第2025章 年3月14號。

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    今天早上我是7點起床的,進行簡單的洗漱過後我就坐在客廳的沙發上開始記錄我的退休生活。
    半個小時後,我從沙發上站了起來活動了一下久坐不動的身體,然後來到廚房打開燃氣熱水器的開關,確定好接通電源後我就去了沐浴間痛快的洗了一個澡。
    也許是因為平時都隻是用沐浴露簡單的洗一洗沒有認真的搓灰的緣故吧!當我使用搓灰布搓著身上的灰時,灰嘩啦嘩啦啦的往下掉,自己看了都感到惡心,都感覺自己特別的髒。就如一句俗語說的那樣“從你身上掉下來的灰能壯二畝地了。”我感覺此時從我身上掉下來的灰真的能夠壯二畝地的了。這個時候我真的應該找個地縫鑽進去)
    洗過澡後我感覺自己好像換了一個人似的,特別的舒服。
    我快速穿好衣服然後來到廚房把昨天剩下的一碗蘋果紅糖雞蛋羹熱了一下吃到肚子裏,然後,換上衣服下樓到車庫裏騎上電動車就往父母家的方向走去。
    路過菜鳥驛站就進去把我的包裹取了出來,包裹裏是我前兩天買的苦瓜。苦瓜是用塑料泡沫箱裝著的,包裝的非常仔細。我把裝有苦瓜的泡沫箱放在電動車的踏板上。
    離開菜鳥驛站我繼續向前走著,經過路邊的一個蔬菜店我停好電動車然後進去買了一把菠菜。
    我為什麽要買菠菜呢?因為身上起帶狀皰疹的病人最適宜吃的菜是菠菜、苦瓜和西蘭花,我網購的苦瓜也是專門為父母親買的。
    我為什麽要在這家店裏買蔬菜呢?因為這家蔬菜店的老板比較和藹,看著她我特別的舒服沒有一點的拘束感,所以我就走到店裏買了一把菠菜、蘑菇和胡蘿卜。
    包菠菜餃子的餡料中怎麽能缺少豆腐呢!但是她這個店裏不賣豆腐,所以付過錢後,我走出店外,把買好的菜放在車籃子裏繼續騎著車子往前走。
    我走到一個小路口,一個七十多歲的老太太站在三輪車跟前,她的三輪車上有各有一盆黃豆芽、綠豆芽和豬血豆腐。這個老太太在這個地方賣豆芽有七八年的時間了,她的人極好,賣東西實打實的從不缺金短兩,她是我心中的優質商販。
    我把電動車停在她的攤位前對她說道:“大姐,請幫我稱四元錢的豆腐,隻見她手起刀落,水果刀在豆腐上劃拉了一下裝入袋子裏,然後放入秤盤中稱了一下 ,不多不少正好是四塊錢的豆腐。
    我掃碼付款後調轉車頭就準備到父母家去,還沒有走兩步,就看到一個九十多歲的老爺子蹲坐在地上 在他麵前的的地上鋪著一個正方形的塑料布 在布的上方擺滿裏菠菜和蒜苗,那菠菜雖然小但是特別的新鮮 ,隻需看一眼便能猜到 這些菠菜和蒜苗是他自己辛苦種出來的。
    雖然說我已經買過菠菜,但是我還是又買了她一點菠菜,因為我感覺還要再買一點的好,權當是幫助她了。
    於是我停放好車子在他麵前蹲了下去,指著塑料布上的菠菜說:“大叔,請你幫我稱一元錢的菠菜。”
    那個老爺子也是一個直爽的人,隻見他一手拿著塑料袋一手把菠菜往塑料袋裏抓。
    因為我先前已經買過一把菠菜了,所以我隻是象征式的買了一點並沒有多買。
    老爺子的手繼續往塑料袋裏裝著菠菜 ,我趕忙對他說:“夠了,不用再裝了。”
    老爺子說道:“你再多買一點,這一點夠吃嗎?”
    我對老爺子說:“這一點已已經夠吃了,多了浪費,”
    然後又問他有掃碼圖片嗎?”
