第53章 鐵鍋燉大魚,滿村飄香

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    崔牛問:“你們怎麽還沒開動啊?”
    牛王頭和幾十個手下圍坐在大鍋周圍,雖然一個個饞得直流口水,卻沒一個敢動筷子。
    牛王頭說:“牛爺你是老大,你都沒喝,我們咋敢喝呢?”
    其他人紛紛點頭。
    崔牛說:“別叫我老大,我不做老大好多年。”
    牛王頭連連點頭:“牛爺說啥就啥!”
    他趕緊先舀了一碗熱乎乎的魚湯,恭恭敬敬遞給崔牛。
    崔牛隨手把它端給蘇小虎。
    蘇小虎早就饞壞了,看著濃稠鮮美的魚湯,口水都快掉到碗裏。
    他趕緊接過,美滋滋喝了一口,眉開眼笑。
    “姐夫,這魚湯真好喝,太鮮啦,我舌頭都差點吞進去。”
    崔牛說:“小心點,別燙著,小心魚刺!大家別愣著,開吃!”
    這一大鍋魚肉,就當午飯了,大夥兒樂壞了,不客氣起來。
    大江裏的魚,魚質就是好,燉了那麽久都不爛,還特別香嫩。
    一口咬下去,滿嘴嫩滑,配上大塊的白蘿卜,更是香甜可口。
    喝上一碗白酒,全身暖融融。
    幾碗滾燙鮮香的魚湯下肚,哪怕天氣還冷,但不知不覺,渾身發熱。
    沒多久,一大鍋魚湯就被喝了個底朝天。
    一滴都沒放過。
    崔牛讓牛王頭把其它大魚拿去分了。
    牛大頭直擺手:“牛爺,這都是你辛辛苦苦搞的大魚,咱們能蹭點光喝碗湯,就很滿足了,不能吃了喝了又拎著走。”
    崔牛說:“甭客氣,反正我要弄這些魚挺容易,你們今天辛苦了,我說分了就分了。”
    他挺會籠絡人心。
    這幫人以後對他肯定相當有用,時不時給些甜頭,必須的。
    牛王頭和兄弟們也沒再客氣,就一疊聲感謝崔牛。
    崔牛也心滿意足地帶著蘇小虎,跳上那條鐵駁船。
    這條船比起漁船好多了,寬敞了起碼一半,還是柴油發動,不比小漁船,隻能靠劃槳搖櫓,或者風力。
    所以,也相當於鳥槍換炮。
    下午接近三點,陽光灑在江麵上,曬得人渾身暖融融。
    岸邊停了七八條漁船。
    漁船上的人都懶洋洋躺在那曬太陽。
    春天的太陽啊,曬得人的身子裏美滋滋直冒泡,不知多舒服。
    漁民們時不時喝上一口濃濃的老茶,更是舒爽。
    現在還不到捕魚的時候。
    再過半個鍾頭,就是江中魚兒覓食時,到時再打上幾網。
    今天有多少魚獲,就看半個鍾頭後了。
    漁民們一邊休息,一邊聊上午發生的事。
    “那小夥子確實神奇,水裏憋幾分鍾,就拖上一條又一條大魚!”
    “龍王似的,想要叉多少魚都沒問題,可惜!再怎麽牛逼,也鬥不過人家肖萬兩,硬生生被他把所有魚搶走了!”
    “幸好他跑得快,要不就被肖萬兩用獵槍崩了!”
    “估摸他以後再也不敢來了,要不被肖萬兩發現,就那家夥的德性,肯定還會逼他幫忙叉魚,淪落成人家的捕魚工具啊!”
    “可憐,大魚都被搶走了,隻能帶著他小舅子逃跑,他開頭還想跟肖萬兩強呢,他強得過嘛!”
    ……
    就在這時,一陣突突聲傳來。
    嚇得這幫漁民趕緊挺身,扭頭一看。
    熟悉的鐵駁船又開過來了。
    一幫漁民趕緊相互交代,把今天打著的魚藏好,免得被肖萬良奪走。
    就在這時,戴雷鋒帽的老漁民喊了起來。
    “哎喲怪了,你們看鐵駁船上,不是肖萬兩,也不是他手下,是……是今天上午那小夥子,還有他那個小舅子!”
