第178章 征服評委們的味蕾
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燎原的火勢一瞬間竄入了鍋中和翻滾的食材,相互交映!
看得現場眾人猛然驚呼,紛紛瞪大了眼睛,不可置信地看著眼前的一幕。
淩可鬱狠狠地秀了一把,讓廢土大眾見識了一番什麽是真正的大廚掌勺。
食材一分鍾出鍋!!
360度旋轉的盤子正好接住紛紛下落的菜品,準確擺盤。
淩可鬱左手順勢將其推了出去,推到了長桌子的盡頭!
那是提交作品的位置!
她第一道菜品出爐。
香氣四溢,色澤誘人,隻外形而言,無可挑剔。
第二道菜:歸元上合。
蒸籠裏麵的王八肉,通過一個半小時的小火熬製,現已經軟爛入味。
另外一個鍋燒熱的油,在她抓了一把切好的蔥辣蒜灑在軟爛的肉上麵後。
195度的熱油澆了上去。
蔥蒜辣子的爆香味瞬間傳出,呲啦呲啦的響聲響起的同時,一股刺鼻的香味席卷全場。
20秒時間不到,搞定第二道菜!
“不可能,怎麽可能?”
剛才還洋洋得意的梁錦凡,此時眼中滿是不可置信。
站在他身旁的範大偉緊緊握起拳頭,因為這已經是最後一分鍾內出鍋的第九道菜了!
他兩個時辰也隻完成了九道菜。
而對方………對方!!
對他來說,簡直是降維打擊。
倒計時還有30秒!!
而淩可鬱的能源烤箱倒計時20秒!
她將第九道菜擺好盤送到評測台。
轉頭,“叮”一聲!
能源烤箱裏麵的牛排時間剛剛好。
打開烤箱門的一瞬間,濃鬱的孜然味襲來,配上烤得金黃金黃的牛肉,讓人忍不住食欲大動,特別是因為高溫炙烤而沸騰的油脂,咕咚咕咚的在牛肉表皮跳躍。
那是多麽誘人的聲音!
很多人不由得瞳孔增大,不由自主地吞咽起來。
淩可鬱很滿意。
果然有孜然和沒孜然烤出來的烤肉就是天壤地別。
她點綴上幾粒蔥花。
時間剛剛好!
她親自將其送出……短短幾步路的距離,已經讓手上這盤新鮮出爐的烤牛排香味飄出百米遠。
不僅台上的選手們聞到了,高台上的評委們聞到了,就連挨著比賽台附近的觀眾們也聞到了!
“什麽味道,也太霸道了,隻往鼻子裏鑽。”
口水止不住的分泌。
“是烤肉的味道,不過這味道還夾雜著一股特殊的香味。”
有人深吸鼻子點評道。
太饞人了!!
“啊,好想嚐一嚐呀!”
“此等香味隻配天上有……”有人閉上眼睛陶醉道。
“你們隻顧著聞菜香,難道沒發覺淩閣主用最後的五分鍾出鍋了十道菜嗎?簡直是太厲害了!!”
經過這人的提醒,大家才幡然醒悟。
是呀,之前他們還嘲笑對方不會做菜,趁早滾下台去。
結果此時被狠狠打臉了!
很多人的表情都訕訕的!
後悔自己之前人雲亦雲,受了蠱惑,罵了很多難聽的話。
淩可鬱不但做出了十道菜,還驚豔了所有人!
就憑那霸道的香味,也知道那味道有多絕。
就連穩操勝券的寒冰雪也愣在了當場。
她本來還有幾分鍾時間做最後一道拌菜的,可因為淩可鬱的操作,硬生生的將她的思緒拉走,最後她上交的成績也隻定格在九道菜。
現場除了兩位烹飪大師做了八道菜以外,有五人做了九道菜,其餘人都完成了十道菜。
看著別人都完成了九道菜,而自己隻完成了八道菜,楊大師很是幽怨的悄悄盯了一眼坐在高台上,隱匿在背後的自家主子。
哼!就她那水平需要自己讓嗎?
要是自己也完成十道菜,也不至於將差距拉得如此之大,以後他還怎上前請教?
因為淩可鬱是最後一個交作品的,而其他大廚的作品,評委們已一一品嚐。
現如今隻剩她一個人。
無疑,雖然寒冰雪隻做了九道菜,但是她是所有人中得分最高的。
九道菜得了89點5分!!
第二名得了87點4分!!
第二名和第三名的得分非常的接近,都是87分,第三名是87點1分。
第四名得了85點6分。
一直到第17名得了78點9分!
這些分數都不差,證明一眾烹飪大師們都有自己獨特的見解和手藝。
當然,這還不是最終分數!
還有一個最重要的人沒有參加評分!
“看樣子還不錯?”
司馬首長看著端到麵前的菜肴。
淩可鬱的海鮮十霸是由蝦仁、蟹仁、魚肚、海參、貝仁、魷魚、海螺……等十個品種組成的。
每一種海鮮都有著獨特的口感和風味,它們相互搭配,形成了一種絕妙的味覺體驗。
當司馬首長將第一口蝦仁放入口中後,便再也停不下來。
蝦仁鮮嫩多汁,蟹仁則帶著淡淡的海洋氣息,魚肚柔軟而有彈性,海參的口感醇厚,貝仁則散發出濃鬱的鮮香,海螺的鮮美令人陶醉,他們奇妙的組合在一起,帶來了清新的味道。
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不但他有如此體驗,就連底下的十位評委也是意猶未盡。
這道海鮮十霸不僅香味濃鬱,而且鮮味十足,每一口都讓人感受到大海的饋贈。
它的味道恰到好處,既不過於濃烈,也不會顯得平淡,而是在各種海鮮的味道之間找到了一種完美的平衡。
每一種海鮮的口感和風味都在口中交織,讓人回味無窮。
這道海鮮十霸無疑是一道令人驚豔的美食,它以其獨特的魅力征服了評委們的味蕾。
他們表示,這是有生以來吃過最好吃的海鮮。
沒有之一!!
再沒有什麽比這道菜更能激起他們的味蕾盛宴了!!
此生能嚐到如此菜肴,死而無憾!!
然而,如此想著的他們!
很快又被新的菜品征服了!
這這這,這湯也太,濃濃鬱了!!
這這這,這烤肉也太,太太香了!!
這這這,這菜也太鮮了,讓整個腸胃都得到了升華!!!
驚歎聲此起彼伏的響在現場。
讓一眾看客們的心情起起伏伏,忐忑不已。
那提到了嗓子眼的急切表情,是恨不得以身替之,也嚐一嚐令他們能做出如此多豐富表情的菜究竟是何味道?
評委們那或驚歎、或不可思議的小表情,知道的是嚐菜,不知道的還以為在表演話劇呢!
讓人十分牙癢癢!!!
到底如何,快說呀!!
之前他們不都是一邊品嚐一邊點評的嗎?
此刻,怎麽除了表情管理,就隻剩下不停的吃吃吃了!!
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