第506章 棒梗要辭職

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    “對了,今天下午的時候,棒梗來過,他想辭職,自己開個小飯館!”
    何雨柱突然說道。
    李大彪聞言,愣了一下,問道:“他要開個小飯館?”
    李大彪很是吃驚。
    但是很快,李大彪就想明白了,這一定是賈張氏和秦淮茹的意思。
    棒梗的廚藝雖說比不了何雨柱和南易,但是廚藝絕對不差。
    開個小飯館的話,那是綽綽有餘。
    “他為什麽過來跟你說這事?”李大彪微笑地問道。
    “嗨,我和南易怎麽也算是他半個師傅,他自然也拿不定主意,就過來問問我和南易的意思!”何雨柱說道。
    “你是怎麽說的?”李大彪好奇地問道。
    何雨柱撓了撓頭,臉上露出一絲欣慰的笑容。
    “我跟他說,年輕人有想法是好事,既然想幹,那就放手去幹唄。咱這廚藝學了不就是為了能有個好營生嘛,開飯館也是條出路。”
    “不過我也提醒他了,做生意可不簡單,從找店麵、買菜、定價到招呼客人,每一步都得小心謹慎,不能馬虎。”
    聽了何雨柱的話,李大彪點點頭。
    雖然棒梗有廚藝,但是不代表著他能把生意做好。
    當然,有秦淮茹在,應該問題不大。
    “柱哥,你這話在理。棒梗這孩子雖說以前調皮搗蛋的,但這幾年跟著你和南易,廚藝確實有長進。開飯館要是經營得好,以後的日子肯定差不了。那南易是啥意見?”李大彪問道。
    何雨柱嘿嘿一笑,說道:“南易那家夥,跟我想法差不多,也鼓勵棒梗去試試。”
    “還說要是棒梗有啥不懂的,盡管去問他,他一定知無不言。畢竟棒梗也算是咱們看著長大的,能有出息,我們心裏也高興。”
    李大彪笑了笑,點頭說道:“那就好,有你們兩個老師傅在背後支持,棒梗這心裏估計也踏實不少。不過話說回來,開飯館得有啟動資金啊,棒梗有錢嗎?他買房子可還欠我錢呢?”
    何雨柱皺了皺眉頭,思索片刻後說道:“這我還真沒細問。賈張氏和秦淮茹估計也沒多少家底,這錢的事兒還真有點麻煩。”
    李大彪想了想,說道:“要不這樣,從咱們店裏拿些錢出來,先借給他。等他飯館開起來,生意好了再慢慢還。”
    人都搬走了,而且棒梗也不像電視劇裏一樣,變成白眼狼。
    畢竟是從小看著長大的孩子,不管小時候如何,畢竟長大後,這孩子走了正路。
    於情於理,能幫一把是一把。
    何雨柱眼睛一亮,說道:“大彪,你這主意好!反正咱們店裏的錢,存在銀行也是存著。正好,這兩天賣的錢,還在家裏,我一會兒給他送去!”
    “先不急,你先把錢準備好,等棒梗開口借錢時你再把錢借給他!”
    李大彪和何雨柱又聊了幾句後,回了後院。
    另一邊,距離95號四合院不到兩百米的一處一進四合院內。
    賈家一家人也在商量這件事情。
    “棒梗,真的行嗎?咱們可沒有做出生意,萬一……”
    秦淮茹一臉擔憂地看著棒梗。
    “你給我閉嘴,生意還沒做呢,你就打退堂鼓是嗎?我告訴你秦淮茹,以後這種話少說,而且以後這個家是棒梗當家,他說什麽就是什麽!”
    不等秦淮茹的話說完,就被賈張氏給喝止了。
    賈張氏狠狠地瞪了秦淮茹一眼,扭頭看向棒梗和翠娥,笑著說道:“大孫兒,翠娥,你們兩口子想好了嗎?不是奶奶不相信你們,而是這做生意的風險太大了!”
    “奶奶,我和翠娥已經想好了,我決定辭職或者是把工作讓出來給小當,這樣小當也可以從鄉下回來了!而且,我去問過柱叔和南易叔,他們都讚同我的想法!”棒梗看著賈張氏說道。
    原來這一切並不是賈張氏和秦淮茹的決定,而是棒梗自己的決定。
    賈張氏微微點頭,臉上露出一絲欣慰,但仍有些顧慮。
    “既然柱子和南易都支持你,那奶奶也就放心些了。可這開飯館,錢從哪兒來呢?咱家裏可沒多少積蓄。”
    棒梗撓了撓頭,猶豫了一下說道:“奶奶,我想過了,實在不行就找人借一下。”
    翠娥在一旁也點頭說道:“是啊,奶奶。我爸媽那邊能借給我們一部分,我們再找人借一部,應該夠了!再說了,棒梗廚藝好,隻要咱們用心經營,這飯館肯定能開起來。”
    賈張氏歎了口氣,說道:“唉,也隻能這樣了。大孫兒,你可得好好幹,別讓大家失望。這要是生意做砸了,咱可就欠了一屁股債,以後的日子可就難了。”
    棒梗堅定地說道:“奶奶,您放心吧。我肯定會努力的。這些年跟著柱叔和南易叔,我也學到了不少本事。而且我還打算把飯館的菜品定位在家常菜上,價格實惠,味道又好,肯定能吸引不少客人。”
    秦淮茹知道,這根本就勸不住了。
    既然勸不住,那就順著棒梗的意思去做吧!
    畢竟,她以後還需要棒梗養老,而且她也隻有這一個兒子可以依靠。
    “棒梗,你有想法是好的。但做生意真不是件容易的事,除了廚藝,還有很多方麵都得考慮周全。你打算把飯館開在哪兒啊?”秦淮茹問道。
    棒梗說道:“媽,我已經看好了一個地方,就在咱們胡同口不遠的那條街上,有個店麵要轉讓,位置還不錯,人流量也大。要是能盤下來,肯定能有不少生意。”
    賈張氏一聽,腦海裏瞬間浮現了店鋪的位置,連忙問道:“那家原來是不是茶水鋪?他家要多少錢盤下來啊?”
    棒梗猶豫了一下,說道:“大概得……一千塊,畢竟是兩間鋪麵,再加上裝修、買設備啥的,估計還得幾百塊。”
    賈張氏倒吸一口涼氣,“這麽多錢!這到哪裏去借啊!咱們可還欠著大彪買院子的錢呢!”
    “我回來了!”
    就在這時,槐花背著書包回來了。
    去年高考,槐花考上了大學,但以她的成績隻能上師範大學,而且師範大學離家也非常近,所以槐花就沒有住校。
    “這是怎麽了?一個個愁眉苦臉的?”槐花一臉疑惑地問道。
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