第188章 家庭版肉蟹煲

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    第188章
    徐青依等按摩時間到了就起來去廚房做飯了。
    奶奶因為太想孫女了,跟在徐青依的身後,美其名曰幫忙。
    “奶,要不你做家常菜,我做海鮮,幾天不吃辣,感覺嘴裏沒味道。”徐青依邊剝蒜,邊對奶奶說。
    “好啊,我給米飯蒸上就去摘菜。”徐奶奶麻溜的插上電源就去菜地裏了。
    徐青依打算做個蒜蓉生蠔,清蒸皮皮蝦,家庭版肉蟹煲。
    先調碗料汁,甜麵醬,韓式辣醬,生抽,蠔油,白糖,料酒,胡椒粉,再加入少許的水。
    大蝦和螃蟹處理幹淨,準備些洋蔥,蒜片,小米辣,蔥花,土豆條,還有玉米。
    螃蟹裹上澱粉下鍋炸,炸至金黃撈出備用,接下來繼續炸蝦,還有土豆。
    全部完成,重新放油,下去準備好的洋蔥,蒜片,小米辣,還有一些大料炒香,再加入一勺豆瓣醬。
    倒入所有食材,加入提前調好的料汁,少許的水,蓋上鍋蓋燜15分鍾。
    大蒜加上小米辣,打蒜器幾秒鍾就好了,科技改變生活啊~
    拿出刀片,潑熱油,加入生抽,蠔油,白糖,辣椒麵,少許黑胡椒粉和孜然粉攪拌均勻備用。
    生蠔刷洗幹淨,用剪子給掰開,謔,比手掌還大了。
    徐青依打算不拍視頻了,但又忍不住職業病。
    拿出相機支起來,對著鏡頭展示。
    有二十幾個,烤盤上鋪上錫紙,生蠔一個個擺放整齊。
    烤箱200度預熱烤2分鍾。
    出爐鋪上蒜蓉醬,200度再烤5分鍾出鍋,撒上蔥花即可。
    切些薑片和蔥段鋪在蒸箱網上,把皮皮蝦鋪在上麵,選擇海鮮模式,8到10分鍾就行。
    小米辣,蒜末,味極鮮,白糖,醋,蠔油,蘸料就好了。
    又去看了一下肉蟹煲,也行能出鍋了。
    找了一個大盆盛出,撒上蔥花,ok,她的菜已經完成了。
    奶奶正在炒茄子,夠味,空氣中彌漫著一股辣味,她喜歡~
    洗了手晃悠著出去搭衣服了。
    “姐,你回來了!”青安背著書包直衝衝的往徐青依發射。
    “敢把我掀翻你試試。”徐青依趕緊用手按住青安的頭。
    “你怎麽能這樣想我,我隻想給你一個抱抱。”青安“桑”心了~
    “謝邀~”
    青安也不生氣,在旁邊遞衣架。
    “爸媽呢?”徐青依看著衣服都搭完了還沒看到老爸老媽進來。
    “說是去找誰了,馬上就回來。”青安聽了個大概,聽到老媽說姐姐回來了,就直接飛奔回來了。
    “嗯呢,洗手去吧,姐今晚做了海鮮喲。”
    “哦耶~”
    青安又飛奔進屋裏。
    徐爺爺和徐青依對視一眼,笑了笑,青安是他家開心果。
    ……
    等了一會兒家裏人才全部坐在飯桌上。
    “趕緊嚐嚐,我在那邊天天吃海鮮。”徐青依拿了一把剪刀,把皮皮蝦兩邊給剪掉,再把尾部剪掉輕輕鬆鬆肉就出來了。
    “好吃姐,我愛吃。”青安扒拉著生蠔一口一個。
    “啥你不覺得好吃。”徐媽吃著閨女給剝的蝦,還是閨女貼心。
    “過兩天不是安安生日嗎,冰箱裏還有一些海鮮,我都處理過了到時候再吃一頓。”徐青依給家裏每個人都剝了一個蝦。
    開始拿起筷子吃自己的飯菜,好想念這個味道~
    “喲,還真是,安安生日跟中秋節對上了。”徐媽想了一下說道。
    徐媽不會告訴大家,她想的是過中秋節前一天的集,要多準備一些菜賣。
    明明前幾天跟閨女視頻還記得兒子生日呢。
    “我要過生日了,哈哈哈~”青安搖頭晃腦,高興的不行。
    “除了那鞋子,什麽都可以,明天給你一天時間考慮。”徐青依還是決定問弟弟要什麽生日禮物。
    “可是那雙鞋子真的很好看!”
    徐青依……
    看著姐姐不說話,青安也閉麥了,繼續跟美食奮鬥。
    ……
    ……
    吃完飯徐青依把買的特產拿出來,等會兒讓老媽收拾,自己拿著粉絲送的禮物回了房間。
    周:“吃上了,你未來婆婆做的。”
    周:“圖片”
    周:“家裏人都很高興,我也很高興,想你~”
    周星竹發了自己家今晚的晚餐。
    螃蟹和蝦都是清蒸的,其他的沒有做。
    程女士表示:有的吃就行,幹嘛一天非要吃完,依依給的要慢慢吃。
    徐青依看不得他得瑟,給自己今晚的晚餐發了過去,果然愛拍照還是有用處的。
    徐:“圖片”
    徐:“好好享用美味~”
    周星竹收到依依的消息直接沉默了。
    他吃的跟她吃的應該是一樣東西吧……
    “媽,你看依依做的,你浪費了食材,你明天也給我做。”周星竹立馬吐槽老媽。
    “依依,手真巧,我也想吃啊。”程女士接過手機看了一眼。
    “你上網查查。”
    周星竹給老媽提議。
    “行,不過是看在依依的麵子上。”說完回房間搜教程了。
    周:“看著太有食欲了~”
    徐:“你的也不錯,能吃的食物的原汁原味。”
    周:“別誇了。”
    徐:“真嘟~”
    徐青依看著時間還早,就打算給粉絲送的禮物給拆了錄一個視頻,也算有始有終。
    有小擺件,杯子,盲盒,香水,發夾,明信片,玩偶小熊,帽子……
    徐青依拆的眼熱,粉絲真的太好了。
    明天就去給粉絲買禮物!
    收拾完包裝袋,給禮物安排好位置,徐青依站起來拉伸了一下,自己真是老胳膊老腿了。
    跟男朋友說了下就拿著睡衣去洗澡了。
    洗完出來還在想念在青島泡澡的日子~
    “咚咚咚~”
    “進來。”
    徐青依正坐在沙發上敷著麵膜看電視。
    “姐,明天送我去學校不。”青安探出身子問道。
    “行,明天剛好有事。”
    “好,明天我要出去吃早飯,別做飯了啊。”青安想起來這幾天都是吃的粥,嘴巴都沒味了。
    “ok。”
    這小子還怪挑。
    周星竹這邊收拾女朋友的消息就知道今晚見不了麵了,也自覺去洗漱等著睡前開視頻。
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