第113章 野韭菜
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寒枝拿著個籃子,在食物儲藏室裏麵翻找著。
地上放著一個竹筐,底部鋪了一層厚厚的幹草,上麵臥著幾十個雞蛋。
族裏攢了半個月的雞蛋沒吃,都被寒枝叮囑著給留起來。
她記得自己以前小時候,每次去村民家裏拜年時,都會收到紅雞蛋。
在物資匱乏的年代,外表好看又能吃的紅雞蛋是專屬於過年的記憶。
心裏暗數了一下小孩的人數,決定煮三十個雞蛋。
染紅雞蛋的顏料她也準備好了,是從藥房裏麵翻出的茜草根。
曬幹的茜草根切碎煮水後把渣滓過濾幹淨,然後再加入從草木灰裏麵提取的堿水,就可以把偏褐色的茜草水調成鮮紅色。
先把材料準備好,初一的早上再讓堇姨煮雞蛋,廚房的人起得早,等小孩們起床,剛好煮熟可以分發下去。
除此之外。
她手裏還有一樣好東西,不過不是吃的。
今年九月份的時候,她聽栗說附近的林子裏有一片地方,每到九月中旬的時候就會開很多黃色的花。
在仔細打聽了一遍這種花的外形以後,寒枝確定那片林子裏長的一定是野生的忘憂草。
呃也就是黃花菜,忘憂草和黃花菜兩個名字放在一起對比落差屬實有點大。
夏國先民很早就已經開始栽培黃花菜,他們相信食用黃花菜可以帶來愉悅的心情,減少憂慮,所以叫忘憂草。
寒枝嚴重懷疑是因為黃花菜本身是一味藥,有解鬱和治療胸膈煩熱的功效所以才讓人吃了覺得忘憂。
她記得以前大學的時候學校食堂經常用黃花菜做湯。
老實說味道一般。
不過黃花菜是實打實的好東西,被稱為是“四大素山珍之一”,不光人可以多吃,更重要的是可以用來做動物飼料。
黃花菜的秸稈以葉子居多,營養豐富,本身就比其他其他植物秸稈更有利於動物消化,可以提高動物生產性能。
而且秸稈還可以做成青貯飼料,把秸稈切碎壓實密封,在厭氧環境下使乳酸菌大量繁殖,乳酸積累到一定程度就可以抑製腐敗菌的生長,將青綠飼料裏麵的養分保存下來。
現代社會想要製作青貯飼料很容易,直接找個塑料袋,把帶穗的玉米杆子切碎裝進袋子,抽幹空氣密封,隻要不打開,可以保存兩三年。
不過沒有塑料袋的話就得挖坑窖貯,這種方法古埃及人早在公元前10001500年時就已經在用了。
族裏做青貯飼料是為了讓羊圈裏的那幾隻羊好好過冬,所以窖坑就挖在羊圈附近。
用來做青貯的植株是剛結花蕾的苜蓿草,采回來的苜蓿草經過晾曬把水分控製在4550左右,然後切碎塞進窖坑裏麵緊緊壓實。
通常窖坑周圍是要刷上一層水泥麵確保不透氣,不過現在沒水泥,隻能將就一下。
由於密封性不夠好,青貯壞的快,好在當初存的多,族裏養的羊又少,挑那些好的喂羊就行,目前還沒出現什麽問題。
今年的青貯材料隻有苜蓿,明年就可以用黃花菜秸稈來做了,她已經收集了很多種子。
黃花菜花苞的采摘時間通常是在七八月份,不過那時候天天下雨,好不容易晴了又要出去找其他食物,所以一直拖到九月份。
當初去采黃花菜的時候隻是想著花苞吃起來味道雖然不咋樣,但好歹也是食物,順便確認一下到底是不是黃花菜,所以才帶著人去找。
這一找不要緊,還讓她有了意外發現。
黃花菜是長在一片山脊上麵的,這不奇怪,奇怪的是一直往脊背頂部長且鋪滿山脊的那片野韭菜。
野韭菜族裏一直會采摘來吃,發現也不奇怪,奇怪的是那種密集的程度。
密集而厚實的野韭菜擠擠挨挨一叢叢鋪滿了山脊,簡直無處下腳。
她突然想起一句話,那就是風水學中說:岡生野蔥,下有銀叢;若生野韭,金據其中。
山崗上如果長了很多野蔥,那下麵可能就有銀礦;如果長了很多野韭菜,那可能就有金礦。
當然這句話沒什麽科學依據,但卻有一點玄學的味道。
她決定賭一把。
族裏的人跟著她在那片山脊上轉了半天,也沒發現她說的那種金黃色的礦石。
眼看太陽快下山,再不回家看不見路了,才聽到另一頭的赤在招呼她趕緊過去。
幾塊夾雜著金色的礦石被赤拿在手裏遞給她。
除了寒枝,沒人知道這玩意兒有什麽用,不就是一點金色石頭嗎。
不過黃金在這年代確實沒什麽用,她們還停留在悲催的以物易物年代呢。
但是黃金哎,既然有,那就帶走。
地麵裸露的金礦石著實不少,如果深挖的話,底下肯定更多,不過寒枝沒準備深挖,隻把地麵上那些礦石都撿回去了。
而這些礦石最後提煉出了三十多斤黃金。
巨富了,可惜沒啥用。
她準備用這些黃金,給族裏小孩每人打個金鐲子。
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幾個嬰兒就打金鎖。
不過她手藝不咋樣,打造的方式就是把黃金燒融成液體之後直接倒進模具裏麵,到時候肯定會損耗很多黃金。
呃不過這裏又沒人知道黃金的價值,唯一知道的寒枝又沒當回事,損耗就損耗吧。
數好數量以後,她把雞蛋和茜草根都提去廚房。
廚房裏麵也忙得很,正在準備做午飯。
把材料都交給堇姨,又說了製作紅雞蛋的辦法。堇姨聽一遍就記住,笑著接過籃子讓她放心。
又說廚房裏麵忙,讓寒枝去別處玩去。
被嫌棄的寒枝隻能轉身去了冶鐵房。
箐已經在做融金水的準備了。
“之前你都不說收集這些東西幹嘛,原來是拿來做首飾啊?”她正在把寒枝的那塊大金磚一點點切碎。
寒枝抽出短刀,也開始切。
她的這塊金磚因為純度高,硬度估計隻有2.5,直接刀切一點問題沒有。
主打一個簡單粗暴不心疼損耗...
“過年嘛,弄點黃金喜慶一下,這個東西可以當傳家寶的。”她解釋了一句。
“去年我們怎麽沒有過年?”箐問。
寒枝擦擦汗,去年她才剛來,天天忙著找東西填肚子,住在山洞裏的體感又實在不咋樣,沒那心情搞什麽節假日。
今年不一樣啊,今年這裏可發生太多好事了,實在是讓人高興。
怎麽能不好好慶祝呢!
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