“哎呦，這哪來的鹿啊？”
    李浪扛著野生梅花鹿，進了院子，一進廚房，老爹李大海正在忙活晚飯。
    老爹一看到李浪扛著一頭公鹿，一臉驚訝問道。
    李大海眼睛毒辣，隻瞧一眼，就看出來這頭公鹿，少說有三十五斤。
    “爹，我要是說了，你可別嚇到。”李浪猶豫了一下，緩緩說道。
    “那你還是別說了，爹年紀大了身體不好，不禁嚇。”李大海搖頭。
    李浪：……
    “呀，這野鹿還有鹿茸呢！”這時，李大海瞥見小公鹿上的嫩角，激動嚷道。
    “兒子，去雜物間把我木鋸拿過來。”
    “爹，這鹿都死了，用菜刀剁就行。”
    “這你就不懂了，鹿茸得用鋸子鋸，用刀剁是要剁壞的！”李大海搖頭，跟李浪解釋道。
    李浪於是去了雜物間，取來了一把小木鋸。
    鐵皮做的鋸齒，即使好長時間沒用，看起來也十分鋒利。
    李大海抓住鋸子手柄，一隻手把住鹿角，跟拉磨一樣，開始鋸鹿茸。
    小公鹿個頭不大，也就三十五斤左右，還沒成年，這鹿茸長得也就不大。
    “啪嗒”一聲，兩分鍾後，李大海就從鹿頭上，鋸下了一對鹿茸。
    “也就四兩多一點，不到半斤。”李浪接過鹿茸，掂了掂重量。
    “可以了，這是小鹿茸。”李大海從臥室取出一個紅布，讓李浪把鹿茸包好。
    “鹿茸還是要看大鹿茸，這種鹿茸隻有成年公鹿才有，個頭大，分量也重，補血效果也比小鹿茸強。”
    “不過你也別嫌棄，別看這小鹿茸才半斤不到，要是能賣出去，值不少錢呢！”
    別管大鹿茸，還是小鹿茸，總歸是鹿茸！
    而且還是山上野生的梅花鹿鹿茸！
    這鹿茸，一般是馬鹿或者梅花鹿的公鹿，還沒有骨化帶有茸毛的幼角。
    是一味名貴的中藥材。
    李時珍在《本草綱目》就稱鹿茸：“善於補腎壯陽，生精益血，補髓健骨。”
    鹿茸泡酒，男同誌喝下去，能讓婆娘明天起不來床。
    這鹿茸，也是張為民指定要的藥材。
    “爹，這小鹿茸回頭你弄點酒泡上，平時沒事喝一喝，補補身子。”李浪把包著紅布的小鹿茸，遞給老爹。
    “這麽好的東西，爹拿來泡酒浪費了，你留著，回頭找個識貨的賣了，賣了錢給你留著結婚。”李大海搖頭，並沒有接過這半斤鹿茸，而是讓李浪回頭賣了。
    新鮮的鹿茸，藥效極好，越早用，補氣血效果越好。
    “行，回頭衛民叔來了，我賣給他。”李浪點頭，把包著鹿茸的紅布收了起來。
    “爹，今天晚飯吃啥子呢？”李浪捂著肚子，湊近大鍋。
    這一趟進山幫著馬老大找獵犬，來回走了一個多小時，還和狼群幹了一架，這體力都消耗光了，李浪現在餓著前胸貼後背，
    得吃一頓好的補補！
    “爹在煉豬油呢，煉完油，給你做紅燒肉吃。”
    昨天張衛民拎了二斤豬肉，都是上好的大肥肉，
    今天派出所韓建黨又過來送舉報敵特分子的獎勵，這獎勵其中就有二斤豬肉，也是大肥肉。
    二斤加二斤，一共四斤的豬肉，都是肥肉多，瘦肉少，極品五花肉。
    李大海想著這肉肥膘多，就割了一斤多點，拿來煉豬油。
    炒菜時候，放點豬油，那叫一個香！
    不光香，還健康！
    這年頭的生豬，吃的都是純綠色的棒子糠和野菜，棒子糠就是棒子麵糊糊，不打藥增肥，也不上科技。
    所以豬油很幹淨，裏麵沒有一點添加劑！
    拿這樣的豬油炒菜，不光好吃，還能補身體！
    這個年代，村裏鬧饑荒，餓著吃野菜啃樹皮，腮幫子都凹陷下去了，人人都瘦得跟竹竿子一樣，營養不良。
    這豬油，就是大補！
    吃了能長肉的！
    但是吧，拿豬肉煉油，太奢侈了！
    先不說買豬肉要肉票，就算有了票有了錢，也不一定能買到，豬肉在城裏是奢侈品，想買到肉，得提前去供銷社和食品站搬個小馬紮排隊。
    這年頭搞的是計劃經濟，一切按規定供應，一個食品站，給你批發多少斤豬肉，那就是多少斤。
    這就是導致，豬肉有價無市。
    城裏許多工人想吃肉，得找在食品站上班的親戚朋友打聽消息，要是當天有肉了，就早早去門口排隊。
    食品站一開門，就掏錢掏票買肉。
    當然了，買肉也是按票購買，
    一個人最多隻能領八兩的肉票，這也就意味著一個月最多隻能買不到一市斤的豬肉。
    一市斤，就是一斤肉。
    這一斤肉，足以讓一家七八口人，從月初饞到月末。
    一斤豬肉，要八毛錢啊！
    工廠裏的三級工人，一個月也才三十塊錢！
    城裏一個月能領八兩的肉票，村裏那得減一半，也就是四兩的肉票。
    一個月四兩肉票，就算有錢，也隻能買半斤的豬肉。
    所以說，煉豬油在雙水村，是一件奢侈到不能再奢侈的事！
    但李浪家可以啊，張衛民送的二斤肉再加上派出所的獎勵，一共四斤多的肉！
    割一斤拿來煉豬油綽綽有餘，主打一個有恃無恐！
    豪橫！
    白花花的豬肉在鍋裏滋滋冒著油，縮成了一小團。
    這就是豬油渣子了。
    李大海把豬油渣子撈了出來，瀝幹油，放到了一旁的陶瓷碗裏。
    “先別吃，晾一會，燙。”
    李浪餓著受不了，哪還管這麽多，
    撿起一塊香噴噴的豬油渣子，就猴急地放進嘴裏，哼哧哼哧吃著，吃著呲牙咧嘴，直呼燙燙燙好燙……
    油渣子在嘴巴裏爆開，又糯又軟，李浪吃著滿嘴都是油，
    那叫一個香呐！
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