從趙常娥家出來，沈穗帶著女兒去了一趟菜市場。
    晚間的菜市場，蔬菜自然沒那麽新鮮。
    但相對來說價格也稍微便宜點，這種便宜是指單價不變的情況下，秤上多給一些。
    沈穗買的倒是價格穩定的蔬菜。
    土豆不會受早晚時間的影響。
    她打算回家給小滿做土豆餅吃，把小土豆蒸熟了剝皮搗成泥，加上一小把麵粉揉搓擀按成餅子狀。
    文火燒油，在鍋裏頭慢慢煎成兩麵金黃。
    沾一些蒜汁吃，再好吃不過的。
    當然也可以拿個擦子把土豆擦成絲，用麵和一下，弄成土豆絲煎餅子。
    也好吃的很。
    “小滿喜歡吃哪個？”
    小女孩眼睛轉了轉，“都喜歡，媽媽做的小滿都想吃。”
    沈穗被她逗樂，狠狠親了一口，“我們小滿真聰明，那就回頭一樣樣的做給小滿吃。”
    拐進米麵糧油店裏，沈穗又打了兩斤大豆油，拿了些富強粉。
    這會兒還要用糧票油票什麽的，一般都是本地使用不是全國通用，所以家裏的那些糧油票才能逃過一劫——
    沒被林家人劫掠去。
    或許，還沒來得及。
    畢竟也可以跟人兌換又或者賣出去，隻是林母他們在晏城市人生地不熟的，還沒找到門路。
    又或者，是打算留給林紅兵他們用。
    不管如何，他們沒得逞。
    走到菜市場出口時，沈穗看到了有個賣蘑菇的小攤。
    確切的說是平菇。
    沈穗停下來問價錢。
    “這是咱自家種的，兩毛一斤。”
    跟蒜苔一個價，比市場定價便宜五分錢。
    沈穗看了眼手裏的油瓶，蹲下挑選。
    攤主十分熱情，“這個用青椒一炒，吃著跟肉似的，好吃得很。”
    又不是肉，怎麽可能跟肉似的。
    沈穗笑了笑，“那你賣兩毛一斤豈不是虧了？”
    攤主笑容一凝，神色訕訕，“妹子你這閨女長得可真好看。”
    白白淨淨的，跟瓷娃娃似的。
    沈穗聽到這話笑了笑，也多提醒了一句，“明天是周末，你早晨過來的話，這蘑菇能賣得快一些。”
    周末對於城裏人是不一樣的。
    這年頭還沒有旅遊的概念，周末更偏向於休息清理。
    家庭大掃除裏裏外外收拾一通，晾晾曬曬。
    廚房裏忙活一番，做些好吃的犒勞犒勞過去六天辛勤工作的自己。
    周末的菜市場都是熱鬧的，而且為了買到最新鮮的菜，城裏的居民往往一大早就來菜市場采購。
    這些都是沈穗的經驗之談。
    她畢竟在晏城生活了將近四年。
    “曉得了曉得了。”蘑菇稱重後，攤主抹去零頭要了沈穗三毛錢，又給她往布兜裏塞了一大朵。
    “妹子你覺得好吃就跟鄰居說說，俺家種的多，還能再便宜點兒。”
    沈穗點了點頭，“好，也祝你生意興隆。”
    攤主聽到這話樂嗬，城裏人就不一樣，說話文縐縐的。
    他這點小本買賣，哪稱得上生意呀。
    再去看，那小媳婦已經帶著孩子走遠了。
    沈穗回到家已經六點半，四合院裏演奏著鍋碗瓢盆的交響曲。
    不時響起女人抱怨男人，孩子被訓斥的聲音。
    往家門口去，正好看到胖乎乎的前房東端著碗筷從堂屋出來，“喲，小沈回來了呀？吃了沒？”
    沈穗衝人笑了笑，“還沒呢。”
    “那趕緊做點吃的，別餓著孩子。”
    沈穗利落應下，回到家讓小滿去玩新買的九連環，她等著孫明誠從廚房出來，這才去廚房忙活。
    孫明誠是個利落人，用完廚房就會收拾的幹幹淨淨。
    不像之前六戶一塊用廚房，總有人把廚房弄得髒髒的，用完的鍋不刷，灶台上有汙水不擦幹淨，地上有爛菜葉子、土豆地瓜皮就那麽黏在地上。
    真是應了那句三個和尚沒水吃的俗語。
