第334章 準備開業
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“雨荷醒醒,該起了,”小院的張嬸搖著睡的正香的林雨荷。
“嗯!阿娘我才剛睡著,我困,不起。”
睡的迷糊的林雨荷都忘記是在海縣,還以為在蓮花溝自己阿娘叫她起床。
沒睜眼嘟囔了一句,拉著被子蒙上頭接著睡。
林雨荷無意識的一句阿娘,讓張嬸閃了下神,“哎吆!我的好姑娘哎!張嬸可沒那命做你阿娘,快起來了。”
原來昨晚本來林雨荷睡得就晚,她也知道自己平時賴床的毛病,睡前就跟廚娘說了叫她。
張嬸把她起來,讓林雨荷靠在她身上,一手摸索著給林雨荷穿衣服穿鞋。
這一番忙活,林雨荷眯著沒睡醒都眼睛,用涼水洗了把臉,讓自己醒醒困。
今天酒樓開業,她還有很多菜要備,今天她是酒樓主廚,憨子是個副手,就連張嬸都被叫去酒樓幫忙。
出了院子就看見阿爹跟三舅舅早早的在月亮門外等她。
“阿爹,三舅舅來了多久了,”林雨荷猜他們來了應該有一會了。
“剛來,沒睡醒吧!”林父看到閨女打得哈欠,心疼。
“沒事的爹,今天第一天開業,應該沒有多少人吃飯。”
到了酒樓林雨荷看到酒樓後廚已經亮起了。
“小師傅你來了,這才三更天你怎麽來這麽早,你昨天讓準備的東西我都弄好了。”
在小院廚房打雜一段時間的憨子,自己私自認了林雨荷為師傅,還給加個小字。
“憨子,我可沒收你做徒弟,你可不要叫我師傅,”林雨荷雖是這樣說,該教的還是會教。
“嘿嘿嘿,知道小師傅。”
林雨荷看他這樣,隨便他樂意怎麽叫就怎麽叫,她已經不想再說。
憨子就會傻笑,伸手去撓頭,這才發現自己現在戴著高高的帽子,他也不知道炒菜為啥要戴帽子。
不知道就問,“小師傅,炒菜戴這玩意幹啥,怪礙事的,我能不能不戴。”
瞅了眼憨子,還沒等林雨荷說話。
“嗬嗬,嗬嗬,小師傅我戴你別趕我走,”這憨大個還能看出林雨荷嫌他。
不光憨子戴,林雨荷自己也戴上了廚師帽。
“以後這個帽子一定要戴,一是這個帽子代表你廚師的身份,二是為了幹淨避免你的頭發掉落。”
憨子一聽能代表他廚子的身份,也不嫌白色的帽子不吉利了,不光是上工戴,就是下工回家都得戴著。
不知道的,猛一看到還會嚇的一激靈。
林雨荷檢查準備好的東西,不由的點下頭,看來這憨子還不錯,東西都是按照她說準備的。
洗手穿上酒樓廚師服,一手抓魚一手拿刀打鱗,手法快還好看。
從到後廚林雨荷就沒閑著,她是一邊自己動手,嘴巴也不閑著。
哎!她這老板真憋屈,不光自己做菜還得負責教會員工,不過能學多少就看後廚的人接受的能力。
天微亮,林雨荷這才能坐下來歇一會。
“雨荷,有吃的嗎?我還沒吃早飯,”葉城身後還跟著一個不認識的。
“葉城,水軍大營是不是很閑,讓你見天的朝我這跑。”
對於林雨荷的態度,葉城已經成為習慣,他也不管別的,一頭紮進酒樓後廚。
別人不知道林雨荷的廚藝,他可清楚,同行的人有些不好意思。
“葉兄,這不好吧!”
“文兄,你話可不要說這麽早,等你吃過那丫頭做的飯,你在這樣說我。”
隻能投食的林雨荷沒有辦法,讓憨子給他們上早飯。
“文兄,怎麽樣好吃吧!”
葉城看到吃到不抬頭的文兄,想著打趣兩句,算了還是吃吧!
“雨荷姑娘,來了,來人了,”黑子喘著粗氣進來。
“吃飯了嗎?誰來了,”喝了最後一口粥,林雨荷問道。
“吃了,客人上門了,”黑子看著坐在一起吃飯的三人,沒有一個動地方的。
“客人上門了,”黑子有些急了。
“你著啥急,來人讓他們坐下等一會,”這話也就隻有葉城敢說了。
“你們兩個在我這吃我的,還不給我迎客人去。”
林雨荷看到滿滿一瓦盆的鮑魚粥,自己就盛了小半碗,其餘的都進了對麵兩貨的肚子就來氣。
“嗝!”姓文的吃撐了,抱著肚子有些臉紅。
“姑娘放心,吃了你的粥,文宣今天由您處置。”
這人叫文宣,海縣縣令的兒子,跟葉城年齡相仿,兩人也算是臭味相投。
“這還差不多,你們兩個去門口迎客吧!”
林雨荷轉身忙去了,客人都上門了,她也要加快速度。
“哎!這丫頭說的話聽著怎麽這麽讓人不舒服,我們又不是那樓子裏的姑娘。”
文宣臉是更紅了。
“這丫頭相處時間長你就知道了,臉皮得厚一點才能有好處。”
葉城分享他的經驗。
