第8章 終於吃上肉了
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經過漫長的等待,終於可以品嚐到久違的肉香了。
楓青雲和她的同伴們在長途跋涉之後,終於回到了溫馨的家中。在牛大爺的熱心幫助下,他們將攜帶的物品一一搬進屋內。屋內顯得有些簡陋,沒有什麽像樣的食物可以用來招待這位好心的鄰居。
楓青雲便從家中僅存的一點點植物中,挑選出了一些蒲公英,耐心地向牛大爺解釋如何食用這種看似不起眼的野菜,以及它對人體健康的好處。牛大爺聽後,一時之間竟無言以對,楓青雲明白,牛大爺是被驚到了,畢竟,這東西是隨處可見的豬草,家家戶戶都認識,卻,沒有人會吃,楓青雲家竟然吃這個,還說好吃,實在是太匪夷所思了。
看到牛大爺的反應,楓青雲微笑著解釋道:“牛大爺,請您不要介意,我們家真的沒有什麽好東西可以拿出來。這些蒲公英雖然看起來普通,但它們具有清熱解毒的功效,對身體非常有益。”
牛大爺回過神來,感激地對楓青雲說:“青雲啊,你這孩子真是太周到了,能得到你的一份心意,比任何貴重的禮物都要珍貴。”
說完這些話,牛大爺小心翼翼地接過那束蒲公英,仿佛它是最為珍貴的寶物一般。
牛大爺離開後,楓青雲開始著手準備一頓豐盛的豬雜湯。她熟練地清洗著那些平時難得一見的豬下水,心中充滿了對美好生活的無限向往。
楓青雲洗了一會,感覺憋得慌,太胖了,蹲在那兒清洗豬下水,感覺自己的心髒快要被憋爆了。所以她毫不猶豫的喊來趙大山,讓大兒子清洗,自己負責指揮。
在趙大山的配合之下,那些平時難以見到的食材經過一番細致的清洗,變得幹淨而誘人。
她找來了一口大鍋,添上清水,讓趙大山點燃灶火。盡管作為一個現代人,她對這些傳統烹飪方式感到有些陌生和困難,但她還是決定嚐試一下。
將處理好的豬下水放入鍋中,再加入幾片薑和幾段蔥,用以去除腥味,增添香氣。隨著灶火的熊熊燃燒,鍋裏的水逐漸沸騰起來,豬下水的香味也隨之四溢,整個屋子都充滿了誘人的香氣。
楓青雲和孩子們圍坐在灶台旁,眼睛緊緊地盯著鍋裏翻滾的美食,小臉上寫滿了迫不及待的期待。
看著家人那充滿期待的眼神,楓青雲心中湧起一股暖流。她知道,這一頓豬雜湯不僅僅是一頓簡單的飯菜,更是他們一家人共同經曆風雨、克服困難後,所收獲的甜蜜和幸福的象征。
“娘,好香啊,熟了嗎?”趙三毛是個嘴饞的,畢竟,家裏實在是太窮了,什麽時候吃過肉啊,別說是豬下水了,就算是豬食,能做的這麽香,他也可以吃三大碗。
“娘,這東西又髒又臭,剛才清洗的時候,我都快被臭死了,你怎麽把它們做的這麽香的啊?”趙大山是家裏最大的孩子,所以基本上清洗的活兒都是交給他。
楓青雲笑著摸了摸趙大山的頭,說道:“兒子,別看這些東西外表不起眼,但隻要處理得當,也能變成美味佳肴。就像人生一樣,無論遇到多大的困難和挫折,隻要我們勇敢麵對,用心去解決,總會有收獲和驚喜的。”
三小隻都覺得自己的娘親變化大得不得了,但是,他們好喜歡現在的娘親,那麽溫柔,那麽厲害,好像什麽都會做,
說話間,豬雜湯已經煮得差不多了。楓青雲拿起勺子,輕輕舀起一勺湯,吹了吹,然後遞到趙三毛嘴邊。趙三毛迫不及待地張開嘴,一口將湯喝下,瞬間,他的眼睛就亮了起來,一臉陶醉的表情。
