寒風陣陣，冷月高懸，天上的星星給凍的哢吧哢吧直眨眼。
    楊大海迷迷糊糊的，就聽身邊兒響起窸窸窣窣的聲音。
    半睜開一隻眼，隻見李梨已經穿好棉襖了。
    “你這是幹哈去？”
    起那麽早，外邊兒天還黢黑呢！
    “大鬥哥家今天殺年豬啊，你忘了？”
    李梨伸出嫩白的手指，點點楊大海的腦門兒，“我早點兒過去幫忙。”
    “那也不用去這麽早吧？”
    “咋不用？切菜，和麵，蒸饅頭，都得提前準備起來！”
    李梨彎腰在楊大海臉上親一口，“你再多睡會兒吧！你不著急去！”
    兩口子唧唧咕咕的說會兒閑話，楊大海的瞌睡就混過去了。
    他索性也一骨碌爬起來，洗把臉，跟李梨一起去李榆樹家。
    兩口子是第一名到的，李榆樹和耿雲香才剛燒好一鍋豆漿！
    李榆樹兩口子都挺驚喜的。
    他們本來也沒指望楊大海過來幫忙幹活兒，到時候來吃飯就挺給麵兒了。
    沒想到人家小兩口來的這麽早！
    這一看就是真心實意過來幫忙的，是真拿他們當自己家人了。
    “哎呦！你倆這麽早就來了？吃早上飯沒？”
    耿雲香讓李梨趕快進屋暖和著，楊大海邁著大長腿跟在後麵。
    “沒吃呢！嫂子你做啥飯了？”
    耿雲香笑的舒心，“進屋放炕桌，咱這就吃飯！”
    熱氣騰騰的漿子，焦黃酥脆的大果子，再配上地環小鹹菜，一咬咯嘣兒脆！
    四個人有說有笑的吃完早飯，窗戶外邊就泛白了。
    不一會兒，陸陸續續的就有人過來。
    耿雲平帶著老爹老娘，媳婦孩子，整整來了一馬車的人。
    再接著就是李榆樹本家的兄弟爺們兒，還有和他要好的朋友，以及他專門請的人。
    二三十口子人放屁嘮嗑，往當院一站，一人吐一口氣，都能把溫度升高兩度！
    偏房裏熬豆漿的十二印大鍋已經燒了滿滿登登的一大鐵鍋熱水，呼呼的從門裏往外冒熱氣！
    男人們手裏拿著繩子，殺豬刀，說笑著往豬圈走去。
    二百來斤的大肥豬好像感受到了危險的信號，在圈裏一個勁兒的躁動，恨不能接著豬圈的矮牆跳出去！
    男人們一擁而上，拽豬尾巴的拽豬尾巴，勒豬耳朵的勒豬耳朵，還有拿繩子做成扣，往豬腦袋上套的！
    大肥豬發出撕心裂肺的嘶嚎聲，尖尖的豬蹄子不停的踢騰！
    它在豬圈裏左奔右突，不停的掙紮折騰，八九個大老爺們兒愣是一時間沒得手！
    李榆樹腦門上都沁出汗珠子來了。
    不知道誰說了句，“讓大海拿槍斃了它得了！”
    話音剛落，就被其他人反駁回去：“草！那還咋灌血腸啊！”
    為了那口鮮嫩的血腸，李榆樹猛地撲到了自家大肥豬的後背上，用雙臂去摟豬蹄子！
    “快！摁住它！”
    “吩兒——”
    大肥豬後脊梁鼓勁兒，一甩頭把李榆樹直接扔了出去！
    人群趕緊接住李榆樹，他這才沒撞豬圈上！
    李榆樹他老丈人老耿頭看不下去了，叼著旱煙袋，背著手，站在豬圈外頭指揮：
    “雲平，你整個套，把豬後腿套上！其他人先出來！”
    果然，豬圈裏一安靜，大肥豬也沒那麽狂躁了。
    過了不大一會兒，豬後腿就踩到了套子裏！
    耿雲平一扽繩子，豬後腿就給係上了！
    他剛要把大肥豬從豬圈裏轟出來，就看見他兒子和外甥嘻嘻壞笑著，把兩個大雷子扔了過來！
    耿雲平眉心微跳，還沒來得及罵人，那倆大雷子嗤嗤冒著火花，從天而降，落在了豬圈裏！
    砰！砰！
    巨大的爆炸聲把大肥豬驚的吱哇亂叫，跟個無頭蒼蠅似的到處亂跑！
    耿雲平手裏握著繩子，讓大肥豬帶了一個趔趄！
    要不是他反應快，臉就栽那泡熱的乎兒的，軟咕囊的豬糞上了！
    “這倆小癟犢子......”
