第241025章 藜麥麵

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    昨天準備包香菇青菜水餃的,因為家中沒有麵所以就沒有包,因為青菜放久了不好吃所以老公就用它炒了一盤香菇青菜。
    雖然青菜和香菇已經被炒著吃了,但是我包餃子的欲望依然很強烈,一大早起來就開始忙活起來。
    老公說:“我們煮麵條吃吧!櫃子裏還有一點麵條料汁再不吃就過期了。”
    我說:“不吃麵條,包餃子吃。”
    老公說:“青菜香菇昨天已經吃完了你打算用什麽包的?”
    我說:“家裏不是還有包菜嗎?就包個包菜雞蛋粉條餃子吃,昨天我媽給了我兩袋藜麥麵粉,我正好嚐嚐好不好吃?”
    長這麽大我還不知道什麽是藜麥呢?
    查了一下才知道“藜麥’它並不是麥,而是屬於莧科藜屬的一種一年生雙子葉植物。
    它跟菠菜和甜菜的關係更近一點,原產於南美洲的安第斯山脈,它被稱為‘糧食之母’和‘營養黃金’,它是唯一一種能滿足人類所需的全部營養的食物資源。
    人就是這個樣子,就算是一棵草,如果有專家說它功能強大可以治百病,馬上這棵草的身價就會翻倍,甚至是無價之寶。
    看到藜麥有這麽強大的功效,我就有想去吃它的欲望,我把一袋700g的藜麥麵粉倒入盆中,加水揉成光滑的麵團放在一邊醒發,然後就用包菜粉條和雞蛋做成了餃子餡。
    餃子餡拌好後麵也醒了差不多了,我把麵團倒入麵板揉光滑分成兩個劑子,留一個放麵盆中保潮,另一個揉搓成長條切成一個個的小劑子。
    擀好的餃子皮包上餡兩雙一捏一個餃子就包好了。
    從我開始包餃子到我的餃子都煮好了我的老公都在看他的股票。
    我盛了一碗餃子端到他的麵前說:“你一天到晚看這個能看出花還是能看出朵,也不幫我包一下餃子。”
    老公說:“我在為你掙大錢,坐在這裏看股票隨時準備著買進賣出,它可比花和朵值錢多了。”
    我“切!”了一聲說:“你就別在這兒吹牛逼了,抓緊把餃子吃了。”
    當我把所有的餃子都包好,老公也吃飽了,我揉著酸痛的胳膊來到老公的麵前,找來小凳子坐了下來說:“給我捶捶背。”
    老公就用一隻手輕輕的為我捶著,我說:“力度太輕了,用點力氣。”
    老公就用雙手隨著我所指的方向為我“咚咚咚”的捶了起來,被老公捶過的背舒服極了。
    也不知是因為我第一次吃藜麥麵還是怎麽的,吃餃子的時候感覺它是香的,當吃過後整個舌頭都是麻麻的,火氣“騰”的一下在胃裏燃燒起來向上傳出口腔,連呼吸都帶著熱氣,這種感覺讓我突然想到了麵中的科技與狠活,瞬間心情就不美麗了。
    我對老公說:“這麵不好吃是吧!”
