第177章 白麵饃饃羊雜湯,災年豐盛的一餐!

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    羊雜除膻除腥的關鍵,是白芷和小茴香。
    這是白潔姐燉羊雜湯的獨門秘籍。
    李浪家裏頭沒有這兩味藥材,白潔姐家正好有,於是李浪又跑了一趟她家,把白芷和小茴香取來了。
    白潔在廚房忙活了一個多小時。
    “開飯了。”她捧著一大鍋羊雜湯從廚房走了出來。
    “哇,白潔姐姐你做的羊雜湯好香~”李甜吸了一口羊雜的香氣,閉著眼陶醉道。
    懂事的小孩子從來不會說謊,這也從側麵證明,白潔這一手羊雜湯那是看家本領。
    加了白芷小茴香的羊雜,混雜著羊肉的香味,熱氣騰騰,飄香滿屋。
    “那小甜你待會兒要多吃幾碗。”白潔把這鍋羊雜湯小心翼翼放在桌子上,隨即攏了攏秀發,笑著說道。
    “好,我等下要喝三大碗!”李甜點頭如搗蒜。
    “我也要喝三大碗!四大碗!五大碗!”小妹李雪也不遑多讓。
    兩個小姑娘誰也不肯讓誰的樣子,把一旁的李大海和李浪逗笑了。
    “真香!”
    “白潔姐,你手藝真是越來越好了。”李浪湊近這鍋羊雜湯,閉著眼狠狠吸了一口香氣。
    口水直流三千裏。
    饑荒年代,外麵銀裝素裹,天寒地凍的冷天,能喝上這麽一碗熱氣騰騰的羊雜湯,簡直不要太幸福!
    就這麽一碗羊雜湯,擱外頭,足以讓全村人搶破腦袋!
    棒子糊糊都吃不起了,餓著隻能啃樹皮挖野菜,多少人夢寐以求這碗羊雜湯,垂涎三尺!
    眼饞得很!
    山珍海味滿漢全席都不如這一碗熱乎乎奶白奶白的羊雜湯!
    “都別說了,快動筷子,不然等下羊雜湯涼了可就不好了。”李大海連忙催促道。
    他望著這一鍋的羊雜湯,也很是感慨,村裏人都餓著連白粥鹹菜都吃不上,他們一家四口人今天卻是能坐在桌子前,吃上這又鮮又香的羊雜湯。
    這還沒過年呢,神仙一般的日子,想想都有點恍惚,跟做夢一樣。
    李大海揪了一把大腿,吃疼後,他才猛然醒悟,眼前這不是做夢,這是真的!
    他們一家幾口人,包括白潔在內,能吃上這香噴噴的羊雜湯,多虧了李浪!
    沒有李浪救下了猞猁幼崽,又在山上救下了母猞猁,公猞猁又怎麽會下山進村報恩,送這一百多斤的大青羊當厚禮?
    他們今天能吃上這麽好的一餐,多虧了李浪!
    “爹,我要喝羊雜湯,你快幫我盛一碗。”小妹李雪把手裏的碗遞過來,想讓老爹給她盛一大碗。
    李大海卻是搖頭,“小雪乖,咱們家今天能吃上肉,多虧了你哥,這第一碗得他先吃。”
    李大海拿著李浪的瓷碗,用木勺子給他盛了一大碗,滿當當的羊下水,有肉又有湯。
    “那我就不客氣了。”李浪正好肚子也餓了,拿著筷子哼哧哼哧吃了起來。
    “這湯裏要是能放點蔥花和香菜那就更好了。”
    蔥花香菜既能點綴,還能增加香味。
    不過這對於天寒地凍的長白山來說,蔥花和香菜根本沒有生存空間,哪怕是城裏也不行。
    這兩種綠葉菜,南方才有那環境能種植。
    “來來來,小潔你也別客氣,趁熱吃。”李大海招呼道。
    白潔望著這香氣撲鼻的羊雜湯,咽著口水,“我想給我爹留一碗……”
    “這個你不用擔心,還有半副下水呢,你回頭你割一點帶回去,給白叔重新做一鍋。”
    “羊雜湯得吃熱乎乎的,涼了就不好吃了。”
    李浪的話,讓白潔心裏頭一暖,明明是大冬天,裏麵卻好像有個小火爐,暖洋洋的。
    “好。”白潔點頭。
    “對了小浪,我想跟你打個商量,你看咋樣?”
    飯桌上,白潔把自己的想法說了出來。
    “什麽,白潔姐你想找工作?”
    李浪有點驚訝。
    一旁,正在喝湯的李大海連忙放下了碗,看向白潔,好奇問道:
    “小潔啊,你怎麽會突然想到找工作了呢?”
    在李大海看來,他們雙水村人,祖祖輩輩靠山吃山靠水吃水,過著是漁獵生活,壓根沒想著找工作。
    趕山打獵,捕魚捉蝦,就是他們的工作。
    哪怕是村裏的老娘們,燒飯做菜,洗衣洗碗,這就是她們的工作了。
    要不就是等開春了,山裏頭雪化了,進山撿山貨,晾幹了找采購員過來收購,賣錢,換一點生活費。
    長白山上的資源何其多也,山珍野味到處都是,低頭就能撿到,把這些撿了賣錢,還不夠你吃的?
    李大海是很傳統的老獵人,這輩子就沒出過雙水村,去的最遠的地方也隻是白山鎮,所以他不理解白潔要找工作的想法。
    白潔歎了一口氣,坦誠道:
    “我爹身體不好了,打不了獵,我又一個人,掙不了錢,總要想法子弄點錢過活吧……”
    “再說了我也不能總是麻煩你們,我也有手有腳,又沒殘廢,我哪怕苦一點,隻要能養活我爹,我吃點苦又算得了什麽……”
    白潔天性要強,這段時間她一直靠李浪接濟,過意不去,想著自己找份工作,養活老爹。
    李浪看出了白潔的顧慮和擔憂,知道她性格一向要強,不願意依靠人,隻是點點頭,淡淡說了一句:
    “好,包我身上。”
    “小浪,謝謝你!”白潔眉眼彎彎,展顏一笑。
    “好了,快吃吧,羊雜湯都要冷了。”李浪催促道。
    今天這頓晚餐,羊雜湯是壓軸,主食則是富強粉做的白麵饃饃。
    白麵饃饃就羊雜湯,香得不得了。
    吃過飯後,李浪讓白潔割點羊下水,又切了半斤的羊肉讓她帶回去。
    起初白潔姐不肯收,李浪就說你今天消耗了體力,這不把身體養好,以後咋折騰我?
    白潔臉一紅,羞赧地收下了。
    走之前,趁老爹沒看到,白潔給李浪送了個香吻。
    望著白潔姐離開的背影,李浪皺眉:
    “找工作……”
    “除了公社掙工分哪還有工作……”
    “村裏頭沒有難道去鎮上……”
    李浪忍不住搖頭。
    突然,他腦海靈光一閃,想到了一個人。
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