第356章 最會吃的林父

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    覺得餓的林雨荷三兩口喝掉碗裏的蘿卜羹,擦幹嘴巴這才說道。
    “阿爺,我打算後天開展新的生意,明天要把準備工作做好,你們把人招好做的還是吃食生意。”
    具體啥生意,大家都伸長脖子等著她說。
    “外祖家的豬可以出欄了,我打算跟他們合作,豬肉我收了另做它用,豬頭下水他們做熟食鹵肉。”
    林家人是知道白家養豬的,也知道個個都長的肥,林雨荷走的這幾個月,白家一直在等著。
    “我打算做香腸,血腸,明天還是把前期的工作做好,會比較忙,”林雨荷說出要做的生意。
    隻是,“雨荷,香腸是啥玩意,還有你讓泡的海草都泡好了,你想幹啥使。”
    林父也不怕林阿爺嫌他插嘴,看著那一盆的海草就不想吃。
    從鎮上回來就進書房的林雨荷,這才想起臨走時讓家裏泡的東西。
    “阿爹,我不是跟你說過嗎?那個叫海帶,不叫海草,做好了給肉都不換。”
    又是給肉不換,現在人都缺油水,說是給肉不換,要是真給肉還是會換的。
    拉過泡海帶的盆子,拿出一片有兩個手掌寬,長度大概有個一米。
    當初林雨荷說收這個東西時,漁村的人怕她吃虧,都是挑好的曬幹賣給她。
    “雨荷,這個怎麽處理,我來做。”
    劉小桃把孩子放回屋,正看到林雨荷在擺弄海帶,伸手卷袖子就要幫忙。
    “把這個薄的地方切成細細的絲,這個厚的地方留下,明天我給咱們做好吃的。”
    從廚房找出幾個辣椒,準備幾個蒜瓣,炒好的芝麻一小把,熬好的辣椒油,醃好的酸黃瓜切絲。
    清洗幹淨的海帶絲放到涼水煮開燜涼。
    趁這段時間林雨荷繼續跟家裏人說,“香腸有些費事,先要把肉剁碎,在放料調味,還要裝到腸衣裏,在將香腸晾幹。”
    林雨荷說的容易,家裏人都知道這個不簡單,就像家裏的辣條鹵豆幹,試吃了多少遍隻有自己家人知道。
    隻有林阿爺坐著沒說話,看家人都在討論香腸,她這才拉著林雨荷坐下。
    “雨荷,你這些可都是秘方,我打算讓咱們家的下人去做活,招的人去做下人的活計,你說行嗎?”
    思索片刻這才開口,“阿爺,沒關係就是讓村裏人做這些,他們也學不會,香腸最重要的是調味。”
    看說不動她,也是她有自己的打算,也就不再多嘴。
    撈出已經燜好的海帶絲,放在一個盆內,把準備好的配料放進海帶絲裏,在倒些香油。
    “嗯!雨荷這個海帶絲好香,給我點嚐嚐。”
    要說吃,林父數第二林家沒有人跟他爭第一,每次林雨荷做了啥好吃的,他鼻子最尖,也最會捧場。
    “阿爹,這個醃一會再吃才會好吃,現在還沒入味,明天早上配糊糊會更好吃。”
    林雨荷說現在不好吃沒說不能吃。
    “我嚐嚐,”伸手捏起一根,還沒有送進嘴裏就被林阿奶擰住了耳朵尖。
    “吃吃,你就會吃。”