    沈穗也是幹淨人，用完就會擦洗的幹淨。
    打了一小盆水先洗早就擇好的蘑菇，然後在把土豆洗了一遍。
    沒削皮刀，用筷子棱給土豆削皮。
    這是人民群眾在生活中總結出來的經驗。
    十分方便有用。
    今天沈穗做土豆絲餅。
    沒有用蘿卜擦來弄，選擇刀切。
    用蘿卜擦子擦出來的土豆絲，總不是個味兒，沈穗也不知道什麽原理。
    上輩子她給那位薑教授做保姆時，有跟薑教授討論過這個問題。
    薑教授從營養方麵做出了解釋。
    大概就是擦的土豆絲澱粉流失的多，味道不足了。
    沈穗當時就感慨，有學問的人就是不一樣，啥都能說得頭頭是道。
    土豆絲簡單清洗後，沈穗抓了把麵粉和成糊糊。
    挖了一勺放到鍋裏後，用鍋鏟壓的平又圓。
    香味從廚房溢出去，鑽進了隔壁住著的老陳一家鼻孔裏。
    老陳媳婦嘖了一聲，“沈穗這又開始做好吃的了？”
    老陳瞪了媳婦一眼，“你管那麽多。”
    林建業死後，沈穗見天的不吃飯，他媳婦說她不為孩子著想。
    本小章還未完，請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容！
    現在人沈穗振作起來，該吃吃該喝喝了，她又開始嘴人家。
    老陳媳婦瞪了她男人一眼，“我樂意。”
    之前是誰說沈穗有情有義，林建業找這麽個媳婦不虧。
    還問她，“我要是死了，你也會這麽不吃不喝嗎？”
    呸！
    也不看看你長什麽慫樣。
    東廂房裏兩口子的爭吵壓低了聲音，沈穗壓根沒聽見。
    準確的說，她這會兒忙著呢，也沒顧得聽這些。
    撕成條的蘑菇被攥去水分後，丟進麵糊糊裏，麵糊裏麵加了點鹽和胡椒粉。
    因為小滿雞蛋過敏，沈穗就沒買雞蛋，不然她定是要往裏麵加個雞蛋的。
    這樣更好吃。
    等土豆絲餅弄好，蘑菇條也醃製了有十分鍾。
    沈穗往鍋裏多倒了些油，將蘑菇條一根根下鍋。
    怕粘到一起炸不透。
    不過這種得回鍋再炸一遍才好吃。
    上了顏色的金黃焦脆，如果能吃辣的話就沾一些辣椒粉，又或者番茄醬什麽的，總之依照著自己的口味來。
    薑教授就很喜歡這一口，沈穗在她身邊照顧了八個月，幾乎每周都要做一次。
    薑教授不止一次的誇讚，“比飯店裏做的還好吃。”
    那是個德高望重的好人，總是喜歡誇讚她、肯定她。
    還幫著她找小滿。
    事實上，沈穗最後能夠找到小滿，也是因為薑教授幫忙找的線索。
    甚至於在沈穗啟程去廣州找女兒時，薑教授還多給了她一筆路費，“等找到小滿再來找我，我吃慣了你做的飯。”
    她那麽一個大教授，兒女又孝順又有本事，想找什麽樣的保姆找不到？
    偏生對沈穗照顧有加，還教了她那麽多東西。
    沈穗想起來，就心情激動。
    等有機會，她一定要去首都找薑教授，不需要到她家裏去。
    在門外，給人磕個頭。
    “你這是在做什麽，這麽香？”
    廚房門口的聲音讓沈穗猛地回過神來，連忙擦去眼角的濕潤，“炸蘑菇。”
    孫明誠聽到這話舔了舔嘴唇，“看著還挺好吃的，口感咋樣？”
    想吃。
    他這人，如今也就這點愛好了。
    沈穗笑了笑，笊籬將回鍋的蘑菇撈出來，抖了幾下沒什麽油了，這才放到盤子裏，往外一推，“你嚐嚐看，要是有孜然粉、辣椒粉的話，蘸著吃會更好吃一些。”
    孫明誠樂了，“我有啊，等著！”
    喜歡烈士遺孀重生了請大家收藏：()烈士遺孀重生了書更新速度全網最快。