第12章 溪水的秘密

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    趙二狗的表情現在非常的精彩,楓青雲知道,現在趙二狗的內心一定是充滿了震驚,畢竟一下一百兩的進項已經超出了現在的他的認知,需要他自己慢慢消化,慢慢接受,慢慢習慣,畢竟以後這條路需要他自己走。
    楓青雲帶著趙二狗在鎮上慢慢的逛,給趙二狗足夠的時間,順便看看現在的人都吃什麽,有沒有其他的掙錢的路子。
    楓青雲在菜場的時候,發現有人在賣黃豆,還有黃豆芽,楓青雲眼前一亮。
    有黃豆,就意味著自己可以做豆瓣醬、豆腐、豆漿、腐竹、豆奶粉······
    要發財了!
    大概過了半個時辰,趙二狗終於找到了自己的聲音。
    “娘,娘,快掐我一下,我是不是在做夢?”趙二狗說話的時候,聲音有點兒顫抖,是激動的。
    “寶貝,你沒有做夢,清醒著呢。”相較於趙二狗的激動,楓青雲的表情顯得很平靜,意料之中的事兒。因為生活窮苦,所以大多數人的飯食都是水煮,見不到什麽油水,主打一個能吃飽就行,所以自然也沒有人去想怎麽把飯菜做的好吃。
    “娘,你真是太厲害了,我們竟然一天就賺到了一百兩啊,娘,那可是一百兩,能買多少桃酥吃啊!”趙二狗手舞足蹈,眼中閃爍著興奮的光芒,仿佛已經看到了那些美味的桃酥堆成了小山。
    楓青雲看著兒子這副模樣,心中也是充滿了暖意。她輕輕拍了拍趙二狗的頭,笑道:“傻孩子,這隻是開始,以後咱們的日子會越過越好的。”
    趙二狗連連點頭,臉上的笑容比春天的花兒還要燦爛。他緊緊握著楓青雲的手,仿佛害怕這一切都隻是夢境,隨時都會醒來。
    “娘,那我可不可以再買個肉包子吃?”趙二狗還記得上次娘親買的肉包子的味道,可香了,娘親雖然買了肉,但是沒給做,大山又不會做,所以嚴格意義上說,他還沒怎麽吃過肉。
    楓青雲當時一愣,這才想起來自己買了肉,好像,貌似,自己忘了給孩子們做著吃。
    楓青雲一陣扶額,這個腦子啊,真的是太不好使了。
    “當然可以,走,這就去。”楓青雲帶著趙二狗直奔賣肉包子的地方,買了八個大肉包,按照一人兩個的量買的,這樣回到家之後,就可以不用做飯了,主打一個能懶就懶,完全忘記了,飯,她就沒做過,都是趙大山做的。
    趙二狗啃著熱乎的肉包子,吃的是一個滿嘴流油,心裏美滋滋的。
    楓青雲當然也是一邊吃一邊走的,隻是沒有趙二狗吃的那麽快,因為她要減肥,有研究表明,放慢吃飯的速度,每餐吃二十分鍾左右,有助於混淆大腦信號,造成吃飽的假象,這種方法有助於減肥。她對這種研究是持有懷疑態度的,但是作為一個胖子,要給自己找足夠的理由來減肥,管它是不是真實存在的呢。
    二人吃著包子往前逛,去找糧食鋪子,路上看到了綠豆糕和糖燒餅,又買了些給孩子們打牙祭。
    買黃豆!
    糧食鋪子裏,白花花的麵和米堆積如山,還有各種各樣的雜糧,琳琅滿目,讓人目不暇接。楓青雲和趙二狗穿梭在糧食鋪子中,趙二狗的眼睛直勾勾地盯著那些大袋子,似乎想要將整個鋪子都搬回家去。
    “二狗,我們要買黃豆,你別亂看啊。”楓青雲提醒道。
    “哦,對對對,買黃豆。”趙二狗這才回過神來,跟著楓青雲來到黃豆堆前。
    楓青雲抓起一把黃豆,仔細看了看,又聞了聞,滿意地點了點頭:“嗯,這黃豆不錯,又新鮮又飽滿。”
    “老板,這黃豆怎麽賣?”
    “五個銅板一斤。”店小二回答的客氣。
    “那這些大米呢?是今年的新米嗎?”楓青雲想買點兒大米,蒸大米飯吃,再弄個紅燒肉,想想都流口水。
    “這位娘子,這些是今年的新米,二十個銅板一斤,這邊的是去年的陳米,十個銅板一斤。雖說是去年的,但是卻是咱們店裏賣的最好的,娘子可以放心吃。”
    店小二覺得陳米也挺好的,雖然口感比新米次了些,但是現在的收成不好,能吃得起新米的,估計也就隻有那些達官貴人了。而麵前的這位娘子,一看就是周邊村子裏的,應該不會花錢買新米,所以不遺餘力的推薦陳米。
    “哦,那我要十斤黃豆,和十斤新米。”楓青雲不想委屈自己,能吃的起新米,自然是要吃的。
    掙錢,不就是為了讓自己過上好日子嗎?何必委屈自己!
