第63章 小蘭要生啦!

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    “哈?!!”
    林晚隻能無奈地攤了攤手:“我以前也沒有做過,反正看著去吧,差不多就行了。”
    這不能怪她。
    主要是吧,無論是從前她奶奶做豆腐,還是後來跟著小視頻上學,都沒有人明確地說過該放多少石膏。
    雖然林晚以前也用破壁機自己做過豆腐,但是加多少石膏,反正也就是憑感覺。
    讓她說個一二三四五,她還真說不出來。
    所幸,這一回她的手感也很正確,等了一會兒之後,豆腐就漸漸的定型了。
    林晚拿了個鍋鏟挖了兩勺出來,水水嫩嫩的:“這個就是豆腐腦,喜歡加糖的就加糖,喜歡加醬油的就加醬油,都來試試吧!”
    “那就試試?咱們加糖吧,醬油貴。”
    其實糖更貴,但林晚生生把價格打了下來。
    “原來這就是豆腐腦,這搞了半天,原來豆漿、豆腐腦和豆腐,全都是一套手藝做出來的?!”
    “真不錯,不比外麵賣的差!”
    “是啊,真好吃,我看咱們以後也可以不單單隻賣豆腐,一個人去賣豆漿和豆腐腦,一個人去賣豆腐,賺兩份錢!”
    真正的豆腐都還沒有做出來,他們就已經開始幻想著以後掙兩份錢了。
    林晚笑笑,又說:“都吃好了的話,就去把豆腐模子裏鋪上幹淨的布,然後把豆腐腦倒進去,在上麵壓上重物,瀝幹水分。”
    “想吃水嫩一點的豆腐,壓的時間就可以短一些,想吃老一點的豆腐,壓的時間就可以適當長一些。”
    “我能教的就是這些了,至於如何去把握這個度,得你們自己慢慢地嚐試。”
    林晚忙了一天,又折騰到大半夜,也挺累的,打了個哈欠,便招呼方文錦和家裏那幾個小的回去:“我們先回去了,明天還有得忙呢。”
    接下來的幾天,林晚家裏忙著打地基,幾乎腳不沾地,就想著能夠節約一些工時,節約些錢,盡早完工。
    好在爺爺找來的這些工人也確實靠譜,沒有偷奸耍滑的人,都在努力幹活。
    這幾天,方柴家裏幾乎每天都要做一鍋豆腐,有時候不成形,有時候又發苦;有時候硬了,有時候又軟了。
    好在黃豆便宜,石膏也不算太貴,不然還真的經不起這麽折騰。
    不過這些也會不浪費,林晚家裏還有十一個工人呢,就當是給他們加個菜了。
    因為這些都是做壞了的,林晚每次也就隻出個成本價,十幾二十文錢的樣子,就能買一大鍋豆腐。
    但別說林晚自己家裏人,就連那些工人都快要避之不及了。主要是真的難吃。
    之後,林晚他們又趁著晚上,做了一鍋糖,還是拿去石山鎮上賣。
    以前還想著,避免別人發現配方,可以輾轉多去幾個地方售賣。
    但現在看來真是計劃趕不上變化,不過幾天的工夫,就被金玉樓琢磨出了配方。
    如今就連石山鎮上的糕點鋪子,看見林晚都沒有以前那麽熱情了。
    林晚環顧四周一看,果然,笑臉糖果已經被他們研究出來了,隻是顏色沒有那麽鮮豔好看而已。
    “大妹子啊,你也看到了,所以這糖果……”掌櫃搓了搓手,笑得一臉奸詐。
    林晚平靜地轉身就走:“無事,那我去別處賣。”
    “誒誒誒!”掌櫃連忙跑出去,把人叫回來,“你這妹子就是心急,哈哈哈,我也沒說不要啊,隻是這價錢得再商量一下。”
    林晚又如何猜不到,但還是平靜又冷淡的樣子:“那就別浪費時間了,掌櫃說個數吧,合適我就在你這裏賣了,不合適我就去別家看看。”
    掌櫃心裏泛起嘀咕,本來他還想把價格壓狠一點的,但聽這位娘子的語氣,又怕真把價格壓得太低,今天這個生意就黃了。
    掌櫃隻好試探著說:“那就四文五分一顆?”
    林晚冷笑一聲:“看來掌櫃也不誠心,也罷,此處不留人,自有留人處。”
    這一下子就把價格砍下來這麽多,這換誰能高興?
    掌櫃趕緊笑著解釋:“大妹子啊,這做生意也是要看情況的,以前你這個東西獨一無二,那價格自然高些,但現在已經被許多人仿製出來了,那價格自然要低些,這可不是我故意給你壓價啊。”
    林晚雖然也知道是這麽個情況,但也不能一下子壓得這麽狠啊!而且樣子你們是能模仿出來,可顏色卻調配不出!
    林晚伸出手掌:“五文錢一顆,不能再低了,不然我就去別處賣。”
    掌櫃猶豫了一下,還是答應了,爽快地交錢拿貨。
    掌櫃又問:“這顏色你們到底是怎麽調配出來的?如果你願意把這個秘方賣給我,我可以給你二十兩銀子!”
    林晚本來想直接甩一句“無可奉告”,但又怕對方見財起意,便說:“哦,這個啊,我救了金玉樓的一位小公子,他當時身上似乎沒帶什麽值錢的東西,看我們家裏在做麥芽糖,就把這東西給了我們。”
    反正現在金玉樓裏確實有食用色素,她也不算完全撒謊吧?
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    掌櫃心裏一激動,張口就問:“到底是什麽東西?你還有嗎?”
    林晚想了想,說道:“似乎是一種可以吃的花汁吧,具體的我也不清楚,但是我也沒有了,都摻在這些笑臉糖果裏,這是最後一批了。”
    林晚好心地給他提議:“不如,你去問問金玉樓?問問他們這種花的汁水賣不賣?”
    掌櫃心事重重的點點頭,把林晚打發出去,這種東西,人家怎麽可能會賣?看來是想不到了,唉!
    剛好十天,這十一個工人便把地基打好了。
    林晚看他們太過辛苦,心裏實在過意不去,有時候都怕他們自己把自己累倒了。
    林晚每天中午都是大魚大肉的給他們吃著,下午還會給他們煮一鍋綠豆湯補充一點能量。
    但饒是如此,這十一個工人依舊是瘦了一圈。
    地基打好之後,林晚和方文錦把他們送到村口:“這段日子辛苦你們了,趕緊回去好好休息休息吧,等農忙過後,咱們再開工。”
    劉工頭笑笑,這都到農忙了,回去哪裏還有休息的時間:“你們這心腸也太好了,難得遇到心腸這麽好的主家,每天大魚大肉,還給甜滋滋的綠豆湯喝。你們放心,你們想建的房子,我們肯定給你們弄好!”
    林晚對他們揮揮手,送別。
    正準備打道回府,就看到方柴駕著牛車,急匆匆地飛奔而過。
    方文錦疑惑:“爺爺這是怎麽了?這麽著急?”
    林晚想了想,一拍大腿,趕緊往方柴家裏跑:“怕不是小蘭要生了!”
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