第63章 大師雞廚

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    在格裏高爾隊狀況百出的時候,良秀隊的氣氛卻變得異常緊張。而衛生間傳來某人嘔吐的聲音。
    “但、但是…味道又鹹又淡,甜又不甜,又嫩又脆的料理,到底要怎麽做啊!”麵對著猶如五彩斑斕的黑一般矛盾的要求,辛克萊終於是爆發了,他怒不可遏地大聲抱怨著,一把扔下了穿在身上的圍裙,“我做不到!索性按以實瑪利小姐說的那樣,和希斯克利夫先生掰手腕獲勝也許還更容易點!”
    以實瑪利一滴冷汗從額頭滑落:“那、那隻是玩笑話…”
    浮士德:“按照概率計算的話,這就和辛克萊先生身高一周長五厘米一樣是無稽之…”
    辛克萊理智:45):“煩死了!都是一回事啦!”
    奧提斯:“連這種程度的批評都抱怨個不停,真是懦弱得可笑啊。”
    “要是這麽有自信的話…奧提斯女士您來做怎麽樣?”盡管反駁得相當勇敢,但辛克萊的眼睛卻是一直緊閉著的。甚至話說到一半氣勢就沒了大半。
    “真沒辦法。”
    “我來。”突然林淵的聲音從眾人的身後響起,回頭時,見到的是一臉虛脫的前者。
    以實瑪利:“副經理…你…”
    “呃…什麽都別問。”林淵的嘴角還殘留著巧克力醬,“我寧願吃快壞了的蛋糕也不願意吃那個東西。浮士德,隻要做出雞料理就可以吧?不必要隻局限於炸雞是嗎?”
    浮士德:“按理來說的確是這樣的,因為我們需要的是將扭曲的味蕾激發出來。”
    “那好。”林淵拿出被在路上宰殺的幾隻獵頭雞,灰白色的氣場散發而出,“把雞腿肉給我扒拉下來。我必須讓你們學會怎麽做飯,之後每周還要專門給我做一頓飯做練習,否則就是對我的褻瀆…”
    良秀:“過·沒·意”
    不知什麽時候,格裏高爾戴著的廚師帽被交給了默爾索。在默爾索的指示下,廚房裏的眾人開始了有條不紊的工作。
    “默爾索先生!快看!吾把這個切成了可愛的星星形狀…”堂吉訶德興奮地展示著剛剛切出來的土豆。
    “土豆必須準確地切成正方形,才能使每麵均勻受熱直至完全熟透。”默爾索完全變成了一個沒有感情的人。
    “但是…”
    “正方形。邊長五厘米。”
    繼承廚師長衣缽的默爾索比任何時候都充滿領袖氣質。
    “又不是什麽大事,雞肉料理終究也隻是雞肉料理罷了。”格裏高爾一邊切土豆一邊發牢騷,“所謂失去的菜譜,其實不就是‘一勺真心、三勺努力’之類的嗎?”
    鴻璐:“哦~土豆原來是這樣做成菜的啊~”
    希斯克利夫:“怎麽…你以為烤土豆是直接從田裏挖出來的嗎?”
    “你以為我是笨蛋嗎…時候一到,成熟的土豆就會從樹上掉下來,這種程度的事我還是知道的。”看到希斯克利夫陰沉的臉,鴻璐有笑著道,“噗,我是開玩笑的啦,希斯克利夫先生。”隨即他又看向李箱,“咦?為什麽突然拿起鬆肉錘…”
    李箱拿著一顆發芽的土豆:“土豆上開著清爽的小花。啊,即使在這不毛之地,花蕾也終將會綻放。”
    默爾索:“這意味著土豆有毒,必須立刻清除。堂吉訶德,把它們收走。”
    堂吉訶德:“明白!”
