易中海一手伸出三根手指，一手五根手指，
    “絕對不低於35塊5，隻要你不犯錯，熬上幾年當上班長，能有37塊5。”
    “錢主任也答應了，以後你在廠裏有什麽難處，盡管找他。”
    “提我名字，好使。”
    嗬，
    在錢滿倉麵前提易中海名字？怕不是找不自在。
    何雨柱憋住笑，手指在書脊上輕輕敲了敲。
    “謝謝易大爺。”
    院子裏沒幾個人，都懶得拆穿他。
    趕緊滾蛋，別影響他看書。
    易中海擺擺手，臉上笑意更濃。“一家人不說兩家話。”
    何雨柱沒再吭聲，低頭翻開書頁。
    易中海見他沒搭話，便起身拍了拍褲子。
    “你慢慢看，我回去拿些好處給錢主任。”
    喲～在這等著呢。
    何雨柱頭也不抬，嘴角微微揚起。
    聽這人演唱戲還挺有意思。
    不接話，看他怎麽唱下去。
    時間緊迫，易中海見他不搭話也沒辦法。
    楊瑞華從廚房探出頭，手裏拿著個空瓶子。“柱子，你易大爺走了？”
    “走了。”何雨柱言簡意賅。
    楊瑞華撇了撇嘴，把瓶子放在門邊。“今天賣油的又沒來，真是的。”
    何雨柱翻了個白眼，繼續看書。
    空瓶子沾油，還沾上癮了。
    閻解娣還在肚子裏，閻埠貴這兩夫妻已經名聲在外。
    真的，糞車路過都被他們兩個攔停了下來。
    占油車便宜已經到了瘋狂地步。
    翌日。
    鋼廠後廚鐵門“咣當”晃開，何雨柱挎著帆布包闖進來。
    油漬麻花的案板被日頭劈成兩半。
    他抄起牆角板凳，放上書，藍布封麵露出“飲膳正要”四個字。
    水台子那邊“嘩啦”潑洗菜水。
    砧板“咚咚”剁肋條。
    他眼皮都不抬一下。
    婁半城踹門而入，震得搪瓷缸亂顫，將牛皮紙包“啪”地拍在案上：
    “柱子，熊掌，會拾掇麽？”
    掀開油紙，黑毛爪子還帶著血筋。
    案板旁瞬間圍過來三圈人，龔師傅煙頭差點燎到圍裙：
    “生劈掌？這得用堿水吊三天！”
    何雨柱抄起三號片刀，在磨刀石上“嚓嚓”蹭兩下。
    “有我在，沒意外。”
    刀刃貼著掌紋遊走，刀尖輕顫斬斷筋膜，三寸厚熊掌硬是被片出十八層，每層都薄得透亮。
    刮毛鑷子“哢哢”作響，黑毛簌簌落進鐵皮桶。
    大灶“轟”地竄起二尺火苗，他掄起炒勺舀高湯。
    黃酒“滋啦”澆下去，滿屋子香氣四溢，學徒工們直咽唾沫。
    婁半城筷子尖剛沾上醬汁，腮幫子就哆嗦起來：
    “全聚德老師傅吊湯也沒這手藝！”
    龔師傅嘬著骨頭縫，後槽牙咬得嘎吱響：
    “剔骨不見刀口，燜燒不柴不散，這是勤行裏傳說的‘神仙脫衣’。”
    案板底下悄悄伸出五六雙筷子，醬汁濺到牆上都被人舔幹淨了。
    何雨柱頓時覺得，被一雙雙青光眼盯著。
    何雨柱站在廚房裏，手裏握著菜刀。
    刀刃在案板上快速起落，發出“咚咚”的聲響。
    蔥段、薑片、蒜末整齊堆在一旁。
    鍋裏油已經開始冒煙，他手腕一抖，菜刀挑起蔥薑蒜，甩進鍋裏。
    油花四濺，香氣瞬間彌漫。
    何雨柱眼睛盯著鍋，手裏鏟子不停翻動。
    大翻勺、小顛勺，顛勺技術動作連貫、力度適中、角度精準。
    灶台上調料瓶一字排開，他手指一勾，鹽、糖、醬油依次落入鍋中。
    湯汁咕嘟咕嘟冒著泡，他舀了一勺，舌尖嚐了嚐，眉頭一鬆。
