第231章 飯店開業
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晚上五點,梅洛幾人來到了阿炳的飯店門口。
下午回到酒店時,就見吳小謠和曲鳳美有說有笑,梅洛先前還感覺有些奇怪。
這麽快兩人就不尷尬了?
後來冰姐說,自己走後,她們三人下去找的吳小謠,把事情說開了。
以後兩人是朋友,開玩笑可以,不許有別的想法。
所以兩人也就大大方方的跟著梅洛一起來了。
飯店開在離人民廣場,不遠的一個十字路口。
周邊人流量很大,自行車,汽車的鳴笛聲此起彼伏。
來來往往的小商小販,不停的吆喝著。
飯店正好在十字路口的拐角處,門口很寬,房子是一間簡單的磚瓦房,有一百多平,外觀看著很舊。
門頭上一塊大大的牌匾寫著四個大字:
“兄弟飯店。”
大廳裏,整整齊齊的擺著十幾張舊木桌和長條凳子。
灰褐色的地板。普通的大白牆。看著雖然簡陋,但卻幹淨整潔。
就連那舊木窗戶,都擦得幹幹淨淨。玻璃透亮,看著一塵不染。
一張簡單的吧台擺在最裏麵,吧台後麵是兩個酒缸和成箱的啤酒。
側邊有個小門,裏麵應該是廚房。
此時,裏麵已經坐了兩桌人,看樣子都是阿炳的同道中人。
個個小年輕,喇叭褲,寬鬆的夾克外套。
賊眉鼠眼的。
此時,阿炳正在跟認識的一一打招呼
一見梅洛他們進來,連忙一瘸一拐的迎了過來。
“歡迎歡迎。”
他一邊走,一邊笑嗬嗬和梅洛他們幾人招呼。
梅洛見他腿腳不方便,也快步走了過去。
一到跟前,從兜裏拿出一萬塊錢遞給他。
“炳哥,開業大吉。”
阿炳一看這麽大捆錢,先是一驚,接著擺手。
“梅兄弟。你給的已經夠多了,這家飯店都是你的,怎麽還…..”
梅洛不喜歡這種推來推去,磨嘰半天的行為。
於是,他話沒說完,就直接把錢塞進他兜裏。
之所以給這麽多錢,是因為梅洛知道,弄完這個店,阿炳身上沒什麽錢了。
畢竟,開店要熬碼頭的。
萬一生意不好,又沒現金流,那就很難開下去。
還有就是,身邊有個大肚鬼。等會一吃起來,你就知道這點錢不夠他幾頓的。
阿炳有些激動的把錢收好,然後讓梅洛他們坐在最靠裏的一桌,說等下人多,免得打擾到。
梅洛指了指那小門,問道:
“裏麵是廚房?”
“是,梅兄弟,裏邊是廚房,阿紅在裏麵。”
梅洛讓吳小謠他們先坐,自己則朝廚房走去。
他想進去看看阿紅做菜,上次說的頭頭是道,但自己卻聽得雲裏霧裏的。
這時,剛坐下的小麗也跟著站起身。
“我也去。”
兩人走到吧台,就聽後麵有人問阿炳。
“炳哥,這人誰啊,出手這麽闊綽。”
阿炳頭一揚。
“這是我的貴人,這家店都是他給錢開的……”
“……….”
梅洛一推開小門,頓時一股煙火氣撲麵而來。
廚房很大,也很幹淨。
中間兩個大鐵鍋架在爐灶上,火苗呼呼的舔著鍋底。
滿滿一鍋雞煮得皮黃肉白,脂香撲鼻 。
旁邊有個大桶,水嘩嘩往外流,裏麵也全都是雞
最引人注目的是牆邊一排排鉤子,上麵掛著一隻隻黃白相間,油光發亮的白切雞。
看著都想上去咬一口。
上次阿炳說,開業那天人一定很多,幾個幫廚和阿紅還沒磨合好。
所以今晚就隻做三道菜。
白切雞,三杯鴨和炒時疏。
梅洛覺得這樣挺好。
與其什麽都有,不如把一兩道菜做到極致。
以它為招牌,打出口碑。
這樣飯店才有特點,有競爭力。
廚房裏,幾個小刀會的小青年有的洗菜,有的切菜,有的在菜板上跺著料沫。
一切都有條不紊,每人的臉上都洋溢著笑容。
看到他們,梅洛心裏也有一種成就感。
這店得一直開下去,而且還要多開幾家。
讓他們都有一份工作,就不會出去危害社會了。
阿紅則背對著門,守在一口大鍋前。
就見她不時用勺子在鍋裏攪了攪,然後舀出一勺湯汁。
看了看,聞了聞。才又倒回鍋裏。
然後,神情專注的盯著鍋裏滾燙的湯汁。
這應該就是上次阿炳說的,費了好多食材才熬製出來的蘸料。
切菜的小青年一見梅洛兩人進來,連忙喊道:
“後廚重地,不許進來。”
說完,提著刀朝他們走了過來。
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