第148章 殺年豬
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兩人來到水車旁,望著池塘麵上結起厚厚一層冰霜,寒風刮過臉頰,卻因對方就在眼前而彼此溫暖著。
“瑤兒,來年我們成親後,我想請我父親的一位舊友到家中長住。”
錦繡意外的看著他,“四叔的這位舊友,可是從遠道而來。”
賀年庚點點頭,委婉道:“他曾是前朝舉子,有些年歲。”
錦繡聽到這,隱約猜到了什麽,詫異的看著賀年庚:“你想讀書,將來科舉?”
賀年庚垂眸握住她的手,指腹摩挲,像是深思熟慮後的打算:“瑤兒,前些日子,我看了父親留給我的書信。”
錦繡似乎猜到了什麽,目光深深的看著他:“是四叔替你選的路子,還是你自己做的決定?”
賀年庚就知道,有些事情無需多講,錦繡總會很快抓住重點。
“即是我父親希望,也是我想嚐試。瑤兒,倘若將來我順利科舉,你無需再為生計操心,一切有我。”
錦繡沒想到賀年庚做的決定,其中包括她的原因,臉上不覺綻起笑:“我相信你,一定能做到。”
賀年庚握著她的手緊了幾分,說:“你真願我讀書?”
錦繡猜到他擔心什麽,止不住調侃:“可是想著將來咱倆成家,地裏那麽多活計,你又要讀書,我一人無法操勞?”
“自然不是。”賀年庚抬手刮了刮她鼻子,聲線清朗:“地裏的活計有我,先生請進門,每天抽些時間討教學問就是,大不了潛心多讀幾年,勞作怎能你一人操持。”
錦繡被刮得鼻頭癢癢的,皺了皺鼻子:“那麽,你是以為我不是真心想你讀書?”
見賀年庚定定的看著她,錦繡知道自己猜對了,無奈道:“賀年庚,我一直相信人是能夠自己改變命運,如今天下已定,大慶國策好似開放商人及其子弟皆可入學讀書,你便放心大膽的去試,將來指不定你入仕當官,而我已學會經營買賣,咱倆一起為將來努力。”
錦繡說的樂觀,看似天真,實則在短短兩句話之間,她已想好未來兩人的前景。
賀年庚莞起嘴角,錦繡相信他,他又怎舍得令她失望:“好。”
凜冬臘月,鄉下莊戶殺年豬的好時節。
這年頭,日子再貧苦的人家都會養上一頭獵崽,待臘月殺豬,灌臘腸、掛臘肉最是熱鬧。
晨早天未亮,從村頭到村尾,一陣陣殺豬慘叫聲此起彼伏。
賀年庚起早到徐家幫忙,田草洗幹淨盛豬血用的木盆,蹲在地上看她精心養了一年的大肥豬,在五叔和年庚小叔的捆綁下輕輕鬆鬆沒了豬命。
錦繡第一次學著灌臘腸,阿娘張婆子剁好餡料和大料和了一大盆,偌大的院子裏忙得熱火朝天,歡笑聲不迭。
躺在屋裏養胎的王氏,幾番想到院子幫忙,都被婆母和當家男人好生勸誡,不許她插手半分。
來年家裏喜事多,今年家裏殺的年豬,張婆子一塊都沒舍得往外賣。
徐錦貴和賀年庚將分好的排骨和剩下的豬肉,用鹽醃上掛在廊下的竹竿封幹。
張婆子還分了幾斤肥豬肉,讓田草送到隔壁村給蔡婆婆,當是他們家的心意也是一份人情。
灶房門口。
“記著要壓緊實了,這樣風幹的臘腸才好吃。”張婆子細心的教錦繡醃臘腸的手法。
錦繡認真討教,學得有模有樣,甚至覺得灌豬腸的活計有意思得緊。
“早知道,當初就不該讓那起人把豬和老母雞都帶走,留下來,咱家來年辦席麵就不愁沒有好肉招待。”
錦繡知道阿娘說的是阿爹和大房被趕出村子的時候,帶走了當初分得的一頭肥豬和幾隻老母雞。
羅家起初願意收留大房一段時日,便是看在那頭豬和幾隻雞的份上,最後把大房趕走,那些東西自然就成了羅家的了。
聽阿娘說的心疼,錦繡忍不住抿唇一笑:“娘,該是我想的不夠周到。”
張婆了抬頭嗔她一眼,打趣道:“娘也就是說說,這麽好的肉便宜了一群白眼狼,老娘心疼得緊。”
張婆子想起來才有氣,麵對糟心事,來得快去得也快。
提起灌好的臘腸,又滿意的點頭笑道:“等臘腸封幹了,娘給你炒酸菜,最是下飯。”
“好。”錦繡因為自己阿娘豁達的心性,而感到高興。
拋開對過往的執念,麵對新生,現在阿娘比以前顯得年輕了好幾歲。
錦繡並沒打算將徐老頭和大房如今的處境告訴阿娘,畢竟,他們不配再被人提起。
倒是聽說賭坊裏的人沒了新鮮,將羅氏轉手賣給了鎮上的勾欄院做粗活,至於是不是做粗活,錦繡並不在意。
快到晌午,錦繡端起一盆灌好的臘腸,送到掛臘肉的屋簷下。
賀年庚上前幫忙,他人長得高,隨意抬手就能勾著竹竿。
錦繡從木盆拿起成串的臘腸遞給他,笑說:“我娘在灶房做殺豬菜,等會兒你多吃點。”
全當是犒勞他今天主動到家裏幫忙殺豬,不然,她五哥一個人根本搞不贏整頭豬。
賀年庚笑睨著她:“好。”
張婆子廚藝好做了一小鍋殺豬菜,從藥坊鋪子配的藥材鹵料,鹵了整顆大豬頭,割下豬耳朵和豬鼻子切成片,再澆上藥材鹵汁,香味濃鬱很是下飯。
徐錦貴心情爽利,給房裏的媳婦送去燉好的魚湯,特地從倉房取來燒酒,在飯桌上和賀年庚對飲。
錦繡發現賀年庚酒量很好,且酒品不錯,不像她五哥,多喝二兩酒,不僅臉紅如猴屁股,話也多得很。
不過,這半年多,五哥也有所轉變,不再像從前那副吊兒郎當的樣子,學會有自己的見解,更學會替阿娘分擔這個家的重擔。
自從兒媳婦懷了身孕,張婆子人逢喜事心情好,不再像以前那樣埋汰老兒子。
她往賀年庚碗裏夾了塊鹵豬耳,說:“今個沒上你哥嫂家幫忙,他們心裏可會有怨?”
到底屠戶家對賀年庚有養育恩情,且屠戶兩口子為人不錯,張婆子不想因為賀年庚來他們家殺豬,讓人家哥嫂心裏膈應。
賀年庚抿唇輕應:“無妨,嬸子無需擔心。”
最近幾月,家裏的好大侄和林氏長了性子,難得哥嫂狠下心調教他倆,這個時候他再往前湊,豈不是白廢了哥嫂這段時日的努力。
張婆子見賀年庚這麽說,且神色無異,漸漸的寬下心來。
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