    大肥豬亂竄一會兒，終於找到了圈門，自己撂著蹶子就往外跑！
    其他人瞅準時機，一齊撲過去，瞬間就把大肥豬撲倒在地！
    被摁倒的大肥豬再想掙紮可就沒那麽容易了，四蹄很快就被綁的結結實實，然後又被抬到了桌子上！
    眾人死死摁住大肥豬，老耿頭拿著一把一尺多長，雪亮鋒利的殺豬刀，慢慢悠悠的走過來。
    “閨女，拿大盆來！”
    耿雲香早就在一旁等著了，聞言趕緊把盆放到豬頭下麵。
    噗嗤——
    老耿頭拿殺豬刀朝著豬脖子狠狠捅了下去！
    轉動好幾下後，然後噌的一下把刀拔出來！
    鮮紅的豬血從刀口噴射出來，嘩嘩的往大盆裏流。
    耿雲香邊接豬血邊攪和，防止豬血凝固。
    等豬血放完了，加上點兒蔥薑末，花椒麵，鹽，味素，就能灌血腸了。
    老耿頭繞到後麵，在豬後腿剌個口子，李榆樹拿上給自行車車胎打氣的氣管子，庫庫庫的一陣打氣！
    不一會兒，死豬就變的滴溜圓！
    這個流程，也有人家是用嘴吹的。
    不過在場的各位沒有一個樂意拿嘴對著豬屁股的，所以就隻能主家自己打氣了。
    其他人把偏房的開水一盆盆的澆在大肥豬身上，邊燙邊褪毛，不長時間，大肥豬就變得幹幹淨淨，白白生生的了。
    老耿頭經常殺豬，開膛，清理內髒，剃板油，分割排骨，裏脊肉，前腿後座的活兒幹的老溜了。
    其他人也就打打下手。
    分完肉，男人們就開始抽煙歇著了。
    女人們這時候就變的老忙了，得把豬腸子洗幹淨兒的啊！
    大腸留著溜肥腸，小腸拿來灌血腸！
    這玩意兒臭的哄的，埋汰的不要不要的，得裏外拿白麵搓，搓到啥殘留物都沒有了，才能吃！
    死冷寒天，老李家卻裏裏外外忙活的熱火朝天的，透著那麽股子獨屬於這個年代的蒸蒸向上的感覺！
    過日子過的是啥？
    不就是過的這種熱乎氣兒嘛！
    耿雲香烀了一大鍋豬肉豬大骨，又煮上心肝肚，十幾根血腸！
    等肉熟了，就把大塊肥豬肉和血腸撈出來，下酸菜。
    七八個女人整整忙活到下午兩點多，一桌子殺豬菜才算做好！
    大家夥兒早就餓的前胸貼後背了，尤其是讓飯菜香味兒給勾的，饞蟲都出來了。
    一上桌子，都顧不上寒暄了，大白肉片子蘸醬油蒜，可著勁兒的造吧！
    楊大海和韓永勤肚子裏不缺油水，對大白肉不感興趣。
    他倆就愛吃嫩嫩的血腸，筷子一夾顫巍巍的，蘸點兒醬油蒜，小味兒絕了！
    男人們炫了三盆肉才算給肚子打了個底，這會兒就想起來喝酒了。
    老爺們兒湊一起，幾杯白酒下肚，能從大興安嶺扯到美國去！
    天老二他老大，吵吵把火的，房頂子都能給掀開！
    女人們懶的搭理他們，自己在西屋輕鬆自在的吃肉聊天。
    用耿雲香的話說，一年到頭難得幾天鬆快日子，老爺們兒樂意幹啥就幹啥吧！
    樂意吹牛？
    吹唄！
    反正天吹不破！
    樂意喝酒？
    喝！
    喝多了就倒炕上睡！
    咱老農民，也不能一輩子光會當牛做馬的地裏刨食！
    該樂嗬就樂嗬，誰也笑話不著！