在幽靜的院落裏，氣氛仿若凝固的冰，傻柱顯然不是那個所謂黃老三的對手。
    何林清輕輕拍了拍還欲爭辯的傻柱，像是安撫一隻炸毛的小貓：
    “柱子啊，這些私事咱們私下再說，現在咱們得憑手藝吃飯！”
    傻柱深吸一口氣，像個鬥敗的公雞往邊上讓了讓，垂著頭低聲說：
    “小叔教訓的是，我又衝動了，怎麽在主家麵前還胡亂說話了！”
    想起前幾個月的遭遇，他心中雖氣憤難平，但飽經白眼的何雨柱深知，能幫自己的終究是自身的實力，無能狂怒毫無用處。
    “調料你們盡管用，不過需要的菜得你們自備。等會兒做好的成品，你們可以帶回去。”
    王秀麗姿態優雅，用帕子輕輕擦了擦嘴角，臉上掛著客套的笑容，仿佛剛才的風波隻是一陣吹過無痕的微風。
    說完，她便走到院子東北角的石榴樹下，安靜地坐著等待，對於黃老三要做的菜，並沒有表現出太多的期待。
    畢竟，作為四九城第二紡織廠的主任，她見識過不少大領導，天南海北的美味佳肴也品嚐過不少，她的嘴自然是挑剔的。
    自己兒子成婚宴請的都是各個廠裏的領導，掌廚人選自然要慎重選擇，這也是她和各方領導關係更緊密的好時機。
    何林清瞥了一眼黃老三，帶著傻柱走到鍋灶前。
    黃老三漫不經心地掀起眼皮瞟了一眼，便讓開了位置。
    何林清把買來的菜一一掏出，都是做菜的行家，黃老三隻看了一眼，就看出傻柱他們要做的是宮保雞丁和魚香肉絲，他不屑地輕嗤一聲，接過徒弟遞來的茶缸猛灌了幾口。
    傻柱的手藝自己再清楚不過，給王主任家做席麵的師傅人選，自己當定了。
    等菜做好了，再走走王主任的門路把兒子送進紡織廠工作，到時候家裏就有三個正式工了。
    至於傻柱的死活，與自己何幹？
    不過就是以前在一個老板手下共事過，他還以為有何大清給他撐腰呢？
    就他那點本事，還敢來跟自己爭，真是不知天高地厚。
    就在黃老三暗自得意的時候，他突然抬起頭，驚愕地發現掌勺之人不是傻柱，而是那個看起來比傻柱年輕許多的何林清。
    隻見何林清不斷顛勺，各種調料在鍋中飛舞，很快，魚香肉絲特有的魚味和香辣酸甜的味道彌漫開來。
    黃老三的臉色愈發難看，心中不由得升起一絲忌憚。
    傻柱雖然不足為懼，可他身邊這個年輕人卻不容小覷，這傻柱什麽時候攀扯到這麽厲害的一個川菜師傅了？
    這手藝簡直就像在灶頭工作了三四十年的老師傅。
    如果何林清能聽到黃老三的感歎，肯定的回一句，猜的真準～
    何林清熟練地最後一顛鍋，將菜盛出鍋，朝著傻柱努努嘴，傻柱立馬端著剛出鍋的菜，小跑著到石榴樹下坐著等待的王主任麵前，滿臉堆笑地說：
    “姐姐，您快嚐嚐這味兒怎麽樣？符合不符合您的胃口？”
    王秀麗佯裝嗔怒：
    “這孩子，我都40多歲了，我可擔不起你一聲姐姐。”
    傻柱趕忙說：
    “別介呀，怎麽擔不起了？您瞅瞅我這麵相，看著得二三十歲，但我實際上才16歲。
    您要不說年紀，我傻柱可真瞅不出來您40多了！”
    繃著臉許久的王秀麗還真認真地瞅了瞅傻柱，看完後心裏倒也認同傻柱的說辭，看起來確實成熟得像個二十七八歲的人：
    “喲，你這長得確實成熟得過分，不過叫姐姐不合適，你叫我阿姨就行。我來嚐嚐……”
    傻柱連忙接話：
    “做菜的是我叔叔叫何林清，看著是不是比我年輕帥氣多了？可是我倆可是親的，我隻恨我遺傳的不好，沒有我叔叔長的招人喜歡。”
