第385章 千禧年
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2000年春節,千禧之年很有紀念意義的一年,人一生能遇到一次,也算是幸運了。
所有家庭都大聚會,林娟雖然身體還算硬朗,但也不能像年輕人那樣了,蘇染給她找了個貼身保姆,也不用她做飯,家裏有做飯保姆。
今年過年都過來京都過的,是秦爺爺邀請的,他年紀大了,已經九十歲了,別人都是越到晚年越喜歡寂靜,但是這老爺子,越到晚年越喜歡熱鬧,覺得他們自己家沒有幾個人就把蘇家人都請過來一起過年。
蘇染也覺得都來京都確實挺喜慶的,反正蘇家人每一戶在京都都有房子,過來住一住,感受一下京都的春節也挺好的。
蘇家人比較多,哥五個還有每家的孩子,還有蘇染一家四口,湊到一起,快到四十口人了。
秦雪也快生了,現在懷孕九個月,肚子倒不是特別大,是一個寶寶,五哥很高興,隻要,孩子健康就行,一個也不錯,不管男孩女孩好好培養也是一樣的。
大家在一起準備飯菜,保姆都回去過年了,隻有自己家人在這兒,反正大家也都會做飯,摘菜的,洗菜的,切菜的忙的不亦樂乎。
三嫂和大嫂掌勺,做了十六個菜,擺了四桌,十六個菜炒了四桌,那就是要炒六十四個菜。
當然了,也不完全都是炒的,哥幾個從東北過來之前殺了一頭年豬,很多東西都是從東北帶來的,豬爪子豬頭,豬肘子,還有排骨血腸,酸菜,榛蘑,木耳,都是從東北那邊拿過來的。
過來之前,還在自家山上抓來了好幾個溜達雞,就是散養的那種,還有鴨子,大鵝,驢肉,能吃的都想到應有盡有,還灌了一桶東北大醬。
還有各種鹵肉,也都拿了很多,各種鹵肉都是密封包裝,放一年都不會壞。
拿的這些食材,今天都用上了,排骨燉粉條,小笨雞燉蘑菇,大鵝燉土豆,因為人多,一共燉了三隻雞,兩隻大鵝,十五斤排骨,不然做少了不夠吃。
還買了一些青菜,炒苜蓿韭菜,雞蛋炒韭菜,幹豆腐炒豆芽,黑白菜,就是白菜炒木耳,肉簽子,山楂罐頭。
還在院裏支起個大鍋,燉起了東北殺豬菜,用酸菜血腸,大塊肉,煮的都是五花肉,煮好了以後。
五花肉切成大片,血腸切成片,每桌擺一盤五花肉,擺一盤血腸,每桌再整一碗醬油蒜泥兒,然後五花肉,加一口酸菜,蘸上蒜泥,咬一口老香了,差點兒連著舌頭一起吞下去。
還有各種鹵肉,各種鹹蛋蛋黃都滋滋冒油那種,其中還有幾樣海鮮,大螃蟹,生蠔,十六個菜,每一樣都精美可口,還有各種鹹蛋,蛋黃的自製冒油那種,吃到嘴裏滿口留香。
把菜擺上桌,大家都齊齊落座,出血以後,老爺子舉起一杯酒,“來我敬大家一杯,今年是千禧年,是個有紀念意義的年份,所以我把大家聚集在一起過一個團圓年,祝所有人心想事成,萬事如意身體健康,來都喝一口。”
所有人都站起身,舉起杯每個人喝了一口,因為今天過年,能喝酒的喝的都是啤酒,過年了嗎?帶點喜慶。
秦牧也舉起杯敬老爺子一杯,也敬大家,”來我代表大家敬老爺子一杯,祝爺爺,身體健康,萬事如意,也祝大家事業有成,事事順心。”
老爺子也喝了一口,”謝謝,吃飯吧!都不要敬了,有一個代表就行了,要不然我們吃不好。”
然後椰子開動,所有人開吃,大家吃的特別開心,主要是飯菜都特別香,特別是殺豬菜,血腸,五花肉片兒再加酸菜,吃一口滿嘴留香。
還有,那些醬肉,排骨大鵝,都特別好吃,每個人都敞開了吃,因為做的特別充足,隻要吃就是了。
這頓飯吃了兩個多小時,主要是嫌棄大家都吃的特別快,後期就是邊吃邊聊,吃完飯以後,所有人都要回去,被老爺子留下了,“都在這吧,大家一起包餃子熱鬧,看到你們這些年輕人,我心裏就高興。”
大家一聽,那好吧!把老爺子送屋裏休息,其他人有的打麻將,有的去休息一會兒,一個小時以後所有人都起來了,開始準備餡兒包餃子,做年夜飯。
準備兩種,一種是晚上半夜吃的,還有一種是明天早上吃的,反正老爺子這個四合院也特別大,房間也特別多,都燒的地籠特別暖和。
大家商量好了,那就在這住,明天早上吃完飯再回去,準備了兩種餡兒,一種是韭菜雞蛋餡的,今天晚上半夜吃,還有一種是酸菜肉的,明天早上吃。
人多力量大,不過用的量也確實大,和了兩大盆麵,餡兒也做了四大盆的,看著都嚇人,老爺子高興,還有就是,這不是千年一遇的千禧年嗎?
很難遇的,所以大家聚在一起熱鬧熱鬧,感受一下這個難得的氛圍,餡兒和好了,麵也醒好了,大家一起包餃子,男人們擀皮,女人們包。
雖然包的多,但是人也多呀,說說笑笑一會兒就包完了。
八點開始春節聯歡晚會,邊看節目邊包餃子,十點多就包完了,餃子包好了,開煮,老爺子也醒了,孩子們拿著鞭炮在門口放了一點,沾沾喜氣兒。
十點半左右餃子煮好了,大家又開始圍在一起吃餃子,中午的菜熱了一些,又拌了一個涼菜,所有人圍在桌子旁吃餃子。
吃完餃子又看了一會兒電視,迎接千禧年的到來,電視上,正在倒數,等著新年的鍾聲,十,九,八,七,六,五,四,三,二,一,咚,咚,咚,新年的鍾聲敲響了,千禧年到來了……
2000年開始了……
所有人都歡呼,大家跟著電視一樣歡呼雀躍,迎接新的一年開始迎接千禧年的到來。
所有人又都看向秦雪,她將生一個千璽寶寶,所有人都跟秦雪祝賀。
秦雪咧著嘴正在那兒高高興興的聽著大家祝福的話呢!突然感覺,肚子往下墜,差點兒摔了,緊緊皺起的眉頭。
五哥看到了,趕緊扶住了她,“媳婦你咋的了?哪裏不舒服嗎?”
秦雪感覺肚子越來越不舒服,越來越緊,而且還有下墜的疼痛感,“我,我好像要生了。”