    “啊?新米?”店小二覺得最近自己可能是太累了,耳朵出了問題,把陳米聽成了新米,所以再次確認。
    “是的,新米,麻煩你幫我稱一下。”楓青雲並沒有生氣,目前的自己就是一個實打實的窮人。
    “好嘞,您稍等。”店小二麻溜的裝袋,打秤,整個過程行雲流水,一看就是個老手。店小二表麵雖然平靜,但是內心已經各種震驚了,幸虧剛才自己沒有說什麽不敬的話,不然就得罪了一個貴客,這年頭,還真的是人不可貌相,看來以後自己說話做事要更小心些才是。
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    若幹年後,華國出現了一個非常富有的董氏商人,此人不僅錢財無數,更是樂善好施,深受百姓愛戴。據說,這位董氏商人早年曾有一段艱苦歲月,在一個雜糧鋪子當店小二,從底層一點點的摸爬滾打,積累財富,才有了如今的成就。他雖然經曆坎坷,但他始終保持著樂觀向上的心態,從不向命運低頭。在一次偶然的機會中,他發現了商機,憑借著勤奮和智慧,逐漸積累起了財富。這都是後話,暫且不提。
    楓青雲買了黃豆和新米,又順便買了些麵粉,麵食的吃法可是有很多種的,這種美味怎麽可以不出現在自己的餐桌上呢,果斷搞一些回家做好吃的。趙二狗則在一旁興奮地挑選著各種雜糧,仿佛要把整個鋪子都搬回去似的。
    回到家之後,楓青雲給牛大爺多付了兩個銅板,給牛大爺拿了兩個糖燒餅和一包綠豆糕,牛大爺開開心心的趕著老牛回家。
    楓青雲讓趙大山把前兩天買的肉拿出來,聞了聞,並沒有壞,幸虧趙二狗嘴饞,不然自己這些肉可能就浪費了呢,看來以後要把買來的食材弄進空間去,空間裏四季如春,東西放多久都不會壞掉,唯一不好的是,空間裏沒有專門的放東西的地方,如果有個房子就好了,這樣既方便儲存,又不會占用太多盆,不浪費。
    不論什麽時代,浪費都是可恥的。
    楓青雲把肉清洗幹淨以後,把肥肉細細的從肉皮上切下來,切成小塊兒,在鍋裏加了一些水,把切好的肥肉都放進鍋裏,趙大山知道娘親不會燒火,沒等楓青雲安排,就麻溜的點火燒水。
    隨著水的慢慢蒸發,肥肉中的油開始慢慢的往外流。十斤肥肉說多不多,也能熬出七八斤的豬油,足夠這個四口之家吃很久了。
    水熬豬油,等豬油涼了以後,又細又白,很是漂亮,而且這個時代的豬都是吃糧食長大的,味道一定比吃豬飼料長大的豬熬出的油好。
    在熬豬油的時候,楓青雲也沒閑著,她把瘦肉切成大大的肉塊兒,從麵粉袋子裏抓了一大把麵粉,均勻的灑在瘦肉上,揉搓,把肉裏麵的血水充分的揉搓出來。
    “娘,用麵粉去除血水,好浪費啊!”趙大山認為洗肉,拿清水洗也是一樣的,用麵粉,作為山裏人,實在是太不應該了,那可是白麵啊,一年到頭都吃不到幾口的白麵,就這麽直接用來吸血水,實在是浪費。
    “大寶,勤儉節約是非常好的品質,但是不能為了勤儉節約,毀掉自己的生活品質,隻要我們不是刻意浪費就行。如果不把肉洗幹淨,做出來的肉就會有腥味兒,那買肉的錢就浪費了。”楓青雲也認為錢應該花在刀刃上,但是絕不會為了省錢就隨便對付,對食材不尊重,一定不能發現它們的美味。
    趙大山似懂非懂的點頭。
    楓青雲知道讓三隻仔從原來的貧困人員轉換成正常收入家庭裏的孩子,需要一段適應時間,所以並沒有過多在意。
    又切了蔥和薑,放在案板上備用。
    把揉搓好的瘦肉端到水缸前,慢慢的清洗,看著眼前的水缸,楓青雲突然覺得原來用的自來水真是太好用了,看來以後要改造的地方還有很多很多,歎了一口氣,繼續手裏的活兒。
    細細的衝洗幾遍瘦肉,水已經完全變清後,倒掉盆中的水,用幹淨的白布把肉中的水擠幹淨,端到廚房。
    豬油已經差不多了,滾燙的油鍋裏飄著黃澄橙的肉渣,楓青雲讓趙大山換小火,她自己把肉渣撈出來,放到早已準備好的盆兒裏,回頭給孩子們包餃子用。
    她把豬油盛到油罐裏,搬到旁邊晾涼。鍋裏留了一點兒底油,用來炒肉。
