第28章 教柱子做豆漿
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柱子學的很快,其實豆漿主要是泡豆子和煮的事情,也沒什麽難學的,這東西隻要是不怕吃苦的,基本都能做。柱子從懂事兒起就開始幫著朱大娘做家務,窮人家的孩子早當家,這一點在柱子的身上體現的淋漓盡致。
“柱子,怎麽樣,學會了嗎?”楓青雲示範了一遍之後,詢問。
“我覺得沒有問題,不如下一鍋就讓我來試試?”柱子雖然平時看著大大咧咧的,實則是個心細如發的人,在楓青雲做豆漿的時候,柱子一個細節也不曾漏掉,所以覺得自己應該是沒有什麽問題的。
“好,下鍋你來,我負責指導。”楓青雲愉快的說,她就知道選柱子這個孩子準沒錯,然後給了趙大壯一個傲嬌的小眼神兒。
“柱子就是聰明,以後跟著你嬸子,好好學。”趙大壯也是個不掃興的人,及時給出鼓勵。
“謝謝叔和嬸子的誇獎。”柱子笑的有些靦腆,但並沒有否定自己的意思。
趙大壯細細的燒著火,楓青雲慢慢的攪動著鍋裏的豆漿,等到豆漿已經完全煮透,這才讓趙大壯把木桶拿過來,準備盛出來,“柱子,豆漿一定要完全煮透,一定不能偷工減料,不然很容易拉肚子的,如果有人身體比較弱的話,拉肚子久了可是會死人的,我們做生意,隻是為了掙錢,但是不能掙昧良心的錢,記住了嗎?”
柱子剛聽到拉肚子時,還想說鄉下人拉肚子沒事兒的,撐兩天就好了,但是楓青雲後來又說拉肚子會死人,他其實時有點兒不信的,“嬸子,我們這些泥腿子常年跟土地打交道,野草樹皮都吃過,還沒聽說誰因為吃了什麽拉肚子死掉的,這也太誇張了吧?”
楓青雲看了柱子一眼,“我們這些泥腿子,會花幾個銅板買碗豆漿喝嗎?”
柱子一愣,好像沒有吧?他沒有見過誰花錢買這種可有可無的東西,“嬸子,這個問題不用問吧?我們這些泥腿子,誰會花錢買碗豆漿喝啊,這東西又不頂飽,頂多時當個水喝或者是當個零嘴吃,咱們這些人,一年到頭也掙不了二兩銀子,沒人會舍得這幾個銅板買豆漿喝的。”
楓青雲微微一笑,“對啊,你已經說出答案了。”
“什麽答案?嬸子你在說什麽啊?我怎麽一句也聽不懂。”柱子笑的憨憨的,然後尷尬的撓了撓頭。
“柱子,你想想我們的豆漿賣給誰?”趙大壯看不下去了,忍不住提示了一下。
“鎮上的人啊。”柱子還是沒有想到。
“對啊,鎮上的人,是不是跟我們吃的不一樣?那如果讓他們吃樹皮和野草的話,他們的腸胃能不能承受的住?”楓青雲又問。
柱子愣了一下,是啊,他們這些泥腿子整天土裏刨食兒,身體肯定會比那些高門大院的人更好些,畢竟他們是常年勞動的人,而那些高門大院的人,往往都是肩不能扛、手不能提的,如果真的生病了,是不是比他們這些泥腿子死的更快?“我懂了,我以後一定會注意的,不僅要把豆漿煮透,東西也要保證幹淨衛生才行,一定不讓他們病從口入。”
“柱子,可以啊,竟然知道病從口入這個成語啦。”楓青雲調侃了一句。
“嘿嘿,原來在碼頭扛大包的時候,見過各種各樣的人,聽的多了,也就會記住幾句。”柱子笑的依然很尷尬。
“嗯,孺子可教也!”趙大壯也給了他肯定。
“嬸子,這鍋我來,我覺得我可以。”柱子接過楓青雲手中的木桶,放到旁邊的舊衣服上,蓋好,又在木桶周圍圍上厚厚的衣服,他知道這些東西是用來給豆漿保溫的。
“好,你來。”楓青雲往旁邊的位置挪了挪,給柱子騰出地方。
柱子把盆裏磨好的豆漿慢慢的倒進鍋裏,學著楓青雲的樣子慢慢的攪動,“嬸子,你看是不是這樣?”
