第581章 暮色漸沉
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“好啊,”明野從儲物箱裏翻出早上整理的食材,“還有之前剩下的雜糧麵,能烙幾張餅,麥粒也泡好了,剛好蒸點米飯。”
兩人分工合作,寧萌負責處理肉類和魚類。
她把野豬肉切成巴掌大的塊,用鹽巴和草藥碎抓勻醃製,又從陶罐裏舀出半勺蜂蜜抹在肉上,放進陶盆裏靜置。
接著她拿起早上抓到的兩條銀光閃閃的魚,用銅刀刮去魚鱗,剖開魚腹掏出內髒,在水龍頭下衝洗幹淨,切成大塊放進另一個陶盆,撒上薑片和蔥段去腥。
明野則在揉麵,他把雜糧麵倒進木盆,加了點溫水,用手反複揉搓。
麵團在他掌心漸漸變得光滑有彈性,他把麵團分成小劑子,用擀麵杖擀成薄薄的圓餅,在表麵刷了層豬油,撒上芝麻碎,摞在竹篾盤裏備用。
旁邊的陶罐裏泡著麥粒和紅豆,他倒進陶甑裏,加了適量的水,放在壁爐側麵的蒸架上,蓋上木蓋。
“壁爐上能架這個鐵鍋吧?”寧萌指著鐵架問。
明野點頭,幫她把鐵鍋架在壁爐正上方的鐵鉤上,往鍋裏倒了些清水,等水冒泡時放進魚塊和幾片香葉,又從儲物箱裏翻出幾個野蘑菇和土豆,切成塊丟進鍋裏。
“加點菌菇和土豆,湯會更鮮。”
這邊寧萌已經把醃好的野豬肉串在鐵簽上,架在壁爐的炭火旁。
肉皮很快被烤得滋滋冒油,滴在炭火上激起一陣火星,濃鬱的肉香混著鬆木的清香彌漫開來,奶酪在旁邊“嗚嗚”直叫,醜寶也飛過來,在肉串旁邊盤旋不去。
“別急呀,”寧萌笑著拿起塊邊角料丟給奶酪,又掰了點麵包屑喂給醜寶,“還要等會兒才能好。”
她轉身去處理水果,把野果、漿果和早上找到的幾顆蘋果洗幹淨,切成小塊,擺進一個陶盤裏,撒上點蜂蜜,做成了水果拚盤。
明野把擀好的雜糧餅放在壁爐側麵的鐵板上,借著餘溫慢慢烙。
餅的邊緣很快鼓起小泡,散發出穀物的香氣,他用筷子翻了個麵,直到兩麵都烙成金黃色,才撿進竹籃裏。
蒸架上的麥粒也熟了,揭開木蓋,一股清甜的香氣撲麵而來,麥粒顆顆飽滿,混著紅豆的軟糯,看著就讓人食欲大開。
“魚湯好了!”寧萌掀開鍋蓋,奶白色的湯麵上浮著一層油花,魚肉的鮮香和菌菇的清香直衝鼻腔。
她用勺子舀了點嚐了嚐,眼睛一亮:“味道剛好,不用再加鹽了。”
明野把烤得焦香的野豬肉取下來,肉皮酥脆,瘦肉嫩得流汁,他用刀切成小塊,擺進陶盤裏。
兩人把做好的食物一一端上桌:焦香的烤野豬肉、奶白的魚湯、金黃的雜糧餅、顆粒分明的雜糧飯,還有色彩鮮豔的水果拚盤,滿滿當當擺了一桌子。
“開動啦!”寧萌拿起一塊雜糧餅,夾了塊野豬肉,又舀了勺魚湯澆在上麵,遞到明野嘴邊,“你先嚐嚐。”
明野咬了一大口,餅的麥香、肉的焦香和湯的鮮香在嘴裏融合,燙得他直呼氣,卻還是含糊不清地說:“好吃!”
奶酪趴在桌子底下,啃著明野丟給它的肉骨頭,尾巴搖得歡快。
醜寶站在盤子邊緣,啄了口漿果,又叼起一小塊魚肉,吃得不亦樂乎。
壁爐裏的火苗映著兩人的笑臉,窗外的黃昏漸漸褪去,星星在天空中眨著眼睛,房車依舊在水麵上慢悠悠地漂著,木屋裏滿是食物的香氣和溫馨的笑語,像一個被時光溫柔包裹的小世界。
“今天這頓飯,比任何時候都香。”
寧萌靠在明野肩上,小口喝著魚湯,“有你在身邊,再簡單的食物都覺得好吃。”
明野握住她的手,往她碗裏夾了塊魚肉:“以後每天都給你做,讓你天天都吃這麽香。”
夜色漸濃,木屋裏的燈光溫暖而明亮,映照著滿桌的佳肴和相視而笑的兩人,構成了一幅最動人的畫麵。
寧萌把遞到明野嘴邊的雜糧餅收回來一點,吹了吹:“慢點吃,別燙著。”
明野笑著咬下大半塊,餅皮的酥脆混著芝麻的香,野豬肉的焦嫩在舌尖化開,帶著淡淡的蜂蜜甜,最後被魚湯的鮮醇一裹,滿口都是熨帖的暖意。
“你也吃。”他夾起一塊魚肉,細心地挑去刺,放進寧萌碗裏。
魚肉在奶白的湯裏燉得極爛,輕輕一碰就散成蒜瓣狀,入口即化,野蘑菇的鮮和土豆的綿糯滲進湯裏,喝一口,從喉嚨暖到胃裏。
寧萌舀了勺雜糧飯,麥粒的筋道混著紅豆的沙甜,嚼起來有淡淡的穀物香,配著烤得流油的野豬肉,越吃越有滋味。
“這餅烙得真好,外酥裏軟的。”寧萌又拿起一張雜糧餅,卷了塊野豬肉,遞到明野嘴邊,“你再嚐嚐這個。”
明野張口咬下,餅的麥香和肉的焦香完美融合,他含糊不清地說:“還是你調的餡料香,那草藥碎加得剛剛好,一點不膩。”
兩人你一口我一口,時不時給對方夾菜,笑聲在木屋裏回蕩。
奶酪趴在桌子底下,啃著肉骨頭,時不時抬頭看一眼,喉嚨裏發出滿足的嗚咽聲。
醜寶站在盤子邊緣,一會兒啄口漿果,一會兒叼塊魚肉,吃得不亦樂乎,偶爾還會撲騰著翅膀,把食物碎屑濺到明野身上,惹得兩人一陣笑。
水果拚盤擺在桌子中央,野果的酸甜、蘋果的脆甜、漿果的綿甜,混著蜂蜜的香甜,解了肉的油膩。
寧萌叉起一塊蘋果,喂到明野嘴邊:“吃點水果,解解膩。”明野張嘴咬住,蘋果的清爽瞬間驅散了口中的厚重感,他笑著說:“真甜,比之前吃的都甜。”
窗外,夜色早已濃得化不開,像一塊巨大的黑絲絨,籠罩著整個水域。
天空中的星星越來越亮,像無數顆鑽石,鑲嵌在黑絲絨上,一閃一閃的,仿佛在眨著眼睛。
水麵上倒映著星星的光芒,像一片碎銀,隨著房車的漂流輕輕晃動。
遠處的水麵上,偶爾有發光的生物遊過,留下一道淡淡的光痕,很快又消失在黑暗中。