    所有人一看,頓時大驚。
    可不!
    鐵駁船上,根本不是讓他們望而生畏的肖萬兩。
    是今天上午明明被肖萬兩嚇走的小夥子。
    鴨舌帽喊:“喂,那小夥子,你怎麽坐在肖萬兩的鐵駁船上?他人呢?”
    崔牛還沒開口,蘇小虎就眉飛色舞地嚷:“那壞蛋被我姐夫幹倒了,他所有手下都被我姐夫幹掉了!鐵駁船也是咱們的了。”
    “誰讓他把咱們的小漁船撞崩了呢!”
    一幫人麵麵相覷,不敢置信。
    雷鋒帽扯著嗓子:“小夥子,你小舅子說真的?肖萬兩都被你收拾了?那上午,他拎著把獵槍,還差點把你崩了呢!”
    崔牛笑笑不說話,就在今天上午打魚的區域停了船。
    他捏出特製的魚餌,舀了點河水攪碎後,撒了出去。
    蘇小虎雙手叉腰,得意洋洋。
    “別不信啊!我姐夫要沒把肖萬兩收拾掉,鐵駁船哪來的?嘿嘿嘿!”
    小家夥不知道多得意。
    而崔牛又往腰間纏了幾圈繩子,戴上護目鏡,拿著魚叉,跳入江中。
    那些漁民都顧不上捕魚,也不想聊天了,一雙雙眼睛直勾勾盯著。
    接下來,就是見證奇跡的時刻。
    跟今天上午一樣,崔牛隔幾分鍾就爬上船,然後拉出一條又一條大魚。
    多的時候,一口氣能拉七八條,少的也有四五條。
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    大概兩個鍾頭後,太陽逐漸落入遠處山巒,為江麵鋪上金黃絢爛的光芒。
    鐵泊船上,更是閃閃發亮,是上百條大魚反射的光。
    鐵駁船就是好用,不單單更大,承重力也更強,裝了比今天上午多起碼一倍的魚。
    接下來,鐵駁船就在所有漁民震撼且羨慕的目光中,突突突開遠了。
    “我的媽呀,看著這小子,我感覺自己這幾十年的魚都白打了!”
    “他到底咋做到那麽強的呀,江水那麽渾,我跳下去啥都看不見,他還能叉中一條條大魚!”
    “小魚他都不要,專叉兩三十斤以上的!”
    “人比人氣死人,以後這小子再來叉魚,我立刻回家!寧願睡大覺,都不想看到他叉魚,氣得我腦殼子疼!”
    “我還是很好奇,為什麽肖萬兩的鐵駁船變成他的了?”
    ……
    崔牛回到村子,就去叫村長,讓他請來一幫村民,幫自己把大魚們全部送回家。
    腚子村又轟動了!
    所有村民,震撼無比地看著崔牛。
    這小子到底咋回事啊!
    以前啥都不會,還很慫,隨便人欺負。
    現在呢,上山打野豬,一打就一堆,下河捕魚,一捕就是一大船,還都是大魚!
    崔牛也很大方,先送了條大青魚給村長,然後讓所有村民,帶著飯碗去他家旁邊吃鐵鍋燉大魚。
    反正打的魚多,請村民們吃一頓!
    蘇春柔和蘇丫丫忙活開了。
    鐵鍋燉大魚做法不複雜,也挺好吃。
    崔牛負責殺魚。
    兩姐妹帶著蘇小虎,準備各種佐料和配菜。
    蒜蓉蔥芹,辣醬薑片,辣椒花椒……
    揉在一塊,放醬油,放香油。
    蘇春柔還從山上采來幾種香噴噴的葉子,切碎了混在調料裏。
    崔牛也把魚宰好了,剁成大塊,丟到一個盆裏。
    大碗醬料朝裏一倒,雙手不斷塗抹,放個十幾分鍾。
    木房子旁邊的空地上,崔牛又燒起一堆火。
    大鍋架到鐵架子上,把蔥薑蒜、辣椒花椒什麽的,用花生油炒得香噴噴。
    再把醃好的魚塊倒下去,炸得金黃。
    這香氣,整個村子都聞得著!
    隔壁村的人都在流口水!
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