第313章 閻解成一家吃涮羊肉

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    閻埠貴見事情都處理好了,就打算離開,“親家公,這邊都弄好了,我就回去了。”
    “現在就走嘛?我們老哥倆去喝一杯呀!”於父說道。
    “下次吧!等以後有機會我們好好喝一次。”
    “那行吧,那你路上慢點。”
    “好的,那我就走了,你們也趕緊去吃飯吧!”閻埠貴說完就走了。
    閻埠貴離開之後,閻解成說道“爸媽,於莉,你們要吃什麽?”
    “我們都可以,聽你們的吧!”
    “解成,我想吃涮羊肉了。”於莉說道。
    “那我們就去吃涮羊肉吧!”閻解成一錘定音的說道。
    隨後閻解成一家就往西直門附近那家頗有名氣的涮羊肉館子走去。
    不一會兒,他們來到了那家涮羊肉館。
    飯店的門麵不大,卻透著一股濃濃的老北京韻味。
    木質的門框,紅色的門簾,門楣上掛著一塊古樸的招牌,上麵寫著“老北京涮羊肉館”幾個大字。
    掀開厚重的門簾,一股熱氣裹挾著羊肉的鮮香撲麵而來。
    現在店內人還不少,熱鬧非凡。
    食客們都圍坐在一張張方桌旁,桌上的銅鍋燒得正旺,炭火通紅,銅鍋裏的湯“咕嘟咕嘟”地翻滾著,散發著誘人的香氣。
    閻解成帶著家人找了個空位坐下。
    剛坐下服務員就熱情地迎了過來,遞上菜單。
    閻解成接過菜單,仔細看了看,考慮到今天來人比較多,於是點了五盤鮮切羊肉、三份羊肚、兩份凍豆腐、兩份白菜,還有必不可少的麻醬小料。
    服務員笑著說道:“得嘞,您稍等,這就給您上菜。”
    沒一會兒,銅鍋就端了上來。
    炭火在鍋底燒得劈裏啪啦作響,藍色的火苗舔著鍋底,鍋裏的清湯很快就沸騰起來。
    緊接著,五盤鮮切羊肉也上桌了。
    薄如蟬翼的羊肉片整齊地碼放在盤中,色澤鮮豔,紋理清晰。
    閻解成拿起筷子,夾起一片羊肉,在鍋裏輕輕一涮。
    羊肉片在沸湯中打了個轉,瞬間變色。
    將涮好的羊肉在麻醬小料裏一蘸,放入口中。
    頓時,羊肉的鮮嫩與麻醬的醇厚在口中交融,香氣四溢。
    閻解成笑著對家人說:“快吃快吃,嚐嚐這鮮美的涮羊肉。”
    孩子們迫不及待地學著閻解成的樣子,夾起一片羊肉涮了起來。
    可因為太著急,差點被鍋裏的湯濺到。
    閻解成連忙提醒:“慢點,別著急,小心燙。”
    於莉也夾起一片羊肉,細細品味著。
    吃著涮羊肉,於莉臉上露出滿足的笑容,說道:“這涮羊肉還是這家的地道,真好吃,爸媽,海棠,你們也快吃吧。”
    一家人一邊吃,一邊聊著家常。
    閻解成給孩子們講起了自己小時候吃涮羊肉的趣事,逗得孩子們哈哈大笑。
    “姐夫,你小時候還吃過涮羊肉啊?”於海棠問道。
    “嗯吃過,那時候很久才能吃上一次,那時候家裏還是比較窮的,幸虧有老二,還是因為他,我們那時候才能吃上涮羊肉。”
    “哇,二叔這麽厲害。”閻家旺說道。
    “是的,你二叔可是厲害的很,你們以後可要跟他好好學的。”閻解成說道。
    吃了一會兒羊肉,閻解成又把羊肚放進鍋裏。
    羊肚在鍋裏涮的時間可不能長,幾秒鍾就得撈出來,不然就老了。
    閻解成熟練地撈出羊肚,羊肚變得卷曲,泛著誘人的光澤。
    放入口中一嚼,脆嫩爽口,別有一番風味。
    接著,閻解成又往鍋裏下了凍豆腐和白菜。
    凍豆腐吸飽了湯汁,咬一口,湯汁在口中爆開,白菜則煮得軟爛,清甜可口。
    一家人都吃得津津有味,額頭都冒出了細密的汗珠。
    孩子們吃著吃著,突然說道:“爸爸,這涮羊肉太好吃啦,我以後還想來吃。”
    閻解成笑著說:“行,等以後有機會,咱們還來。”於莉看著自己丈夫跟孩子們,眼中滿是幸福的笑意。
    一頓飯下來,一家人都吃得心滿意足。
    銅鍋裏的湯漸漸沒了熱氣,桌上的盤子也都空了。
    閻解成叫來服務員結賬,付完錢後,一家人起身離開。
    走出飯店,正好是正午時分,太陽高照,外麵都是暖洋洋的。
    孩子們吃得飽飽的,走路都有些搖搖晃晃。
    閻解成把小女兒抱起來,放在自己的肩膀上。
    小女兒開心地笑著,嘴裏還嘟囔著涮羊肉的美味。
    一家人慢悠悠地往家走,一路上回味著剛才的美食,每個人臉上都露出了笑容。
    閻解成一家因為一頓涮羊肉,變得格外溫馨美好,成為了閻解成一家記憶中一段珍貴的時光。
    很快就回到了四合院,大家吃的都比較多,路上又活動了一下,就各自回去休息了。
    “解成,現在的生活真美好啊!嫁給你真好。”於莉說道。
    “哈哈,你這麽說都讓我不好意思了,這都是你的功勞,還有家裏的幫忙。”
    “你也很厲害的,以後我們的生活肯定會越來越好的,等我肚子裏的孩子出生,我們就要好好培養孩子們了。”
    “是呀!沒想到這麽多年就這樣過去了,幸好我們的日子過的還不錯,沒有受苦。”
    “是呀!現在已經好多了,不像那段時間提心吊膽的。”
    “嗯,是啊!好了,你趕緊多休息會吧!你這還懷著身孕呢。”閻解成關心的說道。
    “好的,那我就去歇一會。”
    而於父於母這邊,一時間也是感慨萬千,“她爸,你說我們以後的日子是不是都這樣了?”於母有點不敢相信的說道。
    “是啊!我們家可是好久沒出去吃過了,這才搬過來,解成跟於莉就帶我們去吃好吃的。”
    “是呀!還是他們的生活富裕,老閻家可真是厲害。”
    “嗯是的,以前我聽於莉說過,老閻家能有現在的輝煌,都是他家老二閻解義的功勞。”
    “是呀!那小子還真是厲害,以後可要讓他們好好的相處。”
    “嗯是呀!這方麵解成跟於莉會做好的,你就放心吧!今天就這樣了,你等會去把廚房收拾一下,晚上我們就自己開火吧!我看解成他們帶了食材了。”於父說道。
    “好的,我知道了。休息一會兒我就去了,讓於莉能夠好好休息。”
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