“平常飯點兒都看不見這麽多人，這會兒也是難得一見的盛況了。”
    李楊看著周圍的情況，小聲和曹連生吐槽。
    曹連生心不在焉的嗯嗯啊啊敷衍著，四處張望。
    李楊拍拍他：“你找誰啊？”
    “我找我媽還有我媳婦兒啊，也不知道我弟妹來了沒，她還大著肚子呢。”
    “啊？他們也過來了？”
    “可不是嘛，念叨好幾天了，一直說要來給孟清歡加油助威，大早上就起來收拾自己了。”
    “豁。我媳婦兒其實也想來，但是她要上班。”李楊隻好和曹連生一起找，很快就發現了離食堂窗口最近的地方，幾個女人坐在一起。
    “媽，媳婦兒，你們來這麽早？第一排都搶到了？”曹連生不可置信的擠過來。
    胡玉蘭興奮的招呼他：“來來來，媽給你占了位置，快來，呀，李營長也來了？沒事兒，咱們擠擠能坐下。”
    曹連生看了一圈：“就你倆過來了？弟妹沒來啊？”
    “她想來，我沒讓，肚子那麽大，得小心點。”胡玉蘭解釋道。
    “什麽時候開始啊？”李楊好奇的打聽。
    “說是今天下午啊，但是具體什麽時間不知道啊。”
    “沒事兒，估計要不了多久就開始了。”
    今天休息，所以宋瑾年一直在家陪媳婦兒，這會兒也是替她緊張起來了：“媳婦兒，你有把握嗎？”
    “你怎麽看起來比我還緊張？”
    孟清歡一邊塗口紅，一邊笑話他。
    宋瑾年深呼吸：“我當然緊張，今天可是我媳婦兒一個人麵對十個大師傅出的考題！”
    軍區三個食堂，掌勺師傅不少，不過經過他們的商議，隻有十道題，其實也就是十道菜，一下午準能做完，不過是什麽菜現在還不知道，還要等到了現場才能公布。
    “不要慌嘛，相信我。”
    孟清歡倒是挺坦然，反正現在慌也沒用。
    “差不多到時間了，走吧？我陪你一起。”
    宋瑾年看了看時間。
    孟清歡看著鏡子裏精致漂亮的自己，滿意的露出一個微笑，偏頭看看緊張的來回踱步是宋瑾年，突然升起了逗弄他的心思，勾著他的脖子親了上去，在他嘴角留下一抹唇印。
    宋瑾年看了看鏡子裏嘴角一抹紅的自己，無奈的搖搖頭：“你啊。”
    孟清歡笑嘻嘻的：“你塗口紅還是挺不錯的，好看！”
    來到現場，人山人海的陣仗把準備充分的孟清歡嚇了一跳。
    這麽多人就算了，怎麽……
    師長，還有那天開會見過的領導，那麽多都在現場啊？、
    師長笑眯眯的安慰孟清歡：“小孟啊，不用緊張，這群人都是來看熱鬧的，你當他們不存在就行。”
    孟清歡正要回複什麽，被許昌平打斷了：“我還以為有人怯場不敢來了呢，食堂的師傅們都到了很久了，既然你來了，就趕緊開始吧。”
    師長有些不悅的瞥他一眼，宋瑾年也皺起眉。
    孟清歡微微一笑：“定的時間是下午兩點鍾，我想，我沒有遲到。是吧？許參謀？”
    許昌平冷哼一聲，沒說話。
    孟清歡穿上事先準備好的圍裙和口罩，走進後廚。
    窗口處頓時圍上了密密麻麻一層人。
    幾個後廚的師傅也早就把需要的食材都準備好了，就等著孟清歡來。
    “你就是那個口氣不小，準備一挑十幾的小丫頭？”
    一個中年師傅率先開口。
    孟清歡落落大方的介紹自己。
    “各位好，我是孟清歡，四團副團長宋瑾年的妻子，請各位出題考驗，多多指教。”
    幾個師傅們交換了眼神，紛紛拋出各自的考題。
    “我是外地來的，我們那邊喜歡吃海鮮，這兒有一些章魚，扇貝，海蝦之類的食材。你隨意做，隻要能把食材處理幹淨，做出來的東西好吃，外麵的領導喜歡，就行。”
    孟清歡點點頭：“好的，我知道了。”
    這題不難，隨意發揮的話，她腦子裏想到了很多吃法。估計這個師傅主要是想在食材處理上為難她，畢竟她看那些海鮮都是沒處理的，一旦解決不幹淨，就很容易有腥味。
    “佛跳牆，聽說過嗎？”另一個師傅問。
    “聽說過，也會做。”孟清歡微微一笑。
    這種知名度極高的奢華菜品，她熟悉的很。
    這個師傅愣了一下：“口氣不小啊，我連正宗的都沒吃過，你就敢說你會做？”
    “既然您都沒吃過，我做出來，您又怎麽判斷我做的是不是對的呢？”孟清歡反問。
    這個師傅摸摸下巴：“你給我介紹介紹，這個菜，怎麽做，我先聽一聽。”
    “佛跳牆，也叫福壽全，是流傳了幾百年的一道名菜，因為用料珍貴，香氣四溢而聞名。“佛跳牆”這個說法就是指這道菜葷香四溢，寺廟裏的和尚都要忍不住翻牆來吃。
    做佛跳牆需要很多貴價的食材。鮑魚，海參，瑤柱，花膠，雞鴨牛羊，還有豬肉，基本上全用上了，另外還需要冬筍，香菇，鴿子蛋這些做配菜，先燉湯，再掃湯，最後荷葉封口蒸，幾十道工序，全做完要四十多個小時了。現在開始做，明天早上也吃不到嘴裏。
    這個……我倒是能做，但是時間不夠是一回事兒，這兒的食材也不齊。”
    孟清歡掃視一圈，發現食材很有限。
    短短一段話，聽得師傅連連點頭。
    “說的不錯。我再問你，佛跳牆最出名的特色，除了香氣，還有什麽？”
    “金湯。”孟清歡脫口而出。
    師傅點點頭，露出一個笑容：“好啊，看來你這小丫頭還是有兩把刷子的，我的考題，你通過了。”
    孟清歡挑眉：“就這樣？”
    出題的師傅點點頭：“就這樣，你說的完全正確，我沒吃過，隻聽我師父提起過。你說的很對，我沒什麽好考的了。如果有機會，我還真想嚐嚐這傳說中的“佛跳牆”呢！”
    孟清歡點點頭：“你會有機會的。”
    其他幾個師傅也紛紛報上考題：
    “我準備了不少菌菇，有能吃的，也有不能吃的，你能分辨出來，挑能吃的，然後根據這些蘑菇做一道菜出來！”
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