第335章 收集美食

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    其實,要論起來用成品食物交換食物原料,王歌是很有優勢的。
    因為他有不正常壁爐,不用他自己烹飪食物,省了很多功夫。
    而且對於成品的質量還有保證,不會像個人廚師一樣,會有發揮不穩定的時候。
    他也趕緊趁著這股東風,把涼皮交易了幾十斤出去!
    雖然他既不缺成品食物,也不缺食物原料,但多換一些回來總是沒錯的。
    作為半個鬆鼠黨,手裏保有這麽多的各種食物,那種安心感滿足感,是難以言喻的。
    他還想趁機在交易頻道上挑選評價好的幾個廚師,一人交易了幾份菜過來呢。
    雖然他們的手藝可能還沒有不正常壁爐好,但每個廚師都有自己的擅長和喜好。
    這個廚師可能擅長做清淡的。
    那個廚師就可能是擅長猛火小炒。
    另一個廚師就可能擅長燒烤。
    還會有人偏好甜口。
    有人喜歡濃油赤醬!
    ……
    作為食客來說,時常換換口味,比經常吃一樣更好!
    王歌翻著交易頻道裏的廚師信息,一眼就瞅中個頭像是光頭的。
    點進去一看,簡介寫著“專攻淮揚菜,擅長吊湯燉品”。
    當即選了份清燉獅子頭和文思豆腐。
    沒多久,兩份菜通過係統傳送過來。
    看了看係統的評價,是優秀評價。
    打開碗蓋,清燉獅子頭浮在奶白的湯裏,肉香混著菌菇的鮮氣慢悠悠飄出來。
    咬一口,肉質鬆而不散,湯汁在嘴裏化開,鮮得恰到好處,一點不膩。
    文思豆腐也是一絕。
    嫩豆腐被片成細如發絲的模樣,在清澈的高湯裏輕輕晃動。
    配著火腿絲和青菜碎,入口滑嫩,清淡中透著層次豐富的鮮。
    王歌咂咂嘴,這手藝確實有東西,把食材本味吊得淋漓盡致。
    接著他又找了個備注“湘贛廚子,鍋氣至上”的廚師,點了回鍋肉和小炒黃牛肉。
    剛接收完,一股濃烈的香辣味就衝了出來。
    回鍋肉肥瘦相間,邊緣帶著焦香,豆瓣和蒜苗的香氣裹著肉片,一口下去,辣得舌尖發麻卻又停不下來。
    小炒黃牛肉熱氣騰騰。
    牛肉切得薄而嫩,大火爆炒後帶著鍋氣,小米辣和香菜的味道鑽進肉裏,嚼起來又辣又鮮,配著米飯能多吃兩碗。
    還有個擅長粵式燒臘的,王歌換了份燒鵝和蜜汁叉燒。
    燒鵝皮脆得像薄紙,咬下去“哢嚓”一聲,油汁瞬間爆出來,肉卻嫩得流汁,蘸點酸梅醬,解膩又提鮮。
    叉燒泛著琥珀色的光,甜鹹交織的醬汁滲進每一絲肉裏,入口綿密,帶著炭火的微焦香。
    王歌指尖在交易麵板上滑動,又點開一個頭像是烤架圖標的廚師,簡介寫著“炭火燒烤,萬物皆可烤”。
    當即選了烤羊腰和烤雞翅,備注要微辣帶點孜然。
    沒過多久,食物提示送達。
    打開一看,烤羊腰油光鋥亮,表麵烤得微焦,孜然和辣椒麵裹得均勻。
    咬下去外焦裏嫩,膻味去得幹淨,隻剩炭火熏過的香。
    烤雞翅就不用提了!
    雞皮烤得發脆,輕輕一撕就脫骨,肉裏浸著蜜汁,甜絲絲的辣意混著炭火香,越嚼越有滋味。
    正吃著,他又翻到個頭像綴著糖霜的,簡介是“江南甜點,甜而不膩”。毫不猶豫點了桂花糖藕和赤豆元宵。
    糖藕切得厚片,藕孔裏塞滿糯米,淋著琥珀色的桂花蜜。
    咬一口軟糯香甜,桂花的清冽中和了糯米的黏,一點不齁。
    赤豆元宵更妙,小圓子滑溜溜的,赤豆沙熬得沙綿,混著藕粉勾的芡,溫溫吞吞滑進胃裏,舒服得讓人眯起眼。
    旁邊還跳出來個“老北京鹵味”的推送,王歌順手加了份鹵煮火燒和醬肘子。
    鹵煮的肺片、大腸燉得軟爛,湯汁濃鬱帶著花椒香,就著火燒掰碎了泡進去,吸飽了湯汁的饃塊越嚼越香。
    醬肘子更是香道迷人。
    肉皮顫巍巍的,用筷子一挑就分成絲,鹹香裏帶著點回甜,配白粥能吃兩大碗。
    王歌邊吃邊囤貨,把交易頻道裏各菜係的招牌菜都換了個遍。
    川味的麻婆豆腐、魯菜的九轉大腸、浙菜的西湖醋魚……
    背包裏麵堆了一人高,看著這些琳琅滿目的吃食,心裏那叫一個踏實。
    他摸了摸圓滾滾的肚子,笑出聲來。
    明明晚上吃飽了,卻還能零零碎碎吃下這麽多東西!
    雖然每樣菜隻是淺嚐輒止,可這麽多菜下來,也是把他撐得飽飽的。
    王歌把這些菜一一嚐過,心裏盤算著
    清淡掛的適合早上或者胃口不好的時候吃,猛火小炒能下飯,燒臘則適合當零嘴……
    他又回想了一下,把自己覺得好吃的菜,又多點了幾份!
    反正有這麽個絕對保鮮的背包,不充分利用起來豈不浪費?!
    不過這樣下去,要不了多久,就又得擴展背包空間了。
    可惜現在對天賦的掌握還不夠,沒把握背包升華後,依舊能保留這個特性。
    萬一一升華,從規則上看,是更深奧了,但給保鮮功能弄沒了,可就不妙!
    王歌拍了拍鼓脹的肚子,靠在搖雲榻上消食。
    目光落在背包裏堆成小山的吃食上,嘴角忍不住上揚。
    這背包的保鮮功能簡直是寶藏。
    不管是滾燙的紅燒肉還是冰鎮的酸梅湯,放進去多久拿出來都跟剛做好一樣,連溫度都不帶變的。
    王歌靠在搖雲榻上,一邊消食一邊盤算著未來的美食計劃,嘴角的笑意怎麽也藏不住。
    他伸手從背包裏又摸出一盒赤豆元宵,熱氣騰騰的,還冒著絲絲甜香,顯然剛放進去不久。
    他挖了一勺,那小圓子滑溜溜地鑽進嘴裏,赤豆沙的綿密和藕粉芡的溫潤瞬間在舌尖散開,暖乎乎的,舒服得他忍不住眯起了眼。
    “這背包的保鮮功能,簡直是為我這種吃貨量身定做的啊。”
    王歌滿足地感歎道,肚子雖然已經圓滾滾的,但還是忍不住又往嘴裏塞了一塊桂花糖藕。
    正享受著,啾啾的機械音突然響起“主人,外麵太陽落山了!
    迷霧是又濃重的起來。
    不過總體而言,比之前是要好一些。”
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