柳杏兒不過說了句話，廚娘王順家的竟瞬間啞口無言。跟隨出門的仆婦趕忙替王順家的求情，可王順家的卻滿臉不情不願。柳杏兒冷笑，直言王順家的簽的是死契，身為奴仆不應這般放肆，還打算喊人伢子來把她賣掉。仆婦不敢聽從吩咐，試圖去勸王順家的服軟。柳杏兒見狀，放話若自己去叫人伢子，在場的奴仆都別想留下。這可嚇壞了仆婦，趕忙應下。其他人也紛紛勸王順家的認錯，可她卻梗著脖子，不僅嘲諷柳杏兒，還搬出王府舊曆，甚至提及會影響爺們兒正事，以及柳杏兒名聲。
    新來的主家柳杏兒來自鄉下，本就被府裏的奴婢們瞧不上，覺得好糊弄。這不，王順家的公然不給她臉麵，柳杏兒要賣她，她卻穩如泰山，還振振有詞：“我就不信主家郎君能聽你的賣老仆！”一旁的奴婢也在冷言冷語勸柳杏兒“要賢惠”，引得廚娘忍不住偷笑。眾人都盯著柳杏兒，想看她如何應對這場主仆間的首次交鋒。管事王順也被喊來，奴仆們聞聲齊聚。
    柳杏兒家中，王順一來便厲聲嗬斥廚娘，讓其向柳杏兒道歉，可廚娘雖嘴上認錯，話裏話外卻暗藏玄機。其他人也紛紛幫腔，王順更是點頭哈腰，強調這些都是忠心的老奴。柳杏兒卻冷笑回懟，直言他們忠心的是王順而非自己。王順忙著解釋大戶人家不賣奴婢的規矩，就在這時，陳虎帶著六子走進庖廚院兒。王順見陳虎讚同自己，頓時喜形於色，王順家的更是挑釁地看了柳杏兒一眼，緊接著兩口子就跑到陳虎麵前，王順家的開始添油加醋地告柳杏兒的狀……
    京衛城裏，氣氛微妙。陳虎身邊，有人半開玩笑地說：“娘子若是真把我們都給賣了，那郎君您在這京衛城裏可就成大笑話了！”陳虎聞言，竟笑眯眯回應：“你說得很對！”這話一出，眾人心裏“咯噔”一下，難道真有這等事？緊接著又有人咋呼：“可不就成了笑話咋的！”就在這一來一往間，緊張氛圍悄然彌漫，眾人的心被高高吊起，隨後又深深鬆了口氣。
    王順家的竟意味深長看向柳杏兒，內心盤算著這沒主家郎君撐腰的大娘子好拿捏，於是挺直腰板，放肆說教起來。可她怎麽也想不到，陳虎瞬間變臉，一腳就將她踹飛，大罵著她不配說自家媳婦。緊接著又對王順一頓狠踹，嚇得仆從們不知所措。就在這時，柳杏兒出麵阻攔，本以為是溫柔勸和，卻不想她直接下令將王順家兩口子全發賣去煤礦，其餘仆人也一個不留。這突如其來的反轉，瞬間讓仆婦們如遭雷擊，宅院裏的氣氛一下緊張到了極點……
    你能想象嗎？剛剛還揮舞著大拳頭，仿佛要把人揍疼到骨子裏的凶悍大漢，轉眼間在一個女子麵前就變成了溫順小綿羊。“把他們都弄出去，別打擾我做飯！”女子一聲令下，大漢立刻乖乖應和，還忙不迭詢問要幫忙做什麽。眾人驚掉下巴，原來這看似凶悍的主家竟是個懼內之人。
    頭天嚐過清淡的清蒸魚、水煮蝦，今兒柳杏兒要大展身手，烹製別樣美味。酸辣粉絲蝦丸湯、幹鍋魷魚蝦等一道道佳肴香氣四溢，陳虎聞味便饑腸轆轆，六子辦完事兒趕來，也忍不住吞口水。此前那些說柳杏兒不懂廚藝、糟踐東西的廚娘，要是聞見這味兒，恐怕得自慚形穢。六子告知柳杏兒，除門房外其他人都已賣掉，解釋門房是戰場退下的老兵。隨後，柳杏兒與陳虎又聊起宅子出租之事，還打算多購置幾套宅子裝修出租。不過在此之前，她得先弄清楚陳虎究竟有多少房產。
    隻見陳虎毫不猶豫，一口答應：“下午賬房先生就到了，回頭你看賬本。”柳杏兒望著眼前的賬房，不禁好奇詢問陳虎究竟有多少產業。陳虎坦言，那些年為求安穩，倒騰祖產，購置了房產田地，隻為養活昔日追隨之人。柳杏兒表示不管他的事，也不接手賬目，還打算用陳虎從水匪處得來的錢買房子，建一座慈幼院。飯桌上，柳杏兒精心烹製的美食令人垂涎。油滋滋的蝦和魷魚，香辣爽口；酸辣粉絲蝦丸湯鮮掉舌頭；青椒麥香鮑魚更是味道層次豐富。大家吃得滿頭冒汗，直呼過癮。陳虎笑著打趣，要是餘老頭兒在，這點兒肯定不夠，老頭兒能吃撐。
    陳虎和柳杏兒酒足飯飽後，圍繞京城能否買到當地物產聊了起來，得知雖能買到但新鮮度欠佳，柳杏兒便打算回去前多留幾日給大家做美食。午休過後，賬房先生帶著幾大箱賬本前來。陳虎讓柳杏兒看看賬本，可別插手管理。柳杏兒翻開賬本，瞬間被古代賬本弄得頭暈目眩，那複雜的賬目讓有強迫症的她眉頭緊皺。賬房先生看出她的困惑，主動上前要幫忙解釋。然而柳杏兒卻自信表示，這賬冊太過麻煩，她有簡單的法子，讓賬房先生稍等。
    賬房先生聽聞娘子竟要教他做賬，瞬間淩亂，隻覺這簡直是天方夜譚。可主子爺陳虎卻在一旁催促，他瞬間明白，這是主子哄媳婦的把戲，為了主子不再消失，他決定配合。然而柳杏兒卻不管這些，說做就做，她迅速找來紙張，畫出三欄式賬頁等各種單據，還命人去雕版印刷，甚至連竹筆都讓人照著做。隨後用手畫的賬頁教賬房先生用阿拉伯數字做賬，當賬房先生學會後，不禁驚歎，這方法簡便清晰，賬本量能減少大半。此刻，他再次鞠躬，這次是發自肺腑地感謝柳杏兒。
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