    隻見她把蔥薑都放進鍋裏,炒出香味以後,把一半切好的肉放進鍋裏翻炒,等炒到肉的表麵微黃的時候,又放了醬油和各種大料,還放了一勺白糖用來提鮮,然後加熱水燜煮。
    在另外一個大鍋裏,楓青雲盛了兩碗大米用來燜米飯,跟肉一塊兒煮,等紅燒肉燜好以後,大米飯應該也燜好了。
    剛剛在跟三毛顯擺掙錢過程的趙二狗,早就已經被香味吸引到了廚房門口。
    “娘,你在做什麽?好香啊!”趙二狗努力的吸了兩下鼻子,那表情陶醉極了。
    三毛的表情也好不到哪兒去,都是一副饞貓的樣子。
    “紅燒肉,等會兒就好了,誰能幫我削兩個土豆?”這些東西都是楓青雲在逛集市的時候順手買的,都是一些常用的調料和食材,早晚都得用,所以見到就買了一些。
    “我,我。”趙二狗連忙從廚房門口跑過來,一副躍躍欲試的樣子,顯然是對削土豆這個任務很感興趣。
    他接過楓青雲遞過來的土豆和削皮刀,就開始認真的削了起來,雖然動作不是很熟練,但是看得出來他很用心。三毛看著趙二狗的樣子,也忍不住笑了起來,這個家夥雖然平時大大咧咧的,但是也有可愛的一麵。
    楓青雲則是繼續忙著做紅燒肉,時不時的翻動一下,廚房裏一片忙碌而溫馨的景象。
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    半個時辰以後,整個廚房裏都飄著肉香和米香。
    三隻仔瘋狂的吞咽口水。
    “別著急,馬上就好了。”楓青雲把土豆切成小小的土豆塊兒,扔進鍋裏翻拌一下,繼續煮。
    又過了差不多一刻鍾的時間,楓青雲用筷子輕輕的紮土豆和肉,確定都已經軟爛了之後,讓趙大山滅火,準備吃飯。
    “快去洗手,準備吃飯了。”楓青雲一邊往鍋裏加蔥花,一邊安排三隻仔。
    等他們再次進廚房的時候,桌子上已經擺好了四碗白花花的大米飯,楓青雲正在盛紅燒肉。
    紅燒肉色澤紅亮,土豆看著也是軟軟糯糯的樣子,看著就很好吃,三隻仔的眼睛都快不夠用了,不知道先看白米飯好,還是先看紅燒肉好。
    “別愣著了,快來吃飯啊。”楓青雲輕笑著把發呆的三隻仔拉到座位上,給每個孩子都夾了一塊兒肉放進白米飯上。
    自己也是吃了一口肉,肥而不膩,很入味兒,然後又夾了一塊兒土豆,軟糯香甜,又吸滿了肉湯,比肉還好吃。
    三隻仔把肉放進嘴裏後,眼睛都直了,沒有多餘的話,饅頭幹飯,生怕晚一點兒,就吃不到這麽好吃的肉。
    楓青雲看著他們的樣子,也忍不住笑了起來,孩子們第一次這麽吃肉,難免吃相不是很好,以後多做幾次就好了。
    空間裏還有兔子呢,要不下次搞個麻辣兔肉吃?
    這頓飯雖然簡單,但是大家吃得都很開心。
    飯後,楓青雲讓三隻仔收拾廚房,自己閃身進入了空間。
    溪水變得更寬了,黑土地也擴大了一方左右。
    果然,空間出產的東西被越多的人用到,空間的功能就會越強大,看來以後自己要在空間裏多種點兒蔬菜瓜果之類的,讓更多的人用到空間裏的東西。
    她走到溪水旁,雙手合並,給自己喝了些水。剛才吃肉吃的有些膩,溪水清甜,用來解膩相當不錯。而且自己也想看看溪水是否真的有清除體內汙垢的功能。
    這次她沒著急出空間,而是在空間裏待了大概兩個時辰。
    不出意料,楓青雲身上又是出了一身的汙垢,以及難聞的臭味兒。
    空間裏沒人,索性就在溪水旁清理了下自己,溪水是流動的,雖說不擔心下次喝到的溪水是她自己的洗澡水,但是她心裏還是有點兒膈應的。
    於是洗幹淨之後,楓青雲還是把溪水給做了引流,自己動手在溪水旁挖了一個類似洗澡池的坑,坑底鋪滿了石頭,挖了大概半米深,自己坐進去的話,溪水應該是剛好能夠蓋到脖子上,這樣以後就可以在這兒進行泡澡了,泡過澡的水就用來澆菜,不浪費,也不擔心自己會喝到洗澡水。
    如法炮製又挖了兩個一米見方的坑,一個用來作為她自己日常的飲水用,一個備用,以後養點魚之類的,一定會非常肥美的。
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