    老公說:“一點都不假,這麵真是不好吃,過兩天我就去打麵,還是自己家的稻穀打出來的麵好吃。”
    我說:“小時候感覺麵越白越好,看到別人家吃熱氣騰騰的白麵饅頭很是羨慕,心裏就想著我們家什麽時候才能夠吃上這麽白的饅頭啊!再看看自家的黑饅頭硬著頭皮把它吃了下去;長大後才漸漸明白,白麵之所以白是因為對它進行了細加工,有營養的物質都被剔除了,光看到白了其實已經沒有了那種麥香味。”
    老公說:“是的,再也吃不出當年的味道。”
    吃過午飯後我對老公說:“在家一上午了我要出去放放風。”
    老公說:“你去吧!我等會也要出去放放風。”
    我路過老公妹妹家的菜地,看著滿地的秧苗。
    因為我從小到大都沒有種過地,說句實在話,韭菜和麥苗混在一起我都分不清哪個是韭菜哪個是麥苗。
    我給老公發視頻聊天問老公:“你不是說子堯姑家的地裏有紅薯嗎?哪個是紅薯。”
    老公看著我視頻裏的田地裏說:“你麵前這些都是的, 你扒兩個紅薯回來做飯吃回來吃。”
    我看著地上的紅薯秧,隨手拽起一根秧苗隻有根沒有果實。
    我用雙手挖著根下的泥土,泥土成一坨一坨的,再挖,露出紫紅色外皮,紅薯與土地粘合的很緊,無論我怎麽挖都不能夠把紅薯挖出半分,最後我放棄了 。
    我用土把紅薯給蓋上,把紅薯秧恢複了原樣,然後離開孩子姑姑的園地。
    其實不是紅薯不好扒,而是手中沒有合適的工具,假如手中有一個耙子或一把鐵鍬,那這些紅薯全部被扒出來也不在話下。
    離開孩子姑姑的園地我就到了父母家。
    因為這兩天父親每天騎車帶著母親到蒙牛店參加活動,每次兩個小時左右 ,活動結束到家後已經是上午9點了。
    每天下午三點的時候父親都要出去看別人打牌 ,所以啊!為了防止多此一舉父親就把車子停在了門口。
    我也把電動車放在家門口就進了家裏。
    母親正坐在堂屋門口縫補衣服。
    看到我來了母親說:“你怎麽現在才來呢?我還以為你不來了。”
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    我說上午我在家包餃子吃的,並告訴母親說包菜粉條餡的,母親問我這能好吃嗎?我說特別好吃。
    我以為父親還在床上休息,就伸頭向父親的床上看去 隻看到一個空空的被窩沒有看到父親,我就去問母親父親呢!母親告訴我父親在洗澡。
    天漸漸的冷了,這樣的季節已經不適應在家裏洗澡了 。
    父母的這套房子是自建房,洗澡的地方比較簡陋,既沒有熱水器也沒有浴霸,冬天在家裏洗澡也是一個大問題,去澡堂洗母親也不去,他說澡堂空氣汙濁,做過股骨頭置換的腿也不怎麽靈活所以不去。
    父親今年比去年走路更蹣跚,一挪四指寬,就算是他想去澡堂洗我也不放心,所以我常想究竟是怎麽樣做才能讓父母冬天既能在家裏洗澡又不會受涼呢?
    地暖?浴霸?我感覺對於空間狹小都浴室來說都行不通,家中的電源線也承受不住,我感覺那種壁掛式浴室取暖器很不錯,於是就在網上給買了一個。
    這個浴室取暖器隻有三十多厘米大 長方形壁掛式的,防水又防電掛在浴室裏就像一本書也不占地方,我對它很滿意,究竟效果怎麽樣,這要等貨到了,親自試一下才知道。
    父親洗澡出來了,他手裏有換下來的衣服,他把衣服遞給我說:“你幫我把這衣服給洗一下。”然後把衣服交給了我。
    我拿著父親的衣服就問母親有沒有要洗的衣物,母親說有,就把衣服拿給了我。
    我拿著父母的衣服用洗衣機洗了出來,間隙間我上網刷視頻,父親就在那邊跟我說:“那件厚衣服很沉你媽提不動 ,你去提一下。”
    我對母親說:“嗎,你累了一上午了到屋裏歇一會,衣服我來洗,”母親就去休息了。
    我在洗著衣服,父親換鞋到外邊看人打牌,臨出門對我叮囑著:“我出去玩一會,等衣服洗好後你把晾到平房上吧!”然後父親就出門了看人打牌了。
    我把衣服洗好後就拿到平房上去晾了,平房上種著蔥、蒜、韭菜、白菜、蘿卜等長的都是招人喜歡。
    衣服晾好後,我用熬粥的模式燒了一鍋燕小麥稀飯。
    這時候父親回來了,他依舊把車子放在門口,他說等我走後再把車子推進來。
    父親回來後,母親換好衣服準備出去,我對母親說“媽,你出去玩吧,不用管我,我做好飯先吃,吃好飯我就回家了。做好飯我就回家了。”父母每天晚餐都是在六點左右吃的,這已經形成習慣了。)
    母親推著她的小車就出去玩了。
    我炒了一盤“蘿卜絲炒小魚”
    我把菜端上餐桌問父親:“大,飯和菜都做好了,我盛上一碗你過來一起吃。”
    父親說吃飯的時間有點早,他讓我先吃,他要等母親回來了一起吃,
    我也沒有再說什麽就用煎餅卷蘿卜小魚吃了起來,這頓飯我吃了兩塊煎餅兩碗稀飯。
    父親催促著我快點吃,他說:“你抓緊吃,天馬上要黑了,你的眼睛也不好,早點回去。”
    父親在擔心著我,怕我回家晚了路上不安全。
    我答應了父親並加速吃起飯來。
    終於吃好了,我把碗筷刷過後就騎車離開了父母家,此時母親正坐在巷口與鄰居聊的正火熱。
    我走到母親的跟前跟她說:“媽,我回家了。”並向母親擺了擺手,母親也跟我擺了擺手。
    我回到自己門口敲了敲門:“小房,我來了快開門嘍!”是子堯出來給我開的門。
    我問子堯:“你爸呢?”
