何雨柱沒有時間觀看眾人的表情變化，切完土豆絲，又繼續切青椒、胡蘿卜、黑木耳等食材。
    食材全部切好，何雨柱準備先做魚香肉絲。
    首先將切好的肉絲用清水衝洗幾遍，攥幹水分，加入少許鹽，胡椒粉，一勺料酒，抓拌均勻，醃製十分鍾。
    十分鍾後打入半個蛋清，攪拌均勻，再加入兩勺生粉抓拌均勻，最後來一勺食用油抓幾下，防止下鍋時粘鍋。
    然後是調魚香汁，倆勺醬油，兩勺陳醋，一勺白糖，三勺水澱粉，攪拌均勻備用。
    一切準備就緒，下麵就給烹飪了。
    何雨柱給灶台點火，待鍋燒熱後，放入適量的菜油，待菜油熱後，立即倒入醃製好的肉絲，快速翻炒至肉絲變色，下入蔥薑蒜末爆出香味，然後再來一勺豆瓣醬。
    片刻之後，再加入切好的木耳、青椒、胡蘿卜絲，大火翻炒至斷生，然後倒入之前準備好的魚香汁，快速翻炒均勻。
    翻炒片刻，待大火收汁後，撒上蔥花，一道色香味俱全的魚香肉絲便做好了。
    何雨柱將做好的魚香肉絲端給評委，然後回到灶台繼續做土豆絲。
    看著色澤鮮美、香氣迷人的魚香肉絲，兩位國賓館師父都忍不住食指大動，立馬拿起筷子品嚐了起來。
    “嗯，肉質鮮嫩，口感醇厚，每一口都能感受到肉絲的嫩滑和魚香的濃鬱…”曹大廚評價道。
    “肉質鮮美，口感豐富，豬肉的鮮嫩、木耳的爽脆、胡蘿卜的香甜，每一口都讓人回味無窮…”田大廚讚歎道。
    其他人聞言，也都迫不及待拿起筷子品嚐，隨後便是連連的讚美聲。
    眾人剛品嚐完魚香肉絲，何雨柱的土豆絲又端上來了，眾人又迫不及待的品嚐起土豆絲來，讚美之聲不絕於耳，很快魚香肉絲和土豆絲都被一掃而空。
    後勤處主任李懷德，看向何雨柱的眼光充滿了渴望，暗自後悔怎麽沒有早點發現何雨柱這位大才。
    如果早發現何雨柱，將他拉入自己的麾下，他將是自己宴請領導的最好助力。
    亡羊補牢，猶未為晚，雖然被楊新民搶得先機，他相信憑借自己的手段，一定能夠後發製人，將何雨柱拉攏過來。
    楊新民滿臉堆笑，朗聲道：“曹師父、田師父，何雨柱通過三級炊事員的考核了嗎？”
    曹大廚滿臉誠懇道：“何師父，我得先向你道個歉，因為你的年齡，我輕視了你，你的廚藝絕對不止三級炊事員，甚至不下於我！”
    田大廚急忙附和道：“何師父，我也得向道個歉，我也犯了以貌取人的毛病，你的刀功、對火候的把控我都自愧不如，甘拜下風。”
    何雨柱聞言，嘴角輕揚，宗師廚藝果然牛逼，今天的考核他還是收著的，沒想到也是輕輕鬆鬆的征服兩位國賓館的大廚。
    何雨柱謙遜道：“二位師父言重了，我要學的東西還有很多。”
    曹大廚正色道：“何師父，我們做廚師的，憑手藝說話，你不必自謙。”
    田大廚微笑道：“何師父，你待在軋鋼廠有些埋沒了，我可以推薦你來我們國賓館！”
    曹大廚眼睛微亮，“何師父，老田說得對，國賓館才是你該待的地方。”
    這一刻，何雨柱承認自己心動了。
    國賓館就是餐飲界的清華北大，這裏是國內最高規格的酒樓，國內最頂尖廚師的聚集地，進入國賓館可以說是所有廚師的夢想。
    楊新民和李懷德見何雨柱眼睛發光，臉色驟變，急忙出言阻止。
    “曹師父、田師父，你們受累了，我已泡好了上好的碧螺春，二位師父請跟我來！”李懷德做了一個請的手勢。
    “柱子，我有點事情跟你說，跟我來一下辦公室！”楊新民拉起何雨柱就往走。
    曹師父和田師父見狀，那還能不明白，這軋鋼廠的領導是怕他倆將何雨柱給拐跑了。
    曹師父大概是真心欣賞何雨柱，再次向他發出了邀請，“何師父，我真覺得你應該來國賓館，你可以考慮一下，想通了可以隨時來找我。”
    何雨柱滿臉感激道：“感謝二位師父的抬愛，我一定會慎重考慮的…”
    何雨柱還沒說完，就被楊新民拉出了第一食堂。
    楊新民等人走後，一位姓王的副廠長朗聲道：“下麵我宣布，何雨柱同誌通過了三級炊事員的考核，成為我們軋鋼廠唯一一個三級炊事員，大家鼓掌！”
    “啪啪！”
    第一食堂瞬間就響起了震耳欲聾的掌聲。
    “臥槽，這傻柱真的通過了三級炊事員的考核！”
    “尼瑪，這傻柱該不會是吃了什麽神丹妙藥吧，不然這廚藝咋進步得這麽快？”
    “太不可思議，這傻柱該不會是作弊了吧？”
    “你白癡，眾目睽睽之下，傻柱如何作弊？”
    “你小子該不是懷疑楊廠長和幾位副廠長一起徇私舞弊，給傻柱開後門吧？”
    “何師傅肯定沒有作弊，就他那神乎其技的刀法，我拍馬也趕不上！”
    “是啊，兩位國賓館的大廚都對何師父的廚藝讚不絕口，甚至還放下麵子邀請他加入國賓館。”
    “你們說何師傅會去國賓館嗎？”
    “我覺得他會去，國賓館可是所有廚師心目中的聖地，誰人不向往？”
    “我覺得不一定，看廠長剛才那個架勢，肯定會極力挽留何雨柱。”
    “拿什麽挽留？”
    “還能拿什麽，高官厚祿唄！”
    “看來這傻柱要發達了！”
    “希望何師父能留住軋鋼廠，這樣我也能向他請教廚藝。”
    劉嵐、馬華等人聽見眾人的議論聲，在開心的同時也微微有些擔憂，如果何雨柱真去了國賓館，他們怎麽辦？
    國賓館有著極為嚴格的審查製度，不是什麽人都能進的，何雨柱廚藝高超自然能進，但他們卻不行。
    特別是秦壽、楚升、範統三人，他們是想拜何雨柱為師的，現在他們連三月的考察期都沒有過，如果何雨柱真去了國賓館，恐怕他們這輩子也沒機會拜他為師了。
    胖子表情扭曲、麵目猙獰，心中不停的詛罵道：“傻柱，你混賬王八蛋，你有那麽好的廚藝，為什麽不願意教我？為什麽看不上我？我詛咒你斷子絕孫…”
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