    “啊…不、不可以…”李箱連忙製止,開始了文科生的說辭,“燒焦之物亦有其自身的意義。當事物的本質保持不變時,所謂‘燒焦’的狀態,也可能隻是基於人類定義的一個虛構的概念。”
    “所謂‘燒焦’,是指長時間暴露在高溫中表麵出現一定顏色變化,並產生煙味這種現象。”但是麵對默爾索這位一絲不苟的理科生,顯然是沒有什麽用,“而且這一個連裏麵都徹底燒焦了。如果長期食用,可能會產生身體不適反應,因此扔掉才是正確做法。”
    “真是惆悵…”默爾索變成了一位冷酷嚴苛的廚師,而李箱則完全派不上什麽用場。
    “別跟我說話。會打擾我集中注意力。”希斯克利夫在以驚人的速度削著土豆皮,“刀什麽的太奢侈了。真正的貧民,用一個鐵勺就能剝掉所有土豆皮。”
    “合格了。從斜向切這一點可以看出不錯的技巧,給你加分。”默爾索觀察了一番後開口道。
    “好耶!”
    “好好看著,你需要加入多種多樣的食材。你就是因為挑食所以才長不高的。”林淵對雞腿肉進行進一步加工。而這時奧提斯也在背對著他做著什麽,還不忘說教一番辛克萊。眾人也都是圍在她的旁邊。
    辛克萊:“我…我還在成長期…大概…”
    “而且,因為營養攝入不均,你的頭發才會那麽白吧。”
    浮士德:“浮士德…本來就…”
    “你的手如此粗糙,也都是因為挑食。”
    以實瑪利:“啊?這隻是因為我長時間在船上工作而已!”
    羅佳:“奧提斯女士!我呢?我怎麽樣?”
    奧提斯:“在我忙的時候不要大聲喧嘩!你太不穩重了!”
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    “都別吵吵!好好看好好學!”後方一聲來自廚師的咆哮傳來,林淵切肉的刀子也捏了個稀碎。而眾人也是紛紛急忙聚到前者身邊。
    支部浮:“別分神啊,要是林淵把注意力放在其他罪人身上怎麽辦?幫他打下手啊。”)
    眾人…
    汗!
    大汗!
    瀑布汗!
    成吉思汗!
    “堂吉訶德女士。”李箱拉住了想急忙趕過去的堂吉訶德,“您不必要一同前去。”
    “首先要醃一下雞肉,這樣才會入味。”林淵往裏麵雞肉加調料,“兩勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺胡椒粉、一勺蠔油…沒有老抽和蠔油嗎?”林淵拿出了自帶的調料,“麻煩啊…”
    北淵:“這是最近在網上學的,周末給老媽做了一份。”)
    “老抽?生抽?”辛克萊聽著林淵說出的詞匯,不止他一人的眼睛縮成了豆豆眼。
    “生抽應該就是醬油,而至於老抽浮士德認為主要用於食材的著色。”浮士德拿起了蠔油瓶子,“這應該是由牡蠣熬製而成的調味品。”
    “攪拌好後就放兩勺澱粉。”林淵把雞肉放到一邊,拿出了一小板的鵪鶉蛋,“浮士德,把這板鵪鶉蛋煮了。辛克萊,把洋蔥切碎,受不了的話就把洋蔥泡水裏切或者戴個護目鏡。”
    “啊,是!”
    “真是的…”林淵一屁股坐在凳子上,揉了揉太陽穴,“一個個的做飯都不省心。”
    “好啦好啦。”羅佳笑著給林淵捏肩,“林淵你一出手不就穩了嗎~”
    “總之,這做飯得學,不然到時候老婆老公都難找。”林淵把冬菇切丁,把泡冬菇的水留著,“然後是料汁…這個水兩勺、生抽一勺、老抽一勺、蠔油一勺、雞…味精一勺、鹽一小撮、最後…得,也沒有冰糖…用砂糖代替一下吧。”
    “洋蔥先下鍋…謝了。”林淵回頭見浮士德不知何時已經煮好了鵪鶉蛋,甚至連油也燒熱了,“先下鍋煎至發黃。”
    “下雞腿肉。等它煎熟一點,因為如果是燉肉的話雞肉不好入味。”
    “然後是冬菇。”
    “下鵪鶉蛋,然後加上剛剛調的料汁。”
    “加水,水比較多的話就不用蓋鍋蓋了,讓它收個汁就好了。”
    “哇。”眾人圍著那熱氣騰騰的鐵鍋,羅佳不爭氣的眼淚從嘴角流下。
    辛克萊:“林淵先生的廚藝這麽好嗎?難道每一個特色收尾人都是上得了戰場,下得了廚房的嗎?”
    gebura:“誰說的。”)
    “看看行不行。”林淵把肉汁淋在米飯上,“都嚐嚐。”
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