第426章 頭天營業
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陳平等學校領導退到一旁,等沈青雲將後廚所有的事兒都交代完,這才從食堂內走了出來,笑著同閻慶俞說道:“閻主任,可以讓學生們往進走了!”
閻慶俞點了點頭,再度叮囑道:“後廚那邊都準備就緒了是吧,今天第一天,千萬不能出問題!”
沈青雲也知道今天的重要性,一大早便來這邊忙活。
因為這廚師長的名頭,當初劉和平可沒少在他跟前埋怨,連帶著閻慶俞都吃了瓜落,嫌棄他將沈青雲又折騰到了新食堂。
這種情況下,沈青雲也想做好這一切,給他們看看自己確定有這個實力拿下這廚師長的頭銜。
“放心吧,閻主任!”
沈青雲這邊沒了問題,閻慶俞扭頭看著陳平等人,“陳校,那就讓學生們開始進食堂準備開飯?”
“好。”
陳平笑著應道:同時也叮囑著保衛處長,“這麽多人在一起,免不了擠著碰著,你的人一定要維持好秩序,千萬別出什麽岔子!”
“明白,陳校,我親自盯著。”保衛處長笑著走了出去。
“先讓學生們進,咱們不著急!”陳平同身旁的這些領導們說著。
不單單是他們,所有的教職工也是如此,自覺地給學生們讓出了位置,皆看著一臉興奮、期待的學生們往進走。
食堂內,這還是第一次對學生們開放。
隨著學生們一個個魚貫而入,好奇的他們一進來便打量著新食堂內部的一切。
“看著不錯啊!”
最先進來的接學生驚歎的說道。
“這何止是不錯,我敢說,我們學校的這個食堂絕對比全四九城任何一個學校的都好!”
幹淨的一排排木質桌子,板凳也早已擺放整齊,後廚與吃飯的地兒涇渭分明,一點都沒有違和感。
明亮的大窗戶,光線透過窗欞射到屋內,整個食堂內部都顯得亮堂了許多。
“快看!廚師還有等級!下麵還寫著他的拿手菜和今日菜品!”
“哇,還有學生評價?隻不過為啥是空白的呢?”
“這不是廢話麽,新食堂第一天開業,哪有人給他評價呐,不過你看上麵,還有著他們的星級,這個星級應該就是他們的等級了吧!”
“應該是,星級越高,估計手藝越好,來來來,我替大家夥嚐嚐先!”
身後一道身影擠過,還沒站穩,便被前麵的學生推了開來,盡皆嫌棄的說道:“滾滾滾,這點東西我們還是能看的明白的,自己後麵排隊去!”
北大的學生素質相對要高出不少,進了食堂的學生們也不亂,不需要食堂內的保衛處幹事指揮,自發的在後廚每個檔口前排成了兩列。
窗口內,廚師和幫廚早已分列兩旁。
做飯的時候分工明確,但是打飯的時候就不一樣了。二人齊上陣,打的也快,相對也沒有那麽累,早些結束他們也可以早些收拾完回家休息,不再像之前那樣,戰線拉的過長。
馮勇在裏麵轉了一圈,隨即微微皺眉的走到閻慶俞旁邊,“閻主任,學生反映良好,但是我看屋內的桌子,不一定夠這麽多人一起吃飯吧!”
閻慶俞點了點頭,“這是自然!新食堂就那麽大,肯定無法一次性滿足所有人就餐,不過今天特殊,大家夥都等著今天,這才會有這種情況。
按照往常來看,學生們的下課時間還是有些區分的。這樣的話,其實第一波吃完,第二波才剛剛到了食堂,完全就能轉的動了。”
“那今日怎麽辦?”馮勇還是有些擔憂。
“沒辦法,各自想各自的辦法,站著吃,或者等會,亦或者是去外麵坐在台階上,都由著他們,等到他們習慣了,自然就知道哪個點人多,哪個點人少了,大家都在適應,咱們也會慢慢改變。
放心吧,學生們比咱們可聰明的多,這點事兒可難不住他們!”
正如閻慶俞所料,第一波學生很快便打了飯坐在了桌前。
後續的學生沒有位置,隻能是尋著自己的辦法。
有人在窗戶台前,有人則端著盤子就幹。感覺吃的慢些的,則幹脆出了食堂。
眼下雖是深秋,可中午時分外界溫度還可以,倒也不影響他們吃飯。
陳平笑眯眯的看著幾個坐在台階上的正大口吃飯的學生,不禁蹲在他們身邊,笑著問道:“咱這新食堂的飯菜怎麽樣?”
幾個人扭頭見是陳平,當即趕忙放下手裏的飯盒,起身回道:“校長,我覺得這是我這三年來吃的最好吃的一頓飯!”
“沒錯,味道又好,菜品又多,可以任由自己選擇,關鍵,還價格不貴!”
“坐,坐!”
陳平笑著擺手,讓他們坐下身子,“那你們感覺新食堂還有什麽需要改進的嗎?”
“改進?”
幾人相互對視一眼,其中一個學生這才頗為嚴肅的說道:“我覺得菜品上沒啥可以改進的了,能有這些菜品我們已經很滿足了,唯獨就是坐的地方少了些。
新食堂改革成這副模樣,我估計全校師生都是更願意來這邊吃飯的,這麽一來,新食堂的壓力就會很大,相應的人多,目前的桌凳就顯得有些不夠用。
不過我覺得這也沒什麽太好的辦法,畢竟食堂就這麽大,我覺得,可以讓大飯廳也按照這個模式來,這樣就可以將人流分開,哪邊近就去哪邊,這樣才能將兩個食堂都利用起來。”
陳平扭頭看向身後的閻慶俞,頓時樂了,“怎麽樣?學生的想法可與你的相同?”
閻慶俞笑著回道:“這是自然,本來就是這麽打算的,新食堂作為試點,如果大家覺得不錯,消耗學校也能承受,自然會都改成新食堂這個樣子。
畢竟咱也是為學生服務,大家覺得好,才是真的好嘛。”
“哈哈,行,那就先試行一個月,到時候你把數據拿給我看,如果合適的話,咱們就都按照這麽改!不過今年應該是來不及了,天涼,明年開春再說。
不過正好給你空出些時間,有充足的時間去調整,我相信,你們還能變的更好!”
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