第181章 冰糖葫蘆對賭
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店小二不緊不慢的給那女子燙菜。
但,實在是太好吃了,那女子看小二的速度太慢,幹脆自己動手,把自己想吃的菜都燙進鍋裏,燙熟之後,在麵前的每個小料裏都試了試,邊吃邊評價:“嗯,這個蒜泥的醬好吃,有辣味還有些甜味兒,好吃!”
“這個棕色的也好吃,很香!小二,這是什麽醬?”
店小二:“芝麻醬。”
“這個芝麻醬也太好吃了,我從來沒吃過這麽好吃的醬。不過我還是最喜歡蒜香味兒的,好吃。”
眾人看著那女子的吃相,絲毫不懷疑這火鍋的美味,那姑娘長的很好看,但現在已經不顧形象了,可想而知,味道是多麽的好。
“小二,我也要一份火鍋。我也要辣鍋!”
“小二,我要一份不辣的。”
一時之間,鋪子裏點餐的聲音此起彼伏。
一位身穿墨綠色長裙的婦人道:“可是我既想吃辣的,又想吃不辣的,這可如何是好?”
同行的人道:“我們就兩個人,點兩份湯底肯定是吃不完的。怎麽辦?”
楓青雲看店員忙不過來,走到那婦人跟前輕啟朱唇:“夫人,這有個法子,咱可以把鍋一分為二,一邊放辣湯,一邊放清湯,您想吃辣的就從辣湯裏撈,想吃不辣的就從清湯裏撈,您看咋樣?”
婦人眼睛放光,拍手稱讚:“妙啊妙啊,就這麽辦!可是,你們有這樣的鍋嗎?”
楓青雲:“當然有,我們有鴛鴦鍋。您稍等。”
很快,特製的鴛鴦火鍋就端了上來,婦人和同行的人吃得津津有味,不住地誇讚這新奇的吃法和美味的鍋底。其他客人見狀,也紛紛效仿,要求來個鴛鴦鍋。
一時間,鋪子裏熱鬧非凡,大家圍坐在火鍋旁,歡聲笑語,大快朵頤。
就在這時,一道不和諧的聲音傳了過來:“掌櫃的,你是不是忘了什麽事情?”
循聲望去,楓青雲看到一個背著糖葫蘆草把的人出現在店門口,她大方一笑道:“你來了,當然沒忘,就等你來呢。”
那賣冰糖葫蘆的被這麽一招呼,倒是顯得自己有點兒過分了,於是也笑著道:“掌櫃的,還記得我們之間的賭約嗎?”
楓青雲:“當然!小二,去後廚拿白糖過來,再點兩個新的炭爐。”
那賣冰糖葫蘆的男子,把肩上的冰糖葫蘆草把交給一個店小二,不冷不熱的說道:“小二,給我拿好了,丟了一串糖葫蘆都得算你們的,得賠錢。”
店小二:“客官放心,不會丟。”
那男子冷冷一笑,也不理會店小二,直接走向楓青雲,楓青雲身後的小二們看這男子來者不善,都不動聲色的往她身邊靠了靠。
店小二們:這位主子但凡出了點什麽事情,我們幾個的小命也就不要留了。
楓青雲笑著對鋪子裏看熱鬧的客人說道:“各位客官別急,這冰糖葫蘆比賽就是我們小店給各位準備的小小節目。”
賣冰糖葫蘆的:“掌櫃的,你可不要說大話啊,回頭當心閃了舌頭。”
楓青雲:“沒關係,我舌頭比較短,閃不了。”
賣冰糖葫蘆的:“行了,廢話少說,趕緊開始吧,我還等著回家熬糖呢,有人可是說了,我的冰糖葫蘆啊,她會全包的,我可得抓緊時間趕緊多做點兒。”
楓青雲:“還請各位做個見證,如果我的冰糖葫蘆贏了,大家就權當看個熱鬧,如果我輸了,就請大家吃冰糖葫蘆。哈哈哈哈······”
“哈哈哈哈·····這掌櫃的真是大度,贏了也不為難那賣冰糖葫蘆的。輸了,還會履行承諾。”
“就是就是,相比之下,倒是那賣冰糖葫蘆的,有些欺負人了。”
賣冰糖葫蘆的:“你們胡說什麽啊?我怎麽就欺負人了?願賭服輸,難不成自己說的話,還能當沒說不成?”
楓青雲:“這位大哥你別急,我這些客人也隻是說了句真心話而已,嘴長在人家身上,你還能不讓人說話嗎?”
“就是就是,嘴在我們身上,我們愛說什麽就說什麽。”
楓青雲:“多謝各位了,大家接下來,就安安靜靜的看熱鬧吧。”
說罷,楓青雲和賣冰糖葫蘆的男子便開始忙活起來。
男子手法嫻熟,在鍋裏加水熬糖,將糖稀均勻地裹在山楂上,動作又快又穩。
而楓青雲也不遑多讓,步驟跟那男子的沒有什麽區別,一時之間眾人也分不清這場鄙視到底意義何在,難不成隻是比火候?
“這賣冰糖葫蘆的,一看就是老手,火候的掌控肯定比掌櫃的好,這掌櫃的想贏,難哦。”
“那可不一定,掌櫃的做的火鍋這麽好吃,廚藝一定非常的精湛。這小小的糖葫蘆,應該難不倒她,就等著看吧。”
隨著時間推移,兩串冰糖葫蘆新鮮出爐。男子自信滿滿,覺得自己穩操勝券。楓青雲則一臉淡定,將自己的冰糖葫蘆遞給客人品嚐。
客人嚐了楓青雲做的冰糖葫蘆後,眼睛瞬間瞪大,臉上滿是驚喜:“這味道太奇妙了,酸甜可口還帶著一股特殊的清香!”
接著又嚐了男子的,相比之下就顯得普通了。
眾人紛紛稱讚楓青雲的手藝,男子的臉色變得十分難看。
楓青雲笑著說:“大哥,願賭服輸,以後有空多交流交流手藝。”
那男子漲紅了臉,冷哼一聲,“哼,算你這次運氣好,下次我可不會輸。”
說罷,便要去拿他的糖葫蘆草把離開。這時,楓青雲叫住他,“大哥,先別急著走。”
男子停下腳步,警惕地看著她。楓青雲走上前,從懷裏掏出一本小冊子,“這是我總結的一些做糖葫蘆的小技巧,還有幾種獨特的口味配方,你拿去吧。”
男子愣了一下,眼中閃過一絲驚訝與感激,“你……為何要給我這個?”
楓青雲笑道:“咱們做買賣,講究的就是個互相學習進步。我看你手藝也不錯,有了這些說不定能做出更好吃的糖葫蘆。”
男子接過冊子,緊緊攥在手裏,“行,妹子,你這人夠仗義。以後我要是有啥新點子,也來跟你交流。這糖葫蘆我也不拿了,權當慶祝你們開業了,給各位添個菜。”
說完,他便帶著新的希望離開了。店裏的客人見狀,對楓青雲更是讚賞有加。
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