    他說:“沒有。”
    我跟他說:“大叔,我身上沒有帶現金,買東西都是用二維碼支付的,要不,我明天拿現金再過來買。”
    老爺子剛開始把那一把菠菜遞給我說:“這菠菜你拿去吃吧!我送給你了一塊錢也不值當的。”
    我態度堅決地對老爺子說:“這一塊錢您一定要收啊!”說完,我轉身朝著賣豆芽的攤位走去。
    到了那裏,我向攤主詳細說明了情況:“剛剛我在那邊買菠菜,攤
    老爺子讓我到您這邊來掃碼付款。”攤主聽後,恍然大悟道:“哦,原來是這樣啊,那你掃吧。”
    我拿出手機,掃描了二維碼,成功支付了一塊錢。攤主接過錢後,又將它送到了那位老爺子的手中。
    付完錢,我騎著車子緩緩經過老爺子的攤位,停了下來。我麵帶微笑,誠懇地對他說:“爺爺,不好意思啊,我今天出門太匆忙,忘記帶錢了。您看這樣行不行,如果您方便的話,我明天帶錢過來還買你家的。”
    老爺子看著我,嘴角微微上揚,露出了一個慈祥的笑容,然後點了點頭,表示同意。
    所有的東西都買好了,然後我騎著電動車到了父母家我用鑰匙打開家門,父親母親在平房上曬著太陽。我把車子推進西屋。停放好,然後把踏板上的泡沫箱子搬出來給拆開,裏麵有10個比較鮮嫩的苦瓜他在外麵有一層泡沫網套
    接著我們把買來的菠菜放在水裏燙了一下,菠菜在熱水中翻滾著,原本翠綠的葉片變得更加鮮豔欲滴,仿佛在水中翩翩起舞。經過短暫的浸泡,菠菜上的浮灰被徹底洗淨,露出了它原本的清新模樣。
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    母親從平房上走下來,看著我買回來的一大堆菠菜,驚訝地問道:“怎麽買這麽多菠菜啊?”我笑著回答道:“我準備用菠菜包餃子吃呢。”
    父親聽到我的話,眉頭立刻皺了起來,他有些不滿地說:“你包什麽餃子啊?那桌上還有菜沒吃完呢。每次你都包好多,上次你弄的煎餅,我都吃了一兩天了。”他一邊說著,一邊無奈地搖了搖頭,“說你別弄了好不好?挺費事的,你費那個事幹嘛呢?誰吃啊!”
    麵對父親的抱怨,我也有些無奈。但餃子的美味在我心中縈繞不去,我實在難以割舍。於是,我隻好對父親說:“爸,我就是想吃餃子了嘛。所以我包點自己吃啊,您要是不想吃,就別吃啦。”
    父親似乎對我的回答並不滿意,他瞪了我一眼,說:“你想吃就包吧。”說完,他轉身走進了屋裏,留下我一個人站在原地,心裏有些不是滋味。
    母親這個時候也從平房下來,她對我說:“用菠菜包餃子能好吃嗎?”
    母親看到切菜台上的豆腐說:“豆腐和菠菜的不能在一起吃的。”所以調餃子餡的時候我就沒有放豆腐進去。
    餃子餡我是用菠菜、胡蘿卜、蘑菇、粉條子和雞蛋在一起調的餃子餡。調的時候並沒有什麽竅門,就是把菠菜、胡蘿卜、蘑菇和粉條在開水燙一下。粉條泡軟後撈出過涼水後把它切碎,然後熱鍋涼油倒入蔥花,把粉條碎倒進鍋裏再加入老抽、味精攪拌均勻盛出來倒入盆中就可以了。
    調製菜餡餃子的時候先用香油把它浸泡10分鍾,然後再加入鹽、花椒麵、胡椒粉、鹽和味精。攪拌均勻後放入拌好的粉條。然後在炒兩個雞蛋碎放在餡料裏攪拌均勻就可以包餃子了。
    我問母親:“媽,你身上還疼嗎?”
