第117章 香菜
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民以食為天,在這亂世三國,官府接濟的就少有,更別提這麽大型的活動,往來的人流便是排山倒海之勢,實在讓人驚歎。
聽到消息的百姓從四方趕來,雲集於此,便是要看看這未曾出現過的食會。
趕到之時,卻看見一處高台,上方有人坐立,容貌俊麗,氣質謙和,但也是霸氣十足,與身旁女子交相輝映,日月相交,實乃天上人間。
還沒正式開始,前來於此的庖廚便是迫不及待。
此次的比試不僅可以得到桃源太守的賞識,更重要的卻是得到天下人的認可,能在眾多人之間獨出其右實在讓人血液膨脹。
“食會開始!”
王望瑾的聲音落下,參與選手也是逐個走上前來。
此次的評委不隻有王望瑾幾人,更有隨機抽中的幸運觀眾,這也是為了確保公平性而特意為之。
至於菜品樣式種類,王望瑾也是特別要求,也是為此目的,更為了選出精通各種技法的庖廚。
隨著火焰升騰而起,四周煙霧彌漫,菜油的香味開始飄蕩,處於四周之中,味蕾也不知覺間被觸動,頓感腹中饑餓,心中也升起一股渴望之情。
他們要做的第一道菜便是與豆腐相關,這也會使時間相對較少,但也更加考驗廚師的掌控力。
豆腐不能做的太嫩,否則會沒有嚼勁,也不能做的太老,那樣的豆腐則是沒有勁道,更沒有韌性,實在是讓人難以捉摸。
聽到規則後,眾人都是沉思不已。
在這個漢末,食物本就稀缺,更別提米麵糧油。
想要成為一名大廚,不斷地練習是必不可少的,還想要在其中創新便是難上加難,所以這也是眾人苦思不已的原因。
但是,一旦能夠得到王公的認可,那日後便是飛黃騰達指日可待。
想到能夠在大人物麵前露臉,一些心思不純的人也想要渾水摸魚。
可是王望瑾也考慮過了此事,能夠報名參加比賽的都是通過初步測試的,便是要檢驗他們是否有資格。
連油氣味都聞不了,那又何談其他,更別提連灶台是啥的家夥了。
比賽時間一分一秒的過去,一些人單純為了追求時間,豆腐的成品也是不盡人意,隻得頹喪離場。
而其中技藝最為突出者當屬一中年大漢。
卻見他的手中菜刀精準切進豆腐的每一寸,直至將他們盡數分離成為小塊,掉進油鍋之中發出吱呀的油炸聲,陣陣香氣散發。
王望瑾的眼神也不自覺隨著氣味遊動,注意到這人。
當王望瑾看到他身旁的肉沫,心中卻是有些驚愕。
他有些不確定對方是不是要做麻婆豆腐,這般做法實在是有些太過相似了,他都懷疑對方是不是也是穿越者了。
努力移開視線,王望瑾想要在其他地方找找。
卻不料這時,一股香氣猛然鑽入鼻尖。
抬頭望去,卻見一人手中大鍋裏豆腐浮動間,勾連其中蔬菜肉類,原本藏匿在水中的香氣在隨著水分蒸發,卻是在出鍋的一瞬間散發而出,給人極大的食欲。
這讓王望瑾也有些好奇,這兩人的成品究竟如何。
不知不覺間,王望瑾便先入為主的認為此次必定是兩人的決戰。
可惜,事與願違。
時間流逝,但香氣也是愈發濃烈,其他人的作品也是後來者居上,很快就壓過他們一頭。
聞著空氣中的香氣,王望瑾心中對食物的渴望顯然壓抑不住。
隨著眾人作品呈現,王望瑾很快就發現了其中特別之處。
看著夾雜在豆腐塊之中的羽狀葉片,王望瑾有些困惑的同時便是嚐了一口。
菜葉入口,其中清香四散開來,伴隨著豆腐爆裂在牙齒之中,麻辣鮮香的滋味展現,實在征服了王望瑾的味蕾。
不過,這也讓王望瑾確信了這種蔬菜是什麽,便是香菜。
按道理來說,香菜應該是唐朝才傳進來的,為何會出現在這裏。
不過更令他好奇的是,有人竟然用另類食材,還真是大膽。
想到這,王望瑾就想要看看究竟是何許人也。
將其他人的菜品都一一品嚐後,王望瑾便是有了結果。
回到府中,就有小廝前來匯報。
看著這人模樣,不正是之前那個中年大漢。
見他有些拘謹,王望瑾也是感到有些有趣,但更想要知道香菜的由來。
看著王望瑾拿出他今日的作品並指出香菜,大漢明顯有些發愣,似乎不明所以。
王望瑾有些無語,自己用的什麽食材都不知道,這不打假賽嗎。
大漢顯然也是反應了過來,連忙解釋他自己不是要給王望瑾下毒,隻是這種植物可以提升食材鮮香。
王望瑾也是明白了,這家夥就是想要贏下這個比試。
但是王望瑾也是好奇,這家夥又不是醫生,想來沒有嚐百草的習慣,所以這又是他從哪裏弄來的。
至於他使用其他食材的行為,王望瑾也並不會在意,畢竟在品嚐之前,他也是會做好被下毒的準備的。
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聽到王望瑾的詢問,大漢明顯是有些慌張,有些結巴。
看到此處,王望瑾皺起了眉頭,這家夥不會一開始是居心不良吧。
眼看王望瑾步步緊逼,大漢愈發焦躁,衡量不久,他則是說道:“抱歉,我實在不能說出這東西來曆。“
“那讓我猜猜,是不是喬家的東西呢?“
聽到此話,大漢明顯渾身一緊,額頭上也滲出細密的汗珠,也是被王望瑾的話語嚇到,急忙辯解。
笑了笑,王望瑾則是說道”我想要和這種植物的擁有者做個交易,還請幫忙引薦。”
有些愣神,大漢顯然還沒有從王望瑾隨時的變臉緩過神來,便是回道:“但她說過……“
話還沒說完,大漢就立刻捂住嘴巴,也是意識到自己說錯話了,連忙改口道:“使君大人,這,要不,我不參加這次食會了,還請高抬貴手。“
眼見對方已經開始懇求起來,王望瑾也是有些無奈。
自己就想要得到一種調味料,怎麽這麽麻煩。
場麵陷入冷清,一度陷入僵局之時,王望瑾則是主動說明自己的目的,更是做出保證後,這大漢才肯罷休。
雖然他通過秦武衛知道對方是喬家的人,但是交易的也都是下人,又如何得出幕後之人。
如今這前來之人想必便是喬家的主事,就不知道是大喬還是小喬。
想到這,王望瑾便是懷揣好奇的等待著。
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