    錢滿倉坐在廠裏專門招待客戶的包間裏，手指敲著桌麵。
    桌上茶杯已經空了，他瞥了一眼門口，又低頭看了看手表。
    門被推開，何雨柱端著托盤走進來。
    托盤上擺著四菜一湯，熱氣騰騰。
    錢滿倉鼻子動了動，眼睛亮了起來。
    何雨柱把菜一一擺好，轉身要走。
    錢滿倉叫住他：“何師傅，坐下一起吃點。”
    何雨柱搖搖頭：“錢主任，我還有活兒。”
    廚子不坐台。
    錢滿倉沒再攔他，筷子已經伸向了盤子。
    身為食堂主任，新師傅上灶第一次做的招待菜，他有責任把把關。
    錢滿倉夾了一塊紅燒肉，肉塊顫巍巍地抖了抖。
    他一口咬下去，油脂在嘴裏爆開，肉香四溢。
    他眯起眼睛，心裏罵了一句：“易中海這老東西，真是瞎了眼。”
    “有這樣的好鄰居，還往死裏坑人家。”
    筷子又伸向清蒸魚，魚皮晶瑩剔透，魚肉雪白細嫩。
    他蘸了點湯汁，魚肉入口即化。
    錢滿倉咽下魚肉，心裏又罵了易中海一句。
    婁半城今天拿了對熊掌過來，他知道。
    可他不敢露臉，怕何雨柱看到他想起什麽事，在婁半城麵前說點什麽。
    他放下筷子，掏出煙盒，抽出一支煙點上。
    煙起，他想起了那個同村小洪。
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    小洪站在他麵前，低著頭，手裏攥著500塊錢。
    錢滿倉拍了拍他肩膀：“這事兒怪我，沒查清楚。”
    小洪搖搖頭：“錢叔，我不怪你，這錢多了80塊。”
    錢滿倉又掏出20塊錢塞給他：“拿著，湊個整數，算是補償。”
    小洪沒推辭，接過錢，轉身走了。
    但在這之前，小洪問了易中海回家的路線。
    唉～讓他出出氣吧。
    這事兒錢滿倉就當不知道。
    易中海走在回家的路上，腳步有些拖遝。
    突然，巷子裏竄出幾個人，手裏拿著麻袋。
    易中海還沒反應過來，麻袋已經套在了他頭上。
    眼前一黑，他踉蹌了一下，整個人掉在地上。
    拳頭如雨點般落下，砸在他背上、肚子上。
    他蜷縮在地上，雙手護著頭，嘴裏發出悶哼。
    麻袋被扯開，易中海眼前一片模糊。
    他還沒看清是誰，一記拳頭已經砸在了他臉上。
    鼻血湧出來，他感覺嘴裏有腥味。
    又是一腳踢在他肚子上，他疼得弓著腰。
    有人揪住他衣領，把他提起來，又是一拳砸在他眼眶上。
    他眼前一黑，又倒在地上。
    拳頭和腳還在繼續，他隻能抱著頭，縮成一團。
    打人的人停了手，腳步聲漸漸遠去。
    易中海躺在地上，臉上火辣辣地疼。
    他摸了摸臉，手指觸到一片腫脹。
    好一會，他掙紮著爬起來，一瘸一拐往家走。
    臉上紅一塊紫一塊。
    他沒報派出所，咬著牙把這倒黴事承了下來。
    “這事算過去了吧。”
    【戾氣值降至553】
    何雨柱做完招待菜，早早就騎車回了家。
    正喝著茅台，就著好菜，聽到提示一臉懵。
    賈張氏病情嚴重了？
    不對吧，秦淮茹今晚都回家了。
    想不明白，他也就懶得想了。
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