第96章 畫大餅的豆丁
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“可可是有本事之人,以後一定可以飛黃騰達,哪能一直窩在費城這個小地方。”胡嬸子埋怨的看了一眼那說話的婆子。
“也是!可可妹子,以後發達了可得想著點嬸子們!”另外有人接話道。
接著一堆人附和,臉上的笑容都笑成了菊花,仿佛看到了眼前的人功成名就,帶她們飛。
“看大家夥說得,我這還沒去呢!說不定人家要求高,我這種手藝壓根上不了台麵呢!”淩可鬱揶揄的說著。
哥哥讓人寄回來的推薦信,她收到了!
不過......她不打算用淩家大小姐的身份去。
她要用程可可的身份自己考進去。
“呸呸呸,這可不能亂說,你手藝那是整個費城的廚子望塵莫及的存在,哪裏就上不得台麵了。”胡嬸子嗔怪的看了一眼淩可鬱。
“就是,可可的廚藝那是頂頂好的,反正我長這麽大,還沒有吃過像可可做出來的這麽好吃的食物,不但味道好,吃完精神倍爽。”蕊兒也趕緊表態,滿心滿眼都是崇拜。
“蕊兒說得對,你可不要妄自菲薄,要對自己有信心,到時候驚豔玲瓏城那幫孔雀,讓他們知道什麽是真正的美食。”
“嘿嘿!那就謝謝大家吉言了!”說話間,淩可鬱已經將板栗炸好,放置一旁備用。
“下一步倒入適量的油燒熱後,分別放入切好的蔥薑片,辣子,醬料,爆出香味後倒入醃製好的雞肉,翻炒至雞肉水分完全收幹,再加上幾滴酒去腥,放上幾塊冰糖提味 。
最後,再倒入板栗翻炒均勻後,加適量的水蓋上鍋蓋煮開,大概煮個20分鍾左右,再大火轉小火慢燉十分鍾,開蓋收汁盛出即可!”
上好的雞肉拿來燒板栗了,剩餘的邊角料用來燉一鍋湯也不錯!
上次采的菌菇,晾曬了幾天,有些焉了。
不過不影響使用。
拿出偶然發現的幾根可食用的山藥,今天有雞肉,剛好和菌菇一起燉湯,味道一定特別鮮美!
再涼拌一個清爽的木耳!
完美!
雖然調料不太齊全,可這已經很不錯了!
簡單美味……
市麵上賣的食用油有一股奇怪的味道。
所以她一直都是用自己熬出來的板油,炒出來的菜格外香。
繼續炒了兩個野菜時蔬。
煎幾鍋子韭菜蛋餅!
差不多就可以開飯了。
當淩可鬱煎好餅子時,湯也燉得差不多了。
山藥色澤白嫩細膩,雞肉色澤如黃玉,配上褐色的菌菇,不需要太多太複雜的配料,整道湯的鮮美就可以提出來。
美味的菌菇湯出爐,簡直是又補又好吃!
開蓋後,香味瞬間鋪滿了整間廚房。
大家不約而同吸了吸鼻子,“哇,好香呀!”
香味飄出屋子,院子裏翹首以盼的人,頻頻往廚房望!
各種香味直往鼻子裏鑽,大家聞著這香味不由得使勁的咽著口水!
一時間聊天的心思都沒有了。
深吸一口香味兒,感覺更餓了,那種迫不及待的進食的欲望,難以抑製!
不但大人們饞得不行,小孩子更是忍不住。
幾個小孩子趴著廚房門框,眼巴巴瞧著,不停咂吧著小嘴。
沒有大人的許可,他們是不可以隨意進廚房的。
作為孩子王的豆丁,自然無視這條規矩,屁顛顛跑進廚房,“可可姐姐什麽時候可以開飯呀?我發現自己的肚子裏麵好多好多饞蟲!饞的不要不要的!
“哈哈,我看是你這個小機靈鬼,想吃吧!“蕊兒打趣豆丁。
“是真的,蕊兒姐姐,我肚子裏真的好多饞蟲,不信你摸摸看,它們正咕嚕咕嚕的叫不停。”
淩可鬱沒好氣道:“馬上就可以開飯了,外麵等著去!”
“好,我馬上就去,終於可以開飯咯,又可以吃到可可姐姐的手藝了,真是太好了!”豆丁高興的跳了起來。
“可可姐姐,好厲害,你就是世上對豆丁最好的人!”
“怎麽,可可姐姐比你爸爸媽媽還好?”
“那自然是要差一丟丟的,不過也很厲害啦!”豆丁掐著小拇指,證明隻差這一點點。
那樣子既滑稽又可愛。
“我謝謝你哦!”
淩可鬱沒好氣的伸手捏了捏豆丁q彈的臉蛋。
“嘿嘿,可可姐姐真客氣,等我長大了采集好多好多食材,都分給可可姐姐!”
“嗬嗬,還都分給我,想讓姐姐給你當一輩子廚子呀!小算盤打得挺溜。”小小年紀心眼挺多。
“不會的,可可姐姐,等我掙到金幣就給你買大房子,請一堆仆人伺候你,你永遠是豆丁最親愛的姐姐!”豆丁繼續拍馬屁。
“小屁孩一個,還沒灶頭高,都知道畫餅糊弄人了,哪裏學來的。”淩可鬱一邊指揮切料,一邊轉動手中的筷子,餘光看向扒拉著她褲腿的小人。
“嘿嘿,這是一個哥哥,在小巷子裏對一個姐姐,說噠!他說等他掙了積分,就買大房子,請一堆仆人,伺候姐姐,那姐姐聽了很開心,還在哥哥臉上,親了一口。所以......可可姐姐也想親我,表示感謝嗎?”
聽八卦的眾嬸子、大姐們,哭笑不得。
淩可鬱嘴角抽抽,看著把臉湊過來等著她感謝的豆丁,嘬了嘬牙,伸手對著豆丁彈了個腦瓜崩。“還是等你買得起大房子再說吧!以後不準聽牆角,不然......所有好吃的都沒你的份。”
本來滿心歡喜等著的豆丁,聽了淩可鬱的話,立即皺起了苦瓜臉。
“為什麽呀!”
“哪來這麽多為什麽,拿去分......”說著將一筲箕洗曬好的筷子遞給豆丁。
他抬頭不甘心的看向淩可鬱,還想說什麽,被淩可鬱不善的眸子一瞪。
立即蔫了!
他一把接過筲箕,邁著小短腿,屁顛顛往外跑。
其實可可姐姐生氣還沒有媽媽凶,可他不敢得罪可可姐姐,她真的會不給他吃的。
氣狠了,她還在他麵前吃香喝辣,一根毛也不分給他。
真是個狠心又小氣的女人!
所有菜品端上桌後,大家不由得眼前一亮。
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