“好喝,好喝,我還要!”趙三毛嚷嚷著,伸出碗來,想要再多喝一點。
“好,別急”楓青雲笑著往鍋裏加了些切碎的蔥花,看著鍋裏翻滾的肉湯,香氣四溢,令人垂涎欲滴。
她輕輕攪拌著,讓蔥花與肉湯完美融合,增添了幾分清新的香氣。隨後,她拿起碗,依次為三小隻盛滿了熱騰騰的豬雜湯。
趙大山接過碗,深吸一口氣,仿佛要將這香氣全部吸入腹中,然後小心翼翼地品嚐起來。他的臉上露出了滿足和幸福的笑容,仿佛這是世界上最美味的食物。
楓青雲又給趙大山添了一點兒,然後才開始給其他人分湯。大家圍坐在一起,熱氣騰騰的豬雜湯在每個人手中傳遞,每個人的臉上都洋溢著幸福和滿足的笑容。
這一頓豬雜湯,不僅滿足了大家的口腹之欲,更讓大家感受到了家庭的溫暖和幸福。
美中不足的是,家裏沒有辣椒,如果有辣椒,就可以熬製紅油湯底,讓豬雜湯的味道更上一層。
楓青雲心中暗自思量,或許下次可以去集市上買些辣椒回來,嚐試著做一回紅油湯底的豬雜湯,讓大家嚐嚐鮮。但轉念一想,即便沒有辣椒,這豬雜湯的味道也已經足夠讓人回味無窮了。畢竟,在這漫長的等待之後,能夠品嚐到肉香,已經是莫大的幸福了。看著大家吃得津津有味,楓青雲心中充滿了滿足和欣慰。
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吃完飯之後,趙二狗提出了一個大膽的想法。
“娘,這豬雜湯這麽好喝,我們能去縣城裏賣嗎?”二狗是個聰明的孩子,好像嗅到了商機。
楓青雲聞言,微微一愣,沒想到自己的二兒子跟自己想到一塊兒去了,隨即露出了思索的神色。她看著二狗,眼中閃爍著讚許的光芒,這孩子確實聰明,總是能想到別人想不到的事情。
“嗯,這個主意不錯。不過,我們得先想想怎麽做才能賣出去,還得保證衛生和質量。”楓青雲沉吟片刻,然後緩緩說道。
二狗聞言,眼睛一亮,仿佛看到了一個新的世界。他興奮地拍了拍手,說道:“娘,我們可以去集市上擺個攤,或者找個店鋪合作。我會幫忙宣傳的,一定能讓我們的豬雜湯大賣!”
楓青雲看著二狗充滿幹勁的樣子,心中也充滿了期待。她知道,這個孩子有著非凡的潛力和智慧,隻要給他一個機會,他一定能夠創造出屬於自己的輝煌。
於是,楓青雲和二狗開始商量起了具體的計劃。
“娘,我覺得我們首先要有工具,最好是能保暖的那種”趙大山是個細心的孩子,提出了自己的疑問。
“大山說的對,現在是春季,雖說不是很冷,但是早上還是有些涼的,這豬雜湯如果涼了就不好喝了”楓青雲自然是想到了這一點。
楓青雲點了點頭,補充道:“沒錯,我們得準備一些保溫的器具,讓顧客隨時都能喝到熱騰騰的豬雜湯。二狗,你認識村裏的木匠嗎?等以後讓他們幫我們做一些木桶,木桶的保溫效果比較好,而且價格也相對便宜。”
二狗聞言,說:“娘,村西頭的李木匠,是村裏木匠活兒做的最好的,咱們村誰家缺了木桶、木盆兒啥的,都是去找他做活兒。我們以後可以找他做”。
“把豬雜湯裝進木桶裏就能保溫嗎?那冬天怎麽辦?”三毛也提出了自己的疑問,冬天他也想吃熱乎乎的豬雜湯呢。