    拿著筷子的王秀麗驚了一下，眼睛頻頻望向正在做第二道菜的年輕人，來回這麽一看，不禁同情起這個自稱傻柱的年輕人，心裏想著雖然他嘴挺甜，但是長得老啊。
    “好，傻柱是吧？我來嚐嚐你小叔叔的手藝如何？雖然你嘴巴挺甜，但是我這席麵可重要得很，招待的可是好幾個廠子的重要領導，我是看手藝選人！”
    傻柱笑嘻嘻地點頭附和：
    “那是自然，那是自然。您快吃，趁熱吃。是好是壞，您盡管說出來，我們接受姐姐您的批評，然後再加以改進，爭取做到最好。”
    這時，黃老三不知何時走了過來，嘲諷起傻柱：
    “嗬嗬嗬，傻柱啊傻柱，這才幾個月不見呀，你這嘴皮子倒是越發利索了，可惜呀，沒有你手顛勺的功夫利索。”
    “哼！黃師傅，我當年確實在您手底下顛過那麽兩年勺，但誰讓您嘴嚴呢？一個屁都不帶往外放的，我叫您一聲師叔，我都感覺您占我便宜，
    我這切墩的手藝活，那可是在我老爹手底下練就的，可不是您教的我。”
    黃老三忌憚地瞥了一眼王主任，又狠狠地瞪著傻柱，要不是王主任還在這裏，非要給他點苦頭嚐嚐。
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    何大清都跑了，他以為還有誰能給他做主。
    “喲，姐姐，看來這胃口很合您了。”
    傻柱特別大聲的調侃道。
    黃老三這才看向品菜的王主任，這一看，心不住地往下沉。
    王主任之前品嚐自己那道麻婆豆腐，不過嚐了一勺子便住了嘴。
    而現在那盤魚香肉絲已經下去了14，看王主任還想下筷的舉動，就知道她很是喜歡這道菜。
    就在這時，何林清的聲音又響了起來：
    “好了，柱子，過來把菜端過去。”
    傻柱樂顛顛的趕忙端菜。
    掌勺的何林清已經將宮保雞丁做好，還順帶著把鍋洗了一遍，又把自己帶來剩下的菜整理到包裏，然後走向那棵充滿年代感的石榴樹下。
    而王主任此時也沒功夫和幾人客套，頗為期待地夾起宮保雞丁放入嘴裏，閉上眼睛慢慢品味。
    除了雞丁的滑嫩麻辣口感，吃到裏頭那股荔枝味後，王秀麗猛地睜開眼睛，心中暗歎：
    這年輕人，看著麵嫩，手藝倒是很強，這荔枝口倒真像自己當年去廣東出差時吃到的當地特產荔枝。
    “不錯不錯，年輕人手藝真是了得，我也不說那虛的了，我尋摸廚子都尋摸了一個星期了，
    明兒個就是我家那小子結婚的大好日子，所需要的菜，一共12道菜，還有兩道湯，這是菜單子，我家也列好了。
    何師傅，你看你這邊還有什麽不方便的嗎？”
    何林清別有深意地先看了一眼已經漲紅臉的黃老三，然後笑著點頭應道：
    “我這邊沒什麽不方便的，明個我和柱子會早點過來。”
    王秀麗大喜，將早就列好的單子直接遞了過去：
    “何師傅，錢的話，等明兒個酒席結束之後咱再結，您看行嗎？”
    “那行，王姐，那我先和柱子回去準備準備，明兒個，我們會早一點過來的！”
    王秀麗也沒有在糾正稱呼，畢竟自己確實保養的挺不錯：“好好好。”
    何林清對著傻柱使了個眼色，拉著還想打包剩菜的傻柱及時離開。
    這傻柱子有的時候還真是沒有眼色～
    出了王主任的家，何林清慢慢悠悠的走著，傻柱雖然有些疑惑，怎麽不趕緊出了胡同坐車回去，但也沒敢問，
    直到聽到身後的腳步聲，傻柱轉頭看了一眼才明白過來。
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