雅的外號。
    “那個，你好！你好！
    我是傻柱！”
    傻柱抓抓腦袋，跟陳紅的大手握在一起。
    就有點不自在的說道。
    “你好，秦姐！”
    然後，陳紅鬆開傻柱的手，去跟秦淮茹握手！
    “陳紅妹妹你好！
    以後院裏有什麽事，需要幫忙你就來找姐！”
    秦淮茹倒是大方，跟她握在一起，抬頭微笑的說道。！
    “好嘞，秦姐！”
    陳紅笑著說道。
    之後兩人又在外，聊了幾句。
    因為年齡相仿，所以共同話題是有的。
    陳紅邀請秦淮茹進屋去聊天。
    “許大茂，哪兒認識的！
    你這，這也太那啥了！”
    傻柱見陳紅進去，然後連比劃帶說。
    “那啥！
    我家小紅怎麽了！
    小爺喜歡！”
    許大茂挺胸一臉驕傲的說道。
    不就是高點嗎！
    那可是192根金條啊！
    許大茂恨不得，陳紅為什麽不多長幾厘米。
    而且他也通過許富貴，查過他嶽父了。
    那個神秘的陳赫，幾乎富可敵國。
    但兒女太多，幾乎都在國外。
    並且正被祖龍邀請當上海市長呐！
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