第339章 青椒醬

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    這麽些年,她也很少和我聯係,有事也隻和明嬌說。我……我是怕過度的保護反而是一種傷害,所以才刻意沒有告訴學校,你是我侄女的事情。
    沒想到我在樓下等你的時候被陳主任認出來了,隨口聊兩句,就聽見上麵你的聲音似乎是在吵架。我……哎。
    我現在真的不知道,該不該和學校溝通,照顧自己的孩子了,好像無論怎麽做,對孩子都有傷害。”
    孟清歡靜靜聽著,這才明白,原來孟昊還有這樣一段經曆。
    中年喪妻,一下子失去了賢內助,以前一直忙生意,不知道如何跟女兒溝通。無心的過度保護反而害了女兒,導致小女兒現在和自己有隔閡,甚至不怎麽聯係。
    不過代入一下明淳,也是個很委屈的小姑娘啊。
    還沒上初中就失去了母親,學校裏的老師因為父親而對自己各種偏心,導致學生們都害怕和她扯上關係,紛紛躲著她。
    音樂是很好的心靈醫生,這應該是孟明淳喜歡音樂的原因之一吧?
    孟清歡看著食不知味的孟昊,歎了口氣:“叔叔,任何事情都是過猶不及。孩子們是需要受傷,需要曆練的,在生意場上您不是也明白這個道理嗎?怎麽到了學校就不懂了呢?”
    孟昊有些無奈的攤了攤手:“我總覺得,明淳還小,那時候我很忙,和明淳接觸的也很少,真的不知道該怎麽跟她溝通,隻是想好好彌補她,怕她因為母親去世而走不出來,誰知道……哎。”
    孟清歡這才明白,原來孟昊心裏還藏著這樣的事兒。
    “沒關係的叔叔,以後還有那麽長的時間,找機會和明淳把話說開,親父女有什麽化解不了的隔閡嘛,都會好起來的。”孟清歡安慰他。
    兩人吃過飯後,沿著校園的林蔭道慢慢走著,九月的陽光透過樹葉灑在地上,斑駁的光影隨著微風輕輕晃動。孟清歡深吸一口氣,空氣中彌漫著桂花香,混合著青草的氣息,讓人心曠神怡。
    走到大門口後,孟昊才說:“我原本是不想給你托關係,讓學校照顧你的。但是現在看來,有背景也不全是壞事。
    不管怎麽說,你保護好自己。咱們不惹事,但是也不怕事,如果真的再遇到類似情況,學校想和稀泥的,一定說出來,叔叔肯定給你撐腰。”
    孟清歡點點頭:“放心吧叔叔,我記住了。”
    雖說經曆了一番波折吧,但走讀手續好歹是辦下來了,今天是周六,明天再休息一天,後天周一就要開始正式上課了。
    孟清歡也特意謄抄了一份課表,把時間合理規劃起來。
    大一的課程雖然多,但都比較基礎,也是有一些空白的時間的,那些時間可以用來處理工廠的事情,或者回家照顧孩子。
    就這樣,孟清歡開始了充實的大學生活,每天準時到校上課,下了課不是去工廠就是回家,偶爾也有一些需要她親自出馬的合同,不過孟清歡現在處理起來這些也是遊刃有餘了。
    最近她又讓調研部的員工進行了一次大眾對商品滿意度的調研,結果也非常好,所以孟清歡盤算著要不要出一款新口味的醬料——青椒醬。
    說起這個青椒醬,也是大有來頭了,這是現代的孟清歡某一次在一個小店吃米線時,無意間發現的。這家米線店非常小,店裏隻有兩張桌子,辣椒醬也是隨意的裝在一個缺口的瓷碗裏。
    原本孟清歡隻是餓了隨意走進了一家小店,結果直接被這個米線店的味道和青椒醬征服了。
    店主婆婆說,這種辣椒醬的做法是她母親教給她的,做了幾十年,顧客都說好吃。
    孟清歡表示出錢想把這個辣椒醬的配方買下來,但是婆婆說反正她年齡也大了,兩個兒子也不願意學這個,與其讓這種青椒醬的做法失傳,還不如教給孟清歡。
    話雖如此,孟清歡還是給了老婆婆一筆錢。
    自從她工廠裏三種醬料銷量都非常不錯之後,她就有了這個計劃。
    不過這種青椒醬和目前生產線上的這些有些不同,那就是需要經過一段時間的醃製和釀造,並不能隨產隨銷,這也就意味著需要一片不小的廠房作為發酵倉庫。
    而且這種青椒醬處理起來也非常複雜,對於青椒的顏彩,切塊的大小,以及一些特殊的香料都是非常有特色的,做起來要困難的多。
    孟清歡想了想,準備先在自己家做一些,拿給孟昊和幾個比較要好的大主顧嚐一嚐,再討論一下有沒有搬上流水線的必要。
    青椒醬需要的原材料非常便宜,主要就是青椒,但是做法複雜加上醃製的時間和人力成本,定價可能會讓外界不理解,一不小心就要費力不討好。
    “清歡,這是什麽?”
    宋瑾年一回家,發現孟清歡正在鼓搗一個大陶罐。
    “在做青椒醬。”
    “青椒醬?青椒也能做醬料?”
    宋瑾年詫異的眨眨眼。
    孟清歡點頭:“當然了,我的青椒醬也是秘方,比辣椒醬做起來還要複雜!你肯定喜歡!”
    宋瑾年好奇的湊過來圍觀:“哎,看起來不太像醬料啊,倒是有點像……泡菜?”
    孟清歡突然抬起頭:“泡菜?哎,我之前醃過泡菜,你記得吧?”
    “當然記得,那時候在運城軍區的時候,你做了不少,還給鄰居挨家挨戶送了,那個姓蔡的老婆子,你還專門捎給了她,她還鬧上門來了!”
    孟清歡摸了摸下巴:“你說……這個泡菜我要是拿來賣,會不會銷量特別好?”
    宋瑾年愣了一下,點點頭:“那是當然,隻要做到好吃,一定有人願意付錢的。你做到東西不可能有人不喜歡的。”
    孟清歡摸摸下巴:“那試試?”
    孟清歡執行力極強,手起刀落間,幾種鹹菜就已經開始發酵了。
    不過……這要是賣鹹菜,發酵時間可就更久了。
    沒事,一步一步來嘛,一口吃不成一個胖子。
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