    母親說:“好多了,如果疼的話我也不能一大早做這麽多事情。”
    父親對我說:“你媽她一天到晚就也不閑著,一天到晚就瞎折騰,這不今天一大早她又到平房上翻地去了。”
    我對母親說:“媽,你如果想幹活就和我一起包餃子吧!”
    此時時間已經到了 11 點 30 分,我將麵板擺放整齊,然後從櫥櫃裏取出壓麵機並安裝好,一切準備就緒後,我便開始著手準備壓麵包餃子。
    母親見狀,也搬來了一個小板凳坐在了麵板跟前。我看著母親略顯疲憊的麵容,心中不禁湧起一股疼惜之情,於是我連忙對母親說道:“媽,我自己來包就好了,您到屋裏去睡一會兒吧。您那個地方還疼呢,別累著了。”
    然而,母親卻微笑著搖了搖頭,溫柔地回答道:“不要緊的,我和你一起包的話,速度會快一些。等包好了,讓你大爸)先吃,然後他出去轉轉。”
    我有些擔憂地看著母親,再次問道:“您真的能包嗎?我怕您身體吃不消啊。”
    母親堅定地說:“沒事的,我可以包的。”
    見母親如此堅持,我也不再多說什麽,於是我們便一起動手包起餃子來。我負責壓餃子皮,母親則專注地包著餃子,我們之間的配合異常默契。
    母親包餃子的速度極快,當我壓好一劑子餃子皮時,母親麵前的餃子皮也已經被她包完了。
    牆上的時針指到了1210。母親麵前的餃子已經包了滿滿的一拍子。
    我對母親說道:“媽,我先去煮餃子,然後再吃飯,等吃完飯後再慢慢包剩下的餃子吧!”
    母親微笑著點點頭,表示同意,說道:“嗯,這樣也行,那你先去煮餃子吧。”
    得到母親的應允後,我小心翼翼地將餃子端進廚房,放在灶台上。我先打開電陶爐,準備用它來煮餃子 ,然而,我發現電陶爐的火似乎有些慢,於是,我把鍋端到煤氣灶上,因為煤氣灶的火比較旺,不一會,鍋中的水開了,我將餃子一個一個地放入鍋中煮了起來,大約煮了幾分鍾,餃子就熟了。
    我用漏勺將煮熟的餃子撈出來,瀝幹水分,然後盛在碗裏。我端著碗,走到飯桌前,和父母一起坐下來,開始享用這美味的餃子。
    用菠菜包出來的餃子,那味道不用問了,一口咬下去,滿是清新的味道,讓人回味無窮。
    母親一碗餃子下肚後,似乎還意猶未盡,隻見她緩緩起身,走到餃子拍旁邊,又拾了半碗餃子放進碗裏,然後心滿意足地吃了起來。
    不僅如此,父親也特別貼心,他把自己碗裏的餃子撥了一些到母親碗裏。就這樣,母親這一頓飯吃了整整兩碗餃子,這可是她平時飯量的兩倍啊!
    看著母親吃得如此開心,我也不禁笑了起來,問道:“媽,您覺得這餃子味道咋樣啊?好吃不?”
    母親微笑著對我點了點頭,誇讚道:“嗯,味道真不錯,這餃子特別好吃!”
    緊接著,母親又語重心長地對我說:“其實啊,做飯這事兒沒啥竅門,關鍵就是要多做。你看你,現在做的飯可比剛開始的時候強太多啦!”
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    說實在的,我這人真沒啥廚藝天賦,打小就被爸媽寵得跟個小公主似的,過著衣來伸手、飯來張口的日子。直到結婚後,我才開始慢慢學著做些簡單的飯菜,而且還是那種最最基礎的家常菜。
    不過呢,你可別小看我現在炒的菜哦,雖然談不上有多美味,但至少也還能入口了。我能夠炒菜好吃完全是靠跟著視頻裏的教程一步一步學來的。要是沒有這些視頻,我恐怕炒菜依然會很難吃。
    嘿嘿,承認自己的缺點也沒啥丟人的對吧?畢竟人無完人嘛,我又不是什麽大廚,能把菜炒熟就已經很不錯啦!)