“哎呀,還是小饞貓考慮的周到,如果能有木炭就好了,到時候找人製作一個可以移動的大鐵桶,下麵放點兒紅彤彤的木炭,那豬雜湯就可以一直加熱,一直熱氣騰騰的了。”楓青雲哈哈的笑著,誇讚三毛的同時,也給出了自己的提示,讓孩子們大膽的暢想未來的生意模式。
趙大山眼睛一亮,拍手叫好:“對啊,娘,這樣冬天大家也能喝到熱湯了,我們還可以賣熱湯給那些路過的人,他們一定會喜歡的。”
二狗也點頭讚同:“娘,這主意真好,以後我們的生意肯定會越來越好。”
“那你們知道哪裏可以打造鐵桶嗎?”三毛又說。
“老三,這些東西縣城裏肯定有啊,上次我們去縣城的時候,我就看到了西街有鐵匠鋪子呢”二狗是個細心的孩子。
他記憶力很好,上次和娘還有哥哥們去縣城,西街確實有一個鐵匠鋪子,他還多看了兩眼呢。
“對啊,對啊,我記得西街確實有鐵匠鋪子,咱們可以去找他們打造一個能移動的大鐵桶。”趙大山也附和道,他已經開始想象那紅彤彤的木炭在鐵桶下燃燒,豬雜湯在鐵桶裏咕嘟咕嘟冒著熱氣的場景了。
“那我們可能還需要一個牛車,不過剛開始還是先租牛大爺的牛車吧。”楓青雲也跟著附和,為以後的掙錢大計出謀劃策。
“牛車?好主意啊,娘,這樣我們就可以把湯桶放在牛車上,推著去賣湯了。”趙大山興奮地跳了起來,他仿佛已經看到了自己推著牛車,車上載著熱騰騰的豬雜湯,在寒冷的冬天裏為路人送去溫暖和美味的場景。
二狗也露出了笑容,他笑的明媚:“還是娘親聰明,這樣一來,我們就不用自己費力氣了,還能節省不少時間呢。”
楓青雲不好意思地笑了笑:“我也是突然想到的,我們跟著牛大爺去了縣城兩次了,用牛車拉東西,覺得挺方便的,就想著我們也能用得上。”她才不會告訴孩子們是因為自己懶的走路呢。
“那事不宜遲,我們明天就去找牛大爺租牛車,然後再去西街找鐵匠鋪子打造鐵桶。”三毛是個典型的行動派,站起來就要去牛大爺的家裏借牛車,被楓青雲一把拉住。
“老三啊,我們現在有錢打造鐵桶嗎?我們有錢買木炭嗎?我們有錢買豬雜嗎?”楓青雲的靈魂三連問,不僅是問三毛的,也是問自己的,掙錢大計聽起來不錯,但是要先搞到第一桶金。
三小隻剛剛建立起來的信心,瞬間倒塌。
二狗都委屈的想要哭了,眼淚已經在眼眶裏打轉了。
楓青雲心裏也不是滋味,孩子們跟著她受苦了,這麽長時間都沒有吃過一頓好的,看看孩子們一個個瘦的,風一吹就要倒了似的。她深吸一口氣,努力讓自己的聲音聽起來平靜一些:“二狗別哭,娘親有辦法,我們一定能吃上肉的。”
“什麽辦法?”二狗的眼睛裏又有了光。
“你忘了嗎?我們家裏還有兩盆兒綠豆,正在生豆芽呢,等生了豆芽,我們就可以去賣豆芽,我們就有錢了啊”楓青雲還記得自己的豆芽呢,這可都是錢。
“對對對,我咋把這事兒忘了呢”趙大山不好意思的撓撓頭,豆芽是他負責看著的,但是他卻沒有第一時間想起來。
“再過個兩三天,豆芽就可以出來的,回頭你們跟娘親去縣城賣豆芽。”楓青雲又把孩子們的信心給建立起來,人嘛,就是活一個奔頭。
看著孩子們興奮的樣子,楓青雲心中充滿了欣慰。看來需要買些菜種子了,吃豬雜肯定得配點兒青菜的,光吃肉,會膩得慌。而且後院的菜地也不能一直空著不是。
這個家,一定會越來越好的。
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