第7章 烤麅子腿
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劉鬆,今年五十五歲。
因為蔫了吧唧不愛說話,三扁擔都打不出個屁來,所以村裏人給他起了個外號——劉老蔫。
以至於大家把他名字都忘了。
別看他人蔫巴,殺豬可是把好手。
附近的幾個公社副食品公司殺豬,都會請他出手。
殺豬是有講究的,最忌殺第二刀。
豬雖然是“菜貨”,但也隻能受一刀之苦。
屠夫殺豬必須“一刀清”,即讓豬一刀斃命,如果多殺一刀,豬多受一份罪。
如果用了兩刀或者更多,屠夫就算“造孽”,會遭報應!
劉老蔫殺豬,不管豬大多大,也不管豬是什麽品種,隻要他出手,準是一刀成,於是便有了劉一刀的美譽。
“老蔫叔在家吧。”秦飛在門外喊道。
正準備放桌子吃飯的劉老蔫老伴呂秋芬。推開了房門。
“秦飛,你又來幹啥!”呂秋芬冷著臉一邊說一邊關門,“我家沒錢借給你!”
秦飛爛賭鬼之名,臭名遠揚!
村裏絕大多人對他都是唯恐避之不及!
“劉嬸兒,劉嬸兒,我不是來借錢的。”秦飛把手裏的兩條大白眼舉了起來,“你看,這是我給你和老蔫叔送的大白眼。”
眼看就要過大年了!
這兩條魚差不多有三斤重,絕對是稀罕物。
呂秋芬看見魚眼睛一亮,緊接著又是懷疑的目光:“你老蔫叔在家,找他幹啥?”
“我想跟他借一下殺豬刀!”
“你說啥?秦飛,你不會賭輸了錢,要去殺人吧,怪不得給我家送魚,原來是黃鼠狼拜年沒安好心!”
呂秋芬黑著一張臉,一邊往外推秦飛:“拿走拿走!”
“劉嬸,你誤會我了,我剛從大鼎子山套回一隻傻麅子。我借刀是要殺麅子啊。”秦飛也不敢跟老太太撕巴。
反正他人高馬大的,呂秋芬也推不動他。
呂秋芬與了解秦飛的所有人一樣,怎麽能夠相信他會打獵?眼神越發厭惡,聲音也越發冰冷:“你要是再不走,我拿涼水潑你了!”
“老婆子,吵吵啥呢?”
就在這時,聽見外屋動靜的劉老蔫背著兩隻手,慢慢走了過來。
“老蔫叔,我是來跟你借殺豬刀的,我要殺麅子。可劉嬸說啥也不信,要不這樣,你老跟我回家看看我是不是真逮來了麅子?”
“老頭子,這種人,誰沾邊誰倒黴,咱可千萬離他遠點!”呂秋芬說著就往回拉拽劉老蔫。
劉老蔫甩開她的手,又看了一眼秦飛:“行,秦飛。你等我一會兒,我跟你去看看。”
三年前的春節前夕,劉老蔫去給四海公社副食品公司殺豬,在回來的路上因為雪天路滑,摔傷了腿,是秦飛把他送到縣醫院得到了救治。
所以,劉老蔫一直欠秦飛一個人情。
“老頭子!你瘋了!不準去!”呂秋芬上前阻止。
“老娘們兒家家的,哪那麽多事兒?一邊呆著去!”
蔫巴人通常都是這樣,脾氣倔,主意更是賊拉拉的正,想做一件事九頭牛都拉不回來!
劉老蔫更是這樣,別看平時不愛吱聲,但在家從來都是說一不二。
呂秋芬雖然滿臉不願意,也隻能看著劉老蔫拿上殺豬刀,戴上狗皮帽子走出家門。
“老蔫叔,有勞你了!”
劉老蔫也不搭話,而是揮了揮夾著紙煙的右手,示意秦飛帶路。
“老蔫叔來了,趕緊喝口熱水。”
林婉瑩此刻剛把門上碎掉玻璃的那個地方用紙盒擋上,見劉老蔫跟著秦飛走進屋子,連忙熱情打招呼。
“水就不喝了。”劉老蔫一擺手,慢慢走到麅子身邊。
而後有些吃驚地看著秦飛:“秦飛,你還真套個傻麅子!”
“對!老蔫叔,我沒撒謊吧。”
劉老蔫看看麅子看看秦飛,看看秦飛又看看麅子,而後搖搖頭,才說道:“你會殺麅子?”
“我活肯定沒你仔細,但也能湊合。還得麻煩你老,幫我把麅子吊起來吧。”
劉老蔫點點頭,使勁兒嘬了幾口老旱煙,然後把煙屁股扔在地上用腳碾了碾。
秦飛取來一條粗麻繩,綁在麅子的後腿上,然後和劉老蔫一起將拚命掙紮的麅子吊在房梁之上。
他又拿過一隻水梢放在麅子的下方,而後從劉老蔫手裏接過殺豬刀。
劉老蔫蹦起弓步,兩隻手死死地拽住了麅子的兩隻前腿,盡全力減少它的掙紮程度。
秦飛瞅準機會,右手一捅殺豬刀鋒利的刀尖精準攮進了麅子的心髒部位。
嘩——
有些發腥的鮮血,瞬間流進了水梢裏。
麅子哀鳴著,很快便沒有了聲息。
緊接著秦飛三下五除二,就把剝下了麅子皮,處理完下水,分割完了各部位的肉。
整個動作下來,行雲流水,一氣嗬成!
林婉瑩呆愣看了好久,實在想不明白秦飛什麽時候學會這麽多能耐的?
“秦飛,你這兩下子可不是湊合啊!”劉老蔫又深深地看了秦飛一眼。
“老蔫叔,我這點膿水跟你老比起來,純屬是關公麵前耍大刀啊。”秦飛用抹布擦幹淨殺豬刀,插入刀鞘裏。
劉老蔫接過刀就走!
秦飛急忙拎起那兩條魚和麅子的一條後腿,緊跑幾步追上劉老蔫:“老蔫叔,這兩樣東西,你老也帶回去。”
返回屋裏,秦飛問道:“媳婦,餓壞了吧。我馬上給你烤麅子肉吃。”
“我不餓。我能幫你幹點啥?”林婉瑩偷偷咽了口唾沫,有點不知所措地問道。
“你啥也不用幹,你的任務就是呆在屋裏等著吃!”
於是,他手腳麻利醃製好麅子腿後,又來到院子架起劈柴燃起篝火。
林婉瑩則拿起掃地笤帚開始收拾濺在外屋地上的血跡。
很快,院子裏的篝火熊熊燃燒起來。
秦飛坐在一個凳子上,手拿用鐵釺子紮住的麅子腿不停地翻烤。
已經收拾完屋地的林婉瑩坐在炕上,用口中的熱氣嗬開窗戶上的冰霜,透過玻璃向外望去。
紅紅的火焰,映照秦飛英俊的麵龐。
林婉瑩模糊的視線裏,交替浮現出兩個人處對象的幸福時光。
我和他還能回到過去嗎?
一個多小時後,一隻外焦裏嫩,肉香撲鼻的烤麅子腿和兩個烤得熱乎乎的饅頭,送到了東屋。
“媳婦,麅子腿、饅頭都烤好了,你趕緊吃吧。”
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