第194章 麥德快炸雞
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不知道從什麽時候開始,京城的年輕人相互之間在相約去吃一份炸雞,喝一杯奶茶成為了一種時尚,一家名為麥德快炸雞的小店已經風靡了大街小巷,引領了一種風潮。
“麥德快”。這個名字創意性地諧音“賣得快”,表現炸雞店的生意好,暗示老板對炸雞店銷售的期許。給人耿直,質樸之感,店名十分親切。取“麥德”二字,又貼切炸雞的原料“小麥”。其“德”可視作店家的道德,是品質保障的一種公示,給人好感。
每個店的門麵都是統一的裝修風格,門口的介紹詳細的說明了炸雞以及其它食物的來源。
中國炸雞的起源可以追溯到南北朝時期,賈思勰所著的《齊民要術》中詳細描述了油炸技術。這為雞肉油炸的烹飪方式奠定了基礎。到了唐代,唐玄宗時期韋陟家宴中的“葫蘆雞”經過煮,蒸,炸三道工序製成,展示了古代對雞肉油炸處理的早期應用。清代袁枚所著的《隨園食單》中提到的“灼八塊”菜式也體現了使用油炸技法處理雞肉的烹飪傳統。
麥德快,先後推出了各種不同的口味。有南乳,甘梅,孜然,藤椒,糖醋,川辣,五香,醬油和鹽酥等等。特別還推出了一款名為“奶茶”的飲料,非常受年輕男女的青睞和追捧。什麽秋天的第一杯奶茶之類的廣告語充滿了年輕男女的心理。
對於中年人來說,店裏搭配了啤酒,這個搭配簡直就是絕了。清爽的感覺充滿了整個口腔,混合著雞肉的香味,讓人瞬間忘記了疲勞和不開心的事情。果然沒有不是美食不可以滿足的事情,一隻不夠就再來一隻嘛!
在推出炸雞之後,針對早餐,麥德快也推出了新式的肉夾饃。一片兩麵金黃帶芝麻的薄餅,趁著熱氣騰騰的時候從中間破開,裏麵加入雞肉或者牛肉。根據顧客的需要在麵餅的內側塗以番茄醬或者香辣醬之類的,輔以洋蔥,生菜,夾在一起。滿滿的咬上一口能夠瞬間治愈一切煩心的事情。在吃到主食的同時也兼顧了副食,因為其食用方便,風味可口,營養全麵,迅速成為暢銷的主食之一。
“沒想到,這個不起眼的小店竟然比當下的工廠賺錢還厲害。”劉媛媛一邊聽李少婷的介紹一邊感慨道。
“這個主要是關係到民生的吃,特別是受年輕人的追捧。方便,好吃。” 李少婷現在是非常的高興,這個可是她和龍令秋一起創下的品牌。
“令秋哥說了,我們要借鑒便利店的模式擴大範圍,下一步就是影響到周邊大的城市。”關於是不是要立即擴張的問題。他們也討論過,覺得先一步還是占有市場是要緊的。依托朋悅現有的資源,在其他類似的商家還沒有大範圍的進攻的時候,自己就已經占領了市場。
“那你們對以後的規劃,就是不斷的擴張和加盟?”劉媛媛和李正陽也討論過這個快餐行業好還是做實體工廠的好。
李正陽明確的表示,以後的市場,銷售的方式可能會改變,但是吃這一塊無論到什麽時候都會一如既往的興盛的。開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,無一不是和吃有關係的。
“當然不是了,我們老祖宗留下來的好東西太多了,等著我們後人不斷的去開發創新呢?”李少婷和龍令秋商量了,兩個人準備發動一個征集活動,用來推薦民間的傳統小吃,通過麥德快再推廣到更加廣大的市場。
“嗯,這個方法倒是不錯。”劉媛媛還是很看好自家的兩個孩子的。在他們這一代相對都是不錯的,好好的曆練發展下去,未來競爭還是有一席之地的。
“對了,你爸讓你們向外選擇大城市的時候優先廣州,你們可不要忘記了。”劉媛媛叮囑了一下自己閨女。
“嗯,我記得的。”李少婷和龍令秋並沒有向其他人一樣非要知道原因,長輩的叮囑自有他的道理。再一個廣州也是大城市,優先發展沒問題的。
“媽,小舅舅也畢業了,我怎麽沒見到他啊?”李少婷說的小舅舅就是劉愛國。因為小的時候一直喊小舅舅,現在這稱呼估計是改不了了。
“你舅舅出差了,去香港了。”劉媛媛知道,這個是李正陽安排的,據說大師兄從外麵弄過來一批的設備和接下來的產業有關係。李正陽有意讓劉愛國負責,這次連帶韓春燕都一起過去了。
“愛國老弟,這批設備就是做方便麵和火腿腸的。你們放心,這次香港的行程我們會有很多收獲的,我讓向誌陪著你們。”張雲濤對於劉愛國夫妻的到來那是非常的高興,從師弟那邊論起來,大家都是自己人。
“那就多謝大哥了。”劉愛國和韓春燕初次來到香港,也是驚歎其經濟的繁榮,遠遠的超出了自己的想象。怪不得古人說讀萬卷書不如行萬裏路了,通常來說一個人的見識可能會限製一個人的成就,但是大多數的人並不會受學曆的約束,很奇怪的現象。
後麵夫婦二人在張向誌的陪同下,參觀了香港最新的碼頭,工廠,了解了運營的整個過程,是讓人大開眼界的,其中除了北誌集團的,還有國浩貿易的相關產業。
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“大哥,大茂哥,隨著兩國間的聯合聲明,姐夫判斷香港的經濟將會反彈的,包括房價。是時候了。”劉愛國將在北京的時候,李正陽叮囑的話和張雲濤,許大茂說了。
“師兄,看來大局已定了,現在就是時候了。”許大茂和婁小娥對視了一眼,又齊齊的看向大師兄張雲濤。
“好的,你我師兄弟兩家一起行動。”張雲濤心裏盤算了一下,鄭重的點點頭說道。
“大茂哥,我這次來怎麽沒有見到誌國?”劉愛國將北京的情況和他們介紹過了,唯獨沒有見到許誌國。
“去小本子了,聽說那邊現在遊戲機及其產業發展的也不錯,他們想引進我們這邊的鎖春秋和其他的遊戲。”許大茂自豪的說道。“其實東邊的國度還是非常的仰慕我中華文化的,可以說文明之火就是我們傳過去的,可恨這百十年了。”
“大茂哥,曆史必須記得,不能忘懷的,這次引進也不能便宜啊?”劉愛國從小跟在李正正陽的後麵,曾經也是一個充滿熱血的少年的。
“放心吧,這次大師兄不放心,讓向北陪著誌國一起去的。”許大茂說到這裏還對大師兄張雲濤拱了拱手。
“我們是兄弟,他們也是兄弟,平常嘴上說的漂亮那是沒用的,關鍵的時候還得是咱們自己人。何況這以後終究是他們兄弟的,應該的。”張雲濤輕輕的擺了擺手。
“嗯,大師兄,聽您的!”
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