    吃完飯後,我和母親繼續包著餃子。母親的手藝那叫一個好,包出來的餃子個個都像藝術品一樣。我呢,就隻能在旁邊打打下手,幫忙擀擀麵皮啥的。
    父親呢,他吃完飯後就騎著車子出去溜達了。
    正在包餃子的時候,我停下手中的動作,轉頭看向母親,一臉認真地問道:“媽,我來問你一個問題。”
    母親停下正在包餃子的手,抬起頭看著我,微笑著說:“是什麽問題呢?”
    我緩緩說道:“就是,你認為人活著有什麽意義呢?”
    母親愣了一下,似乎沒有想到我會問這樣的問題,但她很快就恢複了笑容,淡淡地說:“人活著就是那麽一回事吧,什麽意義都沒有,無非就是吃吃喝喝的事。”
    我說道:“對於富人來說,人生是有意義的,因為他們很有錢,所以他們很怕死,一門心思想辦法延長自己的生命。”
    母親搖了搖頭,說:“窮人也怕死啊!有句話叫鬼怕脫生,人怕死,不管是富人還是窮人,都不想死的。”
    我正想繼續和母親討論那些一時想不開跳樓跳河的人,也許隻是一時衝動而已的時候父親回來了。
    我轉口對母親說:“俺媽,俺大爸)回來了。”
    母親急忙對門口的父親說:“你先別急著把車子推進來,我已經好幾天沒見到蕭紅小舅了,心裏很掛念他的。等會兒餃子包好後,你給他送一點過去吧。”
    話音未落,母親轉身走進屋裏,端出了蒸飯鍋,母親仔細地將餃子擺放好,確保它們不會相互擠壓或變形。接著,她從一旁的櫃子裏取出一塊幹淨的紗布,輕輕地蓋在餃子上麵,這樣可以防止餃子被風幹。
    完成這些後,母親滿意地看了看蒸飯鍋,然後雙手端起它,走到父親的電動車旁邊。她將蒸飯鍋放在電動車的後座下方,調整好位置,確保它不會在行駛過程中晃動或掉落。
    做完這一切,母親拍了拍手,臉上露出一絲輕鬆的笑容。她對父親說:“好了,這樣就可以了。你記得把餃子給蕭紅小舅送過去,路上小心點哦。”
    剛開始的時候,父親對母親說:“外麵的風大你就別去了,我把餃子送給他很快就回來了。”
    母親猶豫了一下,然後輕聲說道:“可是我已經好幾天沒有看到他了,心裏一直很擔心,我還是和你一起去吧。”
    父親看著母親,心裏也有些不忍,他點了點頭,說:“那好吧,你要是想去的話,就趕緊去換件厚點的衣服,把口罩和帽子都戴好,外麵的天冷,風也很大。”
    母親回屋換好衣服就坐在父親的電動車後座上去了我的舅舅家。
    父親帶著母親去了舅舅家,而我則在家繼續包著餃子。餃子包好後,我把麵板收拾好,將包好的餃子全部放入鍋中煮熟。
    當我把煮好的餃子撈出來,放在餃子拍上晾涼時,父親和母親從舅舅家回來了。
    父親先將車子推進西邊的房間,然後走到母親身邊,關切地詢問起母親皰疹的情況,並準備給她塗抹藥膏。
    母親問父親:“今天還要用艾柱熏嗎?我覺得不熏也可行。”
    父親回答母親:“熏艾柱對你隻有好處,沒有壞處的。而且,這樣還能讓你暖和一些。”說完,父親攙扶著母親走進臥室,準備為她塗抹藥膏。
    在走進臥室之前,母親轉頭對我說:“你走的時候記得把餃子帶回家給子堯和小房吃,隻留一碗夠我和你大爸)吃的就好。不管多好吃的東西,都不能天天吃頓頓,偶爾吃一次才會覺得好吃。如果天天都吃,再好的東西也會吃膩的。”
    ……
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