第169章 筍丁醬肉包
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第169章
把麵放進冰箱裏,不然明天的麵可能會“吐”出來。
洗了個澡,就躺在床上給男朋友開視頻聊天,以前怎麽沒感覺自己還能這麽膩歪。
再醒來是被鬧鍾吵醒的,昨晚幾點睡的她都不知道。
幸好手機是充上電的。
簡單洗漱了一下,現在才五點半。
早點起來蒸天氣不熱,支起相機新的一天開始了~
把冰櫃裏的竹筍用溫水泡著,昨天姑姑給的肉,肥瘦分開放。
瘦肉切塊再放入絞肉機裏,稍微碎一點,肥肉稍微絞大一點,等會兒一出油,就沒多少了。
再去摘點小蔥,蔥白,蔥綠切丁分開放。
竹筍捏幹水分也切丁。
熱鍋放入肥肉丁煸炒,中途可以稍微放點鹽,不然容易濺油出來。
盛出備用,放瘦肉煸炒,炒製水分收幹,放料酒,豆瓣醬,炒出紅油,放入肥肉丁,筍丁,蔥白翻炒。
調味放入生抽,老抽,蠔油,適量白糖和甜麵醬。
炒香盛出放冰箱冷凍一會兒。
麵從冰箱裏拿出來,按了一下麵團,發酵的可真好啊。
倒出來二次排氣,揉捏。
整形,切劑子,擀麵,小小的一個皮可可愛愛。
拿出餡料,放入蔥花攪拌,開包。
包完兩籠屜就開始燒水了,六點半這會兒老媽他們也應該起床了。
又切了點南瓜,煮個小米粥,蒸蛋器蒸了六個雞蛋。
二次醒發能看出包子明顯變大,水開蒸10分鍾燜兩分鍾。
徐青依手不停的一直在捏捏捏。
老媽也已經起來了,來廚房看了眼就去給青安收拾東西了,手心手背都是肉,今天第一天開學要送兒子去學。
老爸和爺奶先去地裏了,等會兒回來吃飯。
徐青依忙的快飛起來了,做飯真的不能三心二意。
得拿著相機拍角度,還要注意著粥別溢出來,還要包包子,可給她忙壞了。
第一籠出鍋的時候,才去叫青安起床,今天可以八點到校不用慌。
倒出一罐蘿卜幹,老媽幫她盛飯拿包子,地裏的人來回來吃飯了。
“趕緊嚐嚐今天我做的包子,猜猜是什麽餡料的。”
徐青依蒸上第二籠,就坐下一起吃飯了。
“脆脆的。”青安穿著校服,戴著紅領巾,看著精神的很。
“竹筍吧。”老媽說道。
至於徐爸一口一個,她都懷疑老爸能嚐出味道嗎?
“好吃!”青安吃完一個好吃的想舔手指。
徐青依給第二籠也端出來,飽餐一頓。
剩下的還沒包完,徐青依打算回來再包,先開車帶著青安和老媽去學校。
校門口的人可真多,跟昨天簡直天差地別。
徐青依把車停的遠遠的,青安背著書包,自己和老媽兩個人提著行李包。
報名,分班級,分宿舍,交錢,一整個忙的腳不沾地。
交代了幾句就和老媽回家了。
徐媽換了衣服就去菜地了,徐青依繼續包包子。
想了想給男朋友拍了張照片發過去。
徐:“圖片”
圖片中的包子非常引誘人,透著油皮,掰開的包子餡料看著就非常好吃。
周:“饞”
徐:“你吃早飯沒?”
周:“吃了,但是感覺又餓了。”
周星竹是真的咽口水了。
徐:“等著喲。”
徐青依三個鍋一起蒸,一邊收拾戰場,哪裏都是麵粉。
“小六,今天蒸了包子要吃不。”
徐青依還想起了小六。
【吃!】
徐青依給他準備了一籠又拿了一罐蘿卜幹。
“吃去吧。”
等全部出鍋以後,家裏的撿出來放在籮筐裏放涼。
又拿了個袋子給男朋友裝了20個,男生應該很能吃吧。
還貼心的準備了辣椒和醋,還有蘿卜幹。
拿上車鑰匙,找對象去嘍。
……
到了果園給周星竹發了消息,等著他出來。
“依依,我來了~”周星竹敲敲車窗。
“上來吧,車裏涼快。”
周星竹麻溜的上到副駕駛位置。
“趕緊嚐嚐。”遞給他一雙筷子,又把蘿卜幹打開,辣椒和醋的盒子直接讓他拿著。
“太好吃了。”周星竹一口一個,直接被驚豔。
徐青依嘴角抽抽,這能嚐出味道嗎?
“慢點吃,我忘記給你拿水了,你等會兒自己去果園喝。”
“行。”
周星竹吃了兩個就沒在吃了,跟對象聊會兒天。
“你幾點起的?”
“五點多,想著多包一點,吃的時候熱一下也方便。”
“等會兒回家再休息會兒,起的太早了。”
周星竹捏了捏女朋友的臉蛋,真軟~
“行了,行了,你趕緊幹活去吧。”
徐青依把人趕下去,剛剛她都看到有人往外麵看了。
“行,晚上我去接你。”
揮手道別。
……
周星竹進到院子裏,把包子放在了桌子上,一轉身嚇了一跳。
“這是幹嘛?”家裏人都圍著他。
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“依依給你送的?”
“要不你帶她出去玩吧,整天待在工地裏。”
“我嚐嚐。”
一家人圍著桌子吃了起來。
“好吃,剛出鍋的吧。”程女士吃飯嘴裏還熱乎著呢。
“好吃吧~”周星竹也拿了一個吃了起來,再夾上一點蘿卜幹。
不知不覺竟然全部吃完了。
“媽,那麽老大一袋子包子呢。”周星竹看著空空的袋子。
“你爸吃了。”
理直氣壯的推卸責任。
……
……
徐青依回到家裏,拉伸了一下身體,確實有點累了。
把剪輯好的視頻發送了,簡單收拾了一下自己就回屋補覺了,熬夜不可取。
等一覺睡醒已經過了午飯時間,家裏人也沒來打擾她,睡的可真舒服。
突然就想吃點辣的,給自己煮了火雞麵,黏糊火雞麵誰的最愛。
還給自己煎了雞蛋和火腿腸。
撒上海苔碎和芝麻,香迷糊了~
又給自己倒了一瓶桃子罐頭。
打開下飯劇,太美好了,徐青依忍不住給自己鼓掌。
拿出手機拍了照片發給對象,又打開相機錄視頻,美好的的下午怎麽能不記錄呢。
還是那個味道,徐青依感覺好吃爆了。
太辣了就吃塊桃子解辣。
一頓飯下來吃了一個小時。
男朋友的視頻也打來了。
徐青依拿著手機把盤子放在廚房。
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