    子堯說:“我爸去取快遞了。”
    我上屋裏剛換好家居服老公就回來了,我問:“你擱哪裏轉的?”
    老公說:“剛才去取快遞的,就在那路上散了會步。”
    他問我:“我讓你買煎餅你買了嗎?”
    我一拍腦袋:“我忘記了。”
    老公說:“沒買就沒買吧!反正還有餃子 。”
    老公問:“還要炒什麽菜吃嗎?
    我說:“隨便你,我已經在父母家吃過了,你想吃什麽就做什麽吧!”
    然後老公就去炒菜了。
    老公自上次旅遊在賓館滑倒雙膝蓋跪地後就一直說膝蓋痛。
    人家傷筋動骨一百天,他倒好,膝蓋稍微不疼了,他不是叫他妹一家子過來吃飯,就是下湖拔草,要麽就去工地幹活,反正是沒有一天能夠真正的休息。
    我常跟他要注意休息,勞逸結合,他就是不聽,總是一到疼的時候就懷疑這懷疑那的老公總是說:“我這膝蓋的傷已經過去一個多月了怎麽還沒好?”
    我跟他說:“你的膝蓋被摔了也不知道好好的愛護自己,還跟沒事人一樣到處亂跑,這樣怎麽能好呢?讓你去醫院檢查你也不同意就這麽硬撐著,眼睜睜是摔淤血了,你偏偏說是骨裂。”
    “讓你去醫院拍個片子你也不願意,你這樣做膝蓋永遠都不會好,因為炎症還沒消除又被你引發炎症了,你吃點止疼藥在家好好的養,養好了再去幹別的事情。”可老公總是不聽,我也沒有什麽招可使了。
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    今晚老公在吃飯的時候。就和子堯講九十年代他剛上班的時候一個月的工資才300元錢,他對工作很熱情每天加班加點從來不怕苦和累。現在的小孩3000元一個月還挑來撿去的,
    老公又回憶起八九年他的小時候:“老公說那時他家是全莊第一個買電視機的,是金星牌的,很上檔次真的是牛逼克拉斯。”
    我說你家電視從買來看一直都沒有換大點的,這是為什麽?
    老公說:“後來都出去上學了,家裏的電視也沒有人看,就是有時候俺爸和俺娘在那裏看,也就沒有買新的,”
    老公還和子堯說:“當時候上大學,在一個宿舍裏住著8個同學後來都玩的很好”
    老公一直在孩子麵前回憶著他的過往生活,一晚上也沒有從九十年代走出來。
    想想也是啊,從90年代到今天,國家發生了翻天地覆的變化。
    老公感慨道:“現在的生活真是越來越好了,以前哪能想到現在會有這麽大的變化呢?”
    子堯好奇地問:“爸,那你們小時候都玩些什麽呀?”
    老公眼中閃過一絲懷念:“我們那時候,雖然沒有手機和電腦,但也有很多好玩的遊戲,比如彈玻璃球、跳皮筋、捉迷藏......”
    我忍不住插嘴:“那時候的快樂非常簡單。”
    老公點點頭,笑著說:“是啊,雖然物質條件不如現在,但那時的精神世界卻很充實。
    不過嘛!,時代在進步,如今這一代有更好的機會和條件,要懂得珍惜。”子堯若有所思地點點頭。
    這時,老公站起來,摸摸子堯的頭說:“好了,時間不早了,趕緊去睡覺吧。”子堯應了一聲,便回房間了。
    我和老公也收拾好餐桌,準備休息。躺在床上,我想起老公今晚的回憶,不禁感歎時光的飛逝,同時也對未來充滿了期待。
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