“對,勺子一定要均勻的攪動到每個位置,避免糊底。”楓青雲點頭。
“好。那嬸子,我們熬好豆漿是不是就直接去鎮上了?”柱子現在也算是領會到了一點兒攪拌的技巧,並沒有覺得很難。
“差不多吧。”
“差?還差哪兒?”柱子覺得隻要把豆漿煮好了就行了。
“還有鹹豆子要煮。”楓青雲拿出早就泡好的黃豆,放到柱子跟前。
平時她都是提前煮好,然後再泡一夜,今天為了教柱子,特意留的生豆子,沒有煮。
“哦,對,你看我這腦子,真是不好使,就我這樣,真的可以做豆漿生意嗎?”柱子又開始自我否定了。
“當然可以,我第一次做豆漿,還廢了好幾鍋呢,光糊底的都有三鍋。”楓青雲說著自己的糗事,並沒有覺得丟麵子。現在看來是故事,但那是她來時的路!
“啊?真的嗎?我還以為,”柱子沒有說完。
“以為我剛開始做就成功了?一次就成功了?”楓青雲看了看趙大壯的表情,很顯然,他也是這麽認為的,不止是柱子。
“嗯。”柱子很老實的說。他看了一眼大壯叔,好像他也是這麽認為的。
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“怎麽可能!哪有人隨隨便便成功!”楓青雲借用了一句歌詞,反正這些古代人也沒有聽過,哄他們還不是手到擒來。
“媳婦,我發現你好有文化啊!”趙大壯突然煽情。
“對對對,我也覺得嬸子知道的好多啊,看來以前的傳言都是騙人的,嬸子根本不是傳言中的那麽不堪。”柱子說完,覺得自己好像有點兒越界了,他明顯看到楓青雲的表情一陣尷尬。
“對不起嬸子,我,我,我,”柱子“我”了半天,也沒說出什麽,直接給自己一個重重的巴掌,“都怪我,嘴巴真賤,嬸子對我這麽好,我竟然提嬸子的傷心事兒。”柱子說完,眼淚已經在眼眶裏打轉了,不知是疼的,還是臊的。
這麽響亮的聲音突然出現,把趙大壯和楓青雲都嚇了一跳,“你這孩子,幹嘛打自己啊,那些流言又不是你傳出來的,而且我自己也聽到過,沒啥大不了的,我又不靠人家的嘴活著,人家愛怎麽說就怎麽說唄,沒啥大不了的。”
“嬸子,我下次再聽到別人說你,我一定直接罵回去。”柱子拍著胸脯保證。
“哎呦,大可不必,我們永遠管不住別人的嘴,我們能做的,隻能是做好自己的事情,你說對吧?”楓青雲笑著安慰。
世界上的人實在是太多了,與其花時間堵住別人的嘴,不如專注於自己的事情。
趙大壯覺得“失憶”的楓青雲很是厲害,說出的話乍聽沒什麽大道理,但是仔細想想,好像就很有道理。
他對這個小丫頭,真的是越來越感興趣了。不知道她還會給自己帶來什麽意外之喜?
“鹹豆子一定要提前煮,因為還得泡一夜才能入味兒,今天這個豆子就派不上用場了,今天就用鹵豬肉替代吧,順便探探鹵肉的行情。”
“好,都按嬸子說的辦!”
“對,都按媳婦說的辦!”
"少貧嘴!"
幾人就這麽說說笑笑的,一鍋豆漿和鹹豆子都煮好了,趙大壯又把鹵好的豬肉再煮了一會兒,盛出放在木盆裏,裝好刀和砧板,準備拿到鎮上和豆漿一起試賣一下。
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