第157章 買回冬儲菜

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    林陽領著何雨水沿著道路直接向著早點鋪走了過去,不到五分鍾就來到了以前那家杜氏早點鋪,看到門前的招牌已經換成了國營早點鋪的招牌。
    雖然現在才剛剛感到有些冷,但是這家早點鋪已經掛上了厚厚的灰色棉門簾。透過窗戶可以看到裏麵熱氣騰騰的,林陽和何雨水掀開門簾走了進去,頓時就感覺到一股暖意。
    店麵還是那樣大,但是格局已經完全改變了,隻是擺放在店裏的幾張有些年月的桌椅還在那裏。
    原本通往後廚的門被關得死死的,原來掌櫃的所在的櫃台已經不見了,取而代之的是在通往後廚的牆上新開了兩個窗口,一個用來點餐繳款,一個用來取飯菜。
    和其他飯館一樣,現在的飯館都是顧客自己交錢、自己取飯菜,似乎讓服務員給端上飯菜就是一種剝削一樣。
    林陽在交款窗口叫了四兩糧票和兩毛六分錢,買了六個肉包子和兩碗白麵粥,收款員給了林陽5個小木條,顏色和款式都不同,其中3個是包子的,2個是白麵粥的。
    林陽和何雨水在取飯窗口取了六個肉包子和2碗稀飯,隨意找了一張桌子坐了下來。此時,時間還比較早,店裏麵沒有幾個人吃飯,除了林陽兩人之外就隻有一位老人在吃著包子。
    看著香氣撲鼻的肉包子,林陽也禁不住胃口大口,看著雨水已經不顧包子還有點燙手已經拿在手裏吃了起來,一邊吃著一邊還叨咕:
    “陽哥,太好吃了,我以後還要過來吃。”
    很快兩人就吃完了,六個包子終究是沒有吃完,最終還是剩下一個。林陽又再次買了六個包子連帶著剩下的這一個,讓店員用油紙包好,用麻繩捆住,拿在手裏就急忙往售菜點趕去,畢竟天有點冷了,包子涼得快。
    回到售菜點,雨水把包子分別交給了何雨柱和許大茂,看著兩人吃包子的樣子,周圍的人無不羨慕,畢竟現在雖然市場物資供應還不是非常緊張,但是各家各戶的日子也就那樣,吃上肉包子那跟過年差不多。
    六點鍾,售菜點工作人員全部到位,負責維持秩序的公安人員也出現在售賣現場。此時排隊的人員已經在主路上蜿蜒好長,雖然人多,但是秩序很井然。
    何雨柱和許大茂二人排得都比較靠前,很快就輪到了他們。等到四個人八百斤白菜都過秤完畢,林陽才發現原來八百斤白菜並沒有多少,這批白菜個頭都是比較大的,小的也有四五斤,大個的都接近十斤重了。
    在過秤的時候,林陽和何雨柱連帶著小尾巴雨水一起往吉普車上裝白菜,好在林陽提前有所準備,用麻袋把在車上鋪了一層,否則那車坐墊都會弄上白菜汁。
    一吉普車裝滿,差不多就裝了三分之一,林陽跟何雨柱先運回去一次,留下雨水看著自己的白菜。就這樣來回運了三次,終於將四個人的白菜都運到了林陽的庭院,然後許大茂才把他的那一份又用林陽的小推車運回自家門前堆好,準備處理後放到菜窖去。
    看著堆在院裏的白菜,林陽感到有些撓頭,看著何雨柱說道:“柱子哥,這麽多白菜怎麽處理啊?咱們都放到地窖去。”
    “這你就不懂了吧,咱們還需要進行一些處理,把那些爛的、有傷的葉片都要去掉,另外還要再晾曬一到兩天,然後才能放到地窖裏。你就不要操心了,你又不懂,叫你幹啥你就幹啥就行了。”
    “哎喲,我得去喝口茶去,可是渴死我了,你們兩個買包子也不給我們買點喝的,就那麽幹吃下去,實在是有點渴壞了。”
    “哥,你別得了便宜還賣乖,我們又沒拿家什,怎麽給你們買喝的?”雨水一邊擺弄著白菜一邊不滿地說道。
    “對了,哥,咱們後院的白菜什麽時間收啊?要再不收估計就要被凍壞了。”
    “就這一兩吧,咱們把這些白菜收拾好就收。小陽,後院的白菜非常好,你可以給你老丈人和師傅家送一些過去。”
    “算了吧,這個時候誰家裏缺白菜啊。咱們還是留著自己吃吧,不讓你買這些你還不願意。”
    “嗨,就這些還不一定夠吃呢。今天咱們就收拾收拾,下午我就把那些三級菜都給醃了,醃菜的缸我前天就收拾好了。”
    林陽不知道的是,在他們運回白菜後,一直在那裏排隊的易中海眼裏直冒火,看著他們三人的最後一次裝貨時,在隊伍中大聲說道:
    “這小年輕的家裏沒有長輩教育就是不行,一點不懂得尊老愛幼,更不懂得互幫互助,這可不是什麽好現象。”
    隻是他的話除了賈東旭,沒有任何一個人附和,都在那裏用一種異樣的眼光看著他,讓易中海閉口不言,站在那裏訕訕的。
    一個上午,林陽、何雨柱、許大茂跟何雨水很快就把這些白菜都收拾幹淨,碼放整齊地在院子裏晾曬,準備明後天地放到菜窖裏去。收拾完這院裏的,又去許大茂那裏把他的那份也一並收拾幹淨,晾曬在他家門口專門搭建的架子上。
    這些晾曬的白菜還需要再進行翻動,等到葉麵表麵的看不到水珠後才能放到菜窖或者整齊堆放在屋簷或者牆角處,上麵需要用麻袋片或者廢炕席蓋上,後續的日子裏還需要看情況進行倒垛和翻動,這樣才能長期保存。
    至於不宜長期存放的三級菜,一般都是做成酸菜。這個時期整個院子甚至整個四九城都是醃酸菜的味道。林陽家裏在何雨柱的操持下也未能免俗,整整醃了兩缸酸菜,弄的林陽很是無語。
    盡管他一再說他冬天也能保證家裏吃到新鮮的各種蔬菜,但是何雨柱嘴上答應著,實際上一點沒有改變,林陽也隻好由他去吧。
    這些日子,由於人們都在忙乎著儲存過冬的蔬菜,黑市的顧客有所減少,出貨量大幅下降,林陽也就減少了去黑市的次數,即使去了也隻是待上一會兒就離開,畢竟這段時間還不